“你叫那些人给我种麦子?”
“也不一定非要种麦子,养鸡养鸭养牛养猪,这都需要人手,而且这些人手女人和孩子就能做到。”张小花笑眯眯地道,“你还可以制定一个规矩,只雇佣女人和孩子。”
唐明还是深表怀疑,点着张小花画的东西道。
“你的意思是,我雇佣女人孩子来给我养鸡养鸭养牛养猪,然后做这些东西,赚来的钱养我的粥铺?这行吗?”
张小花闻言伤心又难过。
如果是段利,一定会拍手称快,然后兴致勃勃地跟她讨论细节,接着就是实施。
至少不会问这样的问题,而是叫她把这些甜点美食做出来,一起品尝,商讨口味,制定价格和营销手段。
段利会高兴,会激动,会对她说,我们又发财了!
她习惯了那种默契,那种节奏,还以为,任何人都能这样。
原来不是的,段利只有一个。
段利真的只有一个。
想到这,她黯然神伤。
唐明感受到了,以为张小花生气他的不信任,忙道。
“我相信你,只是……”
张小花没等他说完便解释道。
“如果你还想善粥铺子继续的话,就定下规矩,比如只给孩子和妇人,一天人数要有限,如果第二天他们还来,你就用叫他们给你做工,是打短工,不是奴仆那种,签订几个月合同,你给多少钱。这些细节你找你们府上管家,精明的管家商量,价钱只要稍微公道一点就行,反正你不能吃亏,毕竟是起步阶段,要小心呵护。这样,善粥铺子就可以继续经营下去了。”
唐明眼睛却没有亮,张了张嘴,不知道该不该说。
张小花叹了口气。
“你和酒楼的掌柜的说说,借用一下他们的厨房,我给你做几样你尝尝。”
唐明笑道。
“那就麻烦你了,不用说,这是我的产业。”
张小花看了他一眼道。
“不相信就说不相信,没什么的。”说完转身出去。
唐明呵呵笑了,被这小丫头看出来了啊。
接着张小花就在厨房里做画上的东西。
巴掌大的蛋糕,鸡蛋、面粉、牛奶、糖精,因为没有奶油,口味自然没有后世的好吃,但绝对好看!
张小花用新买来的粗大毛笔,在上面画出了一个小寿星的图案,又写上生日快乐,再用各色的豆子干果点缀,立马变得高大上起来。
唐明看着这精致的艺术品一样的吃的,啧啧称奇。
“被你这么一鼓捣,还真一不一样了啊!看着就好看。”
“用干果好一些,葡糖干、沙果干什么的,不过用的时候挂些糖。”
唐明点头。
“嗯嗯,这个怎么吃啊?”
“用这个。”张小花将纸推过去,上面有刀子叉子等物,“用竹子做,到时候随着蛋糕一起卖。现在你就用刀割一半吃吧。”
一边的掌柜的忙叫伙计拿来刀,给唐明割了一块,唐明放进嘴里品尝了一番,眼睛亮晶晶的。
“嗯嗯,不错,味道真好!我娘一定会喜欢的。”
张小花笑了,这人还挺孝顺。
“孩子更喜欢。”
“是!”
那掌柜的有些跃跃欲试,张小花就叫他也尝一块,掌柜的看向唐明,唐明点头,又对张小花道。
“待会你再做一块,我带回去给我娘尝尝。”
“我给你写方子,回去叫你的厨娘做,学好了你以后就能交给她了。我给你做鸡腿去。”
说完张小花就去厨房了,唐明赶紧跟着,嘴里还说。
“你先做,我怕厨娘做不出这个味道来!”
“她只要做的好吃,不用和我做的一样也行,你做的是买卖,符合大众口味就好。”
“我给我娘吃,不是做买卖。”
张小花斜了他一眼。
“不做。”
……
接下来做的是肯德基炸鸡腿。
这东西唯一难弄的是,面包糠,这里当然没有,张小花只好把馒头切片加热,弄干后做成碎面,最后裹在鸡腿上。
其他的就简单了,就是油炸。
“鸡腿腌制六个时辰,别忘了给上面扎孔,这样容易入味。”张小花叮嘱唐明。
炸好了鸡腿,唐明吃了一口,连连说这个比蛋糕好吃!
看样子他是不喜欢吃甜食。
最后又做了个薯条和薯片,这东西除了获取番茄酱麻烦了点,不过还是能做出来。
张小花很庆幸这地方有土豆和西红柿。
为什么要选择洋快餐呢,一个为了新鲜,一个是简单。
新鲜就代表着垄断,而垄断就能赚钱。
简单就是好掌握,主要也是她懒。
“这个也好吃。”唐明拿着薯条吃着干脆。
“这叫薯条。”
“这不是土豆做的吗?”
“叫土豆能卖多少钱?”
唐明笑了。
“你就是个小人精,不过薯条这名字不好,这金黄色的,就叫黄金条好了!”
张小花噗了一声,黄金条?他还真能想。
52书库推荐浏览: 风吹云发