“皮蛋并不是很难做,如果没有破掉,就不会有事,之前我不是给你留下那个泡制皮蛋的石灰泥了么,你是直接按照那个来做的么。”
云柒用力点点头,“是的,我就是用那个来做的,听你的,泡了水就将皮蛋滚进去了,这段时间我也忘了看,都放了好久了。”
“应该没事儿。”连小星拍拍云柒的肩膀,“放两到三个月都可以,我之前不是也做了十个,即使你做的坏了,我做的那些应该可以吃。”
“嗯。”云柒呼了口气,带着连小星走到那个仓库,里面有一个巨大的架子,上面铺成一层层草板,一个个皮蛋就放在草板的凹槽内。
云柒前前后后看了一遍,发现和她刚放上去并没有什么两样,只是干了而已。
“我来看看。”连小星随手拿起一枚皮蛋,小心的将外壳敲裂,然后剥掉,所幸,她看到的蛋白是墨绿色的,还有一小半松花漏了出来。
云柒看着连小星将整个皮蛋一点点破开,看着蛋身那一朵朵好看的松花,惊讶道“这是我之前放进去的蛋吗,师父,这是成功了,还是没成功。”
连小星咬了一口,发现味道很好,蛋黄也腌制的刚刚好,“成功了,既然这一个好了,其他的应该也都成功了,除了个别空羽鸟蛋的质量不好导致的坏蛋,其他的都可以吃了。”
“我也来吃一个。”云柒看连小星吃的津津有味,自己也剥开一个皮蛋,塞进了嘴里,可是味道并不如她想象的那么美好,将嘴里的蛋吐了出来,她苦着脸,看着连小星说道“师父,你不是说成功了吗,怎么这个味啊!”
连小星噗嗤一笑,将嘴里剩下的皮蛋吃完,她袖子一挥,就将架子上的皮蛋收入空间戒指里,“第一次都会有点受不了这个味道,但是加点醋和酱油,拌一拌就很好吃了。”
“真的吗?”云柒有些怀疑的望着连小星,很难相信这味道怪怪的皮蛋,会很好吃。
连小星无奈的摊摊手,“我一开始可没说这个皮蛋直接吃好吃,是你非要吃。”
“那我又不知道,不是看师父你吃的津津有味么。”云柒撇撇嘴,“反正你答应我的皮蛋瘦肉粥一定要做给我吃。”
连小星揽住云柒的肩膀,无奈道“好好好,你放心吧,明天早上就做给你吃,保证让你赞不绝口。”
“这个什么拌皮蛋,待会儿也要做的,我看看这个怪味道的绿蛋怎么变的那么好吃。”
连小星抱起胳膊,抬步往外走去,“你光看沈泉池那激动的模样,就应该想到,这皮蛋啊,确实是好东西。”
“昂,好吧。”云柒颠着小步子,跟在连小星身后,往厨房走去。
走的路上,连小星又拿出一枚皮蛋,细细剥开,小口吃着,看的一边的云柒浑身直起鸡皮疙瘩。
“其实我小时候也很不喜欢吃生的皮蛋,直接吃有一股很难忍受的胶味,而且没有加调料的皮蛋味道很干涩,但是我爹很喜欢让我吃。”
云柒眨眨眼,看着连小星那满脸追忆的模样,不禁感叹清月山的掌门真是个好父亲,可惜遭奸人所害。
等到了厨房前,连小星已经吃掉两枚皮蛋了,看得出,她确实是很喜欢吃。
沈泉池望见连小星吃,也闹着要吃,青药也跟着起哄,然后在云柒看笑话的视线里,青药把龇牙咧嘴的把嘴里吃进去的那一小口吐了出来,沈泉池倒是吃的很开心。
“他怎么吃下去的。”青药看着沈泉池那满脸幸福的模样,简直不敢相信自己和他吃的是同一个东西。
连小星轻轻一笑,“因为,这是家乡的味道。”
“家乡?”青药和云柒面面相觑,均表示不能理解。
连小星又扔给沈泉池两枚皮蛋,骤然见到他眸子里闪过了泪光,鼻子跟着酸涩起来,她深吸口气,压下心里那些情绪,转身走到了厨房里。
大概没有什么是吃到家乡的食物,更能触动心底深埋的情绪了,她明白皮蛋的美味到底在哪儿,沈泉池也明白。
将皮蛋剥出来十多个,她将皮蛋切好,放在案板上,在碗里倒入醋和酱油,再扔进去几块蒜瓣,拿出四个盘子,将皮蛋放在里面,倒入汁水拌好,然后端了出去。
“就这样就好了吗?”云柒看着那淋着酱汁之后的皮蛋,还是有些不敢吃。
连小星和沈泉池都没有多说,其中的情绪都在这一盘皮蛋内。
“尝尝吧,味道挺好的。”连小星抬眸瞅了青药和云柒一眼,说道。
云柒深吸一口气,本着连小星做的东西不会太难吃的原则,她拿起筷子,夹了块皮蛋,小心翼翼的放进了嘴里。
很意外的,原本那难吃晦涩的皮蛋,蘸了酱汁之后,味道一下子变得美妙起来,尤其是蛋黄,软软滑滑,不稠不腻。
“好吃!”云柒的心情一下子就好了起来,吃几口皮蛋,又吃几块桌上剩下的豆腐,整个人都乐得晃晃悠悠的。
青药跟着吃了一块,也是很意外这味道的巨大改变,就像是生肉和熟肉的区别一样,前者难以下咽,后者美味鲜香。
“好久好久没吃到了。”沈泉池默默将自己的那一盘吃完,才看着连小星说道“我终于明白那句话的含义了。”
52书库推荐浏览: 小蝶蝶