这位老人看上去慈祥和蔼,只是他身后跟着的几个护卫眼神锐利,看着那几个护卫,福宝一下子就联想到了在现代的时候,曾在网络上看到过的一则关于特种兵的视频,眼前这些侍卫给人的压迫感,比那些威风凛凛,随时随地犹如出鞘利剑的特种兵还要厉害。
在荣叔身边的时候,她也没见过这样的护卫啊。
福宝有些好奇,他们县城,什么时候来了这么一个了不得的人物。
“咱们店里的菜,道道都是招牌菜,这位老爷您可有忌口的,或是特别偏爱的,我才好给您推荐适合您的菜色啊。”
来者是客,不管对方是什么身份,进了饭庄那就是她要招呼的客人。
“道道都是招牌菜?哈哈,小姑娘可是说了大话。”
老人哈哈大笑,看着眼前这个脸蛋圆圆的可爱小姑娘,心情很好,说着嗔责的话,表情却分外愉悦。
“这位老人家,饭庄的小东家可真没有说大话。”
一旁的食客帮着福宝说话,没来过单家饭庄的,听到这样的话,肯定都觉得店家吹牛了,当时常来店里打牙祭的老食客知道,福宝这话,再对不过了。
“哦?”
那个老人来了兴致。
他虽然鲜少来这样的饭庄,可他也清楚,饭庄里卖的菜点,不乏水煮花生,凉拌菜之类专供下酒的小菜。
这类菜肴根本不需要厨艺,也称不上多美味,怎么能算是招牌菜呢。
“客官,您的凉拌莴笋来了。”
店小二从后厨出来,托盘里放着一盘凉拌的莴笋,绿油油的颜色看着就极其鲜嫩。
他将这份菜摆到了刚刚替福宝说话的那个食客的桌子上,然后恭恭敬敬地退下,准备去后厨给其他客人上菜。
“您看啊,就这道凉拌莴笋,别家的铺子,就不会有这样的味道。”
那个食客夹起一筷子切成薄片的莴笋,然后满足地放到嘴里。
“平柳村的菜水灵,其中这饭庄,也就是单家地里种出来的蔬菜,更是个中翘楚,你别看这莴笋看上去普通,嫩、脆、鲜,只需要提前稍微用盐腌渍提味,味道就已经是极出彩的了,还有这小磨香油,别的地方你可吃不到,是单家精心培植的一幕芝麻田里出产的最好的芝麻磨的香油,浓香,油润,配合这莴笋,妙不可言。”
说着,那人砸吧了一下嘴巴,又往嘴里夹了一筷子的莴笋片。
“我这还点了锅包肉和麻椒鸡呢,锅包肉甜酸可口,麻椒鸡香麻鲜辣,再来上三大碗饭,啧啧——”
食客闭着眼摇头晃脑地说道,然后又冲着老人挤眉弄眼:“我点的这些,也就是店里寻常的菜色,其他菜色同样美味,您老人家要是有时间,这些日子干脆就将单家的菜肴通通点上一遍,等你亲自尝了,就知道我所言非虚了。”
说着,他剩下的两道菜也上来了。
椒麻鸡在上菜的最后一个步骤,浇了滚烫的热油,因此香味特别霸道,一股子焦辣的香味,直往人鼻子里钻。
老人的眼神里多了几分神采,对他而言,每日的饮食只是满足身体的需要,日日珍馐的他早就没了口腹的欲望。
没想到在这个不算富裕的偏远村庄里,时隔几十年,他再一次感受到了对美食的期待。
“小姑娘,给我来上一份和那位食客一样的餐点,再按照你的口味,给我来上一份鱼,一份汤,不拘做法。”
老人冲着福宝额首,即便是在这样迫不及待的心境下,他的话语,依旧有条不紊。
“老爷。”
站在老人身后清瘦白净的中年男人小声嘀咕了一句,面带紧张。
“无碍。”
老人摇了摇头,那白净的男人顿时就不敢吭声了。
福宝算好价钱,收了那白净男人递过来的银子,然后向后厨报了一个个菜名,让小二引着这几个人,去了二楼的厢房。
她觉得那个白净的男人似乎有些眼熟,可又想不起来对方的身份。
按理她也不该认识那种人家的侍从啊?
福宝晃了晃脑袋,不再去想这个复杂的事,再一次笑眯眯地打开了抽屉,数起了让人心情愉悦的银子。
第125章 水稻鱼
“小姑娘,我们老爷请你过去给他讲讲那几道菜的来历。”
一炷香后,那个陌生的老爷的菜上齐了,福宝正招待着其他客人呢,就见到那个老人身边伺候的侍卫下楼,过来请她。
“福子,你来招呼客人。”
福宝想了想,那位老人来历不凡,这样的贵客,轻易还是不要得罪来的好,再说了,人家的态度亲善,礼貌的派人来请,她作为饭庄的小东家,确实也该过去瞧一瞧。
于是福宝拉来了后厨帮忙的店小二,跟着那侍卫上楼。
走进屋子,之前那个似乎不愿意那位老人留在单家饭庄用膳的清瘦男人正在将菜碟里的菜肴各挑出一点,放在一旁干净的碟子上。
福宝以为对方府上用膳的方式有些讲究,却没想那人将那些菜肴挑出来后,面色如常地送到了自己嘴里,而不是递到那位老人面前。
这个画面有些熟悉,怎么像是以前看清宫剧时,太监给皇帝试毒的场景。
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