如果只林暖一个人估计她只会买一年的量就差不多了。但是齐铮隐隐约约的总觉得今年的日子可能也不是很好过。
齐家村今年春上种的地他都看了,其中种了不少红薯,这是为了保证口粮,玉米高粱种的不多,剩下的全是黄豆。因为黄豆是上面下达的任务,到时候必须要交上去多少黄豆才行。
这样的话村子里估计就还是只能吃红薯了,甚至玉米面今年都奢侈起来了。
齐铮隐隐有些忧虑,这也是他急于分家盖房子并且想办法和林暖直接坦诚的原因之一。他就算异能再厉害,也藏不了粮食啊。
但是这些忧虑他并没有告诉林暖,只是让她在知青院行事小心,有什么问题都来找他就好。
就这样,两人踏上了回村的路途。
等快到村子里的时候,齐铮让林暖取了一个背篓出来。里面装了一些火柴针线肥皂什么的,火柴在需要土灶的农村来说,是必需品也是消耗品。而且有的时候还不得不用。最重要的是体积小,重量轻。就和针线肥皂一样也很是抢手。
这么遮掩着,齐铮先送了林暖回知青院,这才转身往家里去。
林暖自己也不好不拿东西,索性把自己做的南瓜红豆饼拿了两包出来拿在手上,别的倒是没拿了。
等进了知青院,林暖才发现大家竟然都在,甚至还围着一起正在吃饭。
今天的伙食出乎意料的不错,竟然有一盆鱼汤,里面还搁了豆腐。剩下的依然是老样子玉米野菜窝窝了。然后多了一盆子的凉拌白菜心。
也不知道发生了什么事儿,居然吃的这么好。林暖虽然不稀罕,但还是好奇的看了几眼。
“林暖,这三天你去哪里了?队上的工都不忙了?”语气看似温和,实际上却是隐隐的质问。林暖委实不明白这个刘芳看着是个老实人,怎么老是和她杠上过不去呢?
“和队长请假了,没去哪儿?”林暖有点不耐烦。
“林暖,你跟齐铮出去哪儿了?”刘芳不依不饶。
“听不懂人话是不是?你是我妈还是齐铮的妈?管这么多做什么?”林暖烦了,才回来就被人查户口一样,谁能高兴起来!
“我这不是关心你吗?”刘芳哽了一下,假模假样的说。
杨柳笑了。“行了,谁不知道你,不就是自己送上门人家齐铮她妈把你赶出来了呗!林知青,你别理她,吃不着葡萄说葡萄酸呢!”
左云也笑,但是没多嘴,依然是以前那样安安静静的。
几个男知青也不知道为什么,跟锯嘴的葫芦一样一言不发。
只有杨柳一个人叽叽喳喳的,“林知青,吃了吗没有过来吃点?”看上去热情大方,但是眼睛却在她手里的点心上溜了一圈。
林暖自己知道,但也不想和她们一起,只推说已经吃过了就进房了。
三天时间没回来,自己的东西也没少什么,当然也可能是因为自己都上了锁,而且没什么贵重物品放在外面。
打开锁,放了一包点心进去装样子,剩下的倒也不用动,啃了两块酥软的南瓜饼,林暖直接打了水洗漱了。
等她爬上床的时候,三个女知青也吃完饭进来了。林暖各分了一块点心给杨柳和左云,至于刘芳,谁管她!
难得的讨厌一个人,实在是这人跟狗皮膏药一样太烦了。这样的幼稚手段她都使出来了。
刘芳脸都僵着,她没想到林暖这么不给面子,不过是说了几句话而已。要知道一斤点心其实都能换两斤细粮了。更不要说看另外两个人吃的样子她在滨市的供销社也没见过。铁定也贵。
平时看林暖吃穿不错,人也大方,刘芳还以为她就是个十六岁的小丫头片子好糊弄,才说了许多。现在看林暖生了气,她也想赶紧再挽回一下关系,至少捞点好处。
但是林暖才不管她,被子一盖,直接进空间了。她的藕粉还没做好呢!哪里有那狗屁功夫听刘芳瞎逼逼。
进了空间,看着半成品的藕粉,林暖舒心了一点。把漂洗、沉淀后的藕粉用一个干净的细纱袋盛好,再用绳子吊起来沥干。等水分沥干后,再把藕粉取出,掰成一斤左右的粉团,晾晒一个小时左右,然后用刀将粉团削成薄片;继续晒干再磨粉就成了藕粉。唯一遗憾的就是出粉率不高,两百斤的藕,最后才得了二十斤藕粉。但要是慢慢吃,也很多了。
林暖先打包了一斤藕粉,又把之前存的鲜奶都取出来,准备做成奶豆腐。奶豆腐一般是指我们平常所说的奶酪,完全干透的奶豆腐又叫奶疙瘩。
传统的熟奶豆腐的做法是把熬制奶皮剩下的奶浆,或提取酥油后余下的奶渣,放置几天,待其发酵。当奶浆或奶渣凝结成块时,用纱布把多余的水份过滤掉。然后将固体部分,在锅里文火煮,边煮边搅,直到粘着程度时,再装进纱布里,把黄水挤出。这时就可以装馍压制成形,或置于木盘中,用刀划成各种形状。
虽然很是麻烦,但是做好的奶豆腐营养高,干透了保存的时间也长,方便她邮寄,也便于老两口偷偷吃一些补充营养。
至于别的东西林暖也不知道该寄些什么。林暖感觉她需要一头野猪来做些腊肉。然后也寄一些,这样饭里有了荤油,也香一些。
明天找齐铮要野猪,再找齐婶子问问她怎么弄好吃的腊肉。林暖打定主意后意识从空间出来,回到身体里面,赶紧睡下了。
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