等个半柱香的时间,再用清水冲洗干净双手,可以明显的感觉到滑溜了不少,把其他东西也洗一洗,季婵提着香茅草进屋料理羊排,而叶浆上面盖着一层布,以防灰尘掉进去,这要放置两个时辰等待凝固,好在是点心,并不碍事。
把腌制好的羊排捞出,用香茅草捆好,然后下锅煎烤,因为提前腌制过了,羊排并不膻,也没有平常那股浓重辛辣的香料味,只有一股淡淡的清香,正是香茅草所给予的味道。
再做道酱煨蛋,樱桃肉,并清炒野蔬,凉拌脆笋,荤素两相宜。
酱煨蛋样子讨喜,应该会最得小孩子喜欢,而且选取的是鹌鹑蛋,小巧玲珑的模样让人都舍不得下嘴。
下锅煮过后浸入凉水方便剥壳,季婵把一块纱布剪成数小块,剥好的鹌鹑蛋贴上芫荽的叶片,再用纱布包裹起来,棉线扎紧,加入酱料熬煮。
说起来做法和现代的茶叶蛋差不多,但是里面没有茶叶,也多出了一碗酒,唐朝的酒虽说是酒却更像饮料,并不醉人,所以季婵才敢放心用。稍加浸泡的鹌鹑蛋除去纱布,原本白嫩的蛋白变得浅棕,揭开芫荽叶片,蛋上面就印上了一小块特殊的花纹,显得格外的美观。
然而实际上最受欢迎的却是色泽樱红、酸甜可口的樱桃肉,果然小孩子还是更喜欢甜口的。
吃过饭食,李承乾因为有事提前离开,尽管小兕子很想留下,但也不得不跟着他一起回去。季婵做好的绿叶豆腐已经凝固了,只可惜他们没有这个口福,季婵取了一半切块拌红糖,还有一半放在清水保存,想吃的时候直接捞出来吃也没关系,不过单吃的话味道有些微苦,但是很清凉解暑。
午后凉风习习,季婵正帮院子里的蔬果摘掉畸形或者过小的花朵,以防影响坐果,外头传来王嫂子唤她的声音,她匆匆应了,用架子上的布巾擦了擦手,看来是那件事有眉目了。
☆、第65章
那事指的是季婵拜托王嫂子帮忙在这周边寻一处屋宅, 打算翻新了来盖学堂, 她到底还是放不下自己以前的日子, 总是耿耿于怀的想要重操旧业。如今书坊已经缓过来了,饭馆也有了进项,她也该过自己想要的生活了。
季婵现在还只是有了一个念头, 具体该如何施展还要再想,总之先把地方定下来,其他的不急, 事到如今,她反倒没有当初的那股迫切了。
王嫂子在杨家村住了有十来年了, 对于附近格外的熟悉, 甚至在长安城内也能说道几分, 听闻季婵要找房子建学堂,她唬了一跳, 心中有些不以为然。她是在家里呆惯了的, 不是很了解这些年轻女郎的想法, 若说是置办家书坊, 那还不大要紧,但若是女子想要建学堂,教习学生, 这却是不可能的。
就连她这种大字不识的农家人都觉得不好, 何况是那些注重规矩的富贵人家?然而季婵现在已经有些癫狂了,满心眼都是建学堂,她暗里劝了好几次都没听进去。
王嫂子叹了口气, 也只能帮她去找地方了。建在杨家村肯定不行的,这里都是农户,拿不出钱财给孩子习字读书,只能往长安内找。最适合的地段在城西,那里住着一些家底殷实的人家,虽不至于要求孩子考科举做官,但是识字总还是要的。
城西附近要卖宅子的人家还真不少,王嫂子向坊内的裁缝铺老板娘稍一打听,顿时被那贵得离谱的价格吓得不清,连连劝说季婵莫要贸然决定,然而可惜的是,依旧劝不动。
“你这孩子,就算要去看宅子也没必要急于一时吧?再过一两个时辰天就黑了,等明日,明日嫂子我再和你去。”这买房子的事要慢慢来慢慢找,就季婵这幅急切的模样,人家看了怕是要欺她,在价格上让她吃亏的。
“那就明天吧,麻烦嫂子了。” 明明刚才还挺平静的,怎么一听到消息就急切起来了呢?季婵在心里劝告自己莫要着急,她按耐住自己雀跃的心情,转身进屋提了一袋油纸包,递到了王嫂子手里,“家里自己做的一点红糖角,嫂子拿回去泡水喝,对皮肤好,若是月事不顺,喝了能减痛不少。”
“这……这怎么好意思。”王嫂子客气道。糖是稀罕物,季婵这一袋看着不多,实则有半斤重,肯定得不少钱,她赶紧摆摆手拒绝。不过她一到那几天每每腹痛难耐,偏又不得闲,只能强行忍着,折腾得整个人气色也差了。
“您就拿着吧,自己做的东西,不费钱。”季婵不管她的推拒,硬塞了过去,“实在过意不去,您剪几只屋角那丛蔷薇花的枝干给我种,那蔷薇花色浓红,馨香四溢,我眼馋很久啦。”
“那有什么,嫂子过会就给你移一株给你。”那花王嫂子自己种的,听到有人夸它比夸自己还要高兴,当下就打了包票。
“谢谢嫂子,那咱们明天见。”送走了王嫂子,季婵回到了自己的房间内,拿了一叠纸张开始勾勒学堂的布置和其他事项。
第二日一早两人便出门了,季婵和王嫂子到了地方看到宅子之后,她有些失望的皱起眉头。实话说来,这宅子占地面积挺大的,而且还是在城西这个地点,估摸着要不少钱。但是它实在太破了,屋顶还烂了好大的一个口子,看着就知道好久没住人了。
“这地方,一直没人住吗?”季婵望着土黄色的宅墙,踏进了乌头门,望着里头的院子——野草都长到小腿高了。
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