“不过，顺春堂再这么下去可不行!”麦小芽抽了抽鼻子，饭菜的香味从厨房飘来，隔着门便见到丁南唐强在忙前忙后地照顾仅剩的几个客人。
钱顺发怒气当头，向两位半大孩子挥手，“去忙吧，别在我面前碍眼!”
林凡和麦小芽对视一眼，无奈地抽了抽鼻子。
“喂，林凡，你说顺春堂再这么下去，要是倒闭了，你我都得失业，可怎么办才好?”麦小芽用手肘捅了捅并肩而走的林凡。
正文 第四百二十一章神秘大菜
平日客人熙熙攘攘的走廊，此刻却空空荡荡，也不见唐强忙前忙后端茶倒水的身影，足见顺春堂的生意已经一落千丈。
林凡眉心发疼，从瘦削的肩上把书包取下，挂在厨房的衣帽钩上，“哎，顺春堂走的是高端餐饮路线，食客非富即贵，如今陡然间少了得力的厨师和顾客的支持，想恢复名声只怕难了!”
扔掉了书包，麦小芽也坐在灶台下发愁。
案板上放满了切成长条、细丝、薄片的食材，但都是些廉价的食材，清一色的萝卜、韭菜、土豆之类，曾经光刻耀目的牛蛙卵、雪蛤、鲍参翅肚统统不见踪影，顺春堂俨然从高级食府堕入了路边小餐馆的规模。
麦小芽的脸色更加灰暗了。
“哎，愁眉苦脸有什么用呢?自从上次出了李炳那档子事，达官贵人哪个还敢来顺春堂吃饭?就算再增加三个保安，也抵不过兵败如山倒啊!”老厨师丁南布满岁月褶皱的脸一片失望，劝麦小芽看开点，能有客人上门就不错了。
山穷水复疑无路，柳暗花明又一村!
麦小芽在痛定思痛后，决定恢复顺春堂的名声，什么员工互殴出人命、幼女遭强暴的传闻，必须一一扼杀掉，否则事业功败垂成，麦小芽上学也没什么意思了。
当时她真是这么想的!
当即披上围裙、带上厨师帽，挥舞着锅铲、切刀，把一坛百年人参炖乌鸡做得炉火纯青、香气扑鼻，连前台打算盘接客的钱顺发也吸引了过来。
“什么这么香?”钱顺发已经很久没闻到香气如此醇厚的汤料了。
唐强也抽了抽鼻子，“嗯，是鸡汤的味道!老板，来了什么客人，这么有口福?”
“没有啊!”钱顺发顺着香气飘来的方向，满腹疑窦走进厨房，却见麦小芽正揭开一缸白瓷坛，露出淡紫色透明的汤汁和三只黑黝黝的大肥乌鸡!
“麦小芽!你干什么?这是咱们店里藏了几十年的老紫参，还有我可爱的大乌鸡!你，你居然把它们给炖了?现在店里来的都是什么客人你知道吗?都是做苦工的小人物，没钱的!你这样做给谁吃!”
钱顺发气得脸色发白，指着麦小芽的鼻子气得浑身像筛糠一样，表情恨不得把麦小芽生吞活剥了。
令他更恼火的是，麦小芽闯了弥天大祸居然屁事儿没有的，气定神闲地品尝着勺子里的鲜汤，钱顺发一掌劈在锅盖上，锅铲勺子扫了一地，“麦小芽，你居然敢不经过我的同意擅自做主把珍贵食材私吞!赔，原价赔偿!”
在他发飙的时候，麦小芽已经把一锅鲜汤装进了小瓦罐，郑重地盖好盖子，这才恍然惊觉有人在骂街似的抬眸对上了钱顺发暴怒的脸，“老钱，去去，骂街要到街上去，我相信街坊邻居的八大姑七大姨很乐意奉陪的!”
钱顺发指着麦小芽的鼻子，简直不敢相信自己的耳朵，“麦小芽，你闯了大祸，居然……”
“行了行了!待会儿你就知道了!”麦小芽无奈地白了他一眼，“老板，有些事既然你做不到，就让我来处理!顺春堂能否恢复以往的名声，全靠这一仗了!”
钱顺发似懂非懂，“你说什么?凭你一个毛都没长齐的小丫头，居然敢谈什么恢复名声?”
隔壁灶台烟熏火燎中的丁南抬起一张淡定脸，对暴跳如雷的钱顺发好言相劝，“老板呐，小芽是咱们店的金牌厨师，给顺春堂打下半壁江山，现在小芽说行，那一定行的!”
“喂，老丁，连你都这么说?你说麦小芽做什么事不跟我这个老板打招呼，把我置于何地?”钱顺发垂手而立，气得跳脚。
丁南淡定地拍了拍他的肩膀，“老钱呐，咱们老了，不中用了，该让位给年轻人了。”
说完，摇着头回到灶台继续烟熏火燎地挥舞着锅铲。
谈话间，麦小芽已经把几十盅紫参乌鸡汤分装好，放在一个巨大的多层食盒里，晾在厨房一角等待时机。
钱顺发又想不通了，“麦小芽，你的汤这么放着什么意思?你倒是说句话呀!”
见他一脸急躁的懵逼，麦小芽无奈摊摊手，“老板，还等最后一道食材!大菜就可以开做了!”
钱顺发登时如踩了尾巴的猫立刻炸毛了，警惕地拉开橱柜门检查珍贵食材少了多少，“你还想做什么大菜?”
敢情刚刚消耗的几十个紫参和三只大乌鸡，还只是配菜?
钱顺发气到肝疼。
“哎呀，老钱啊，你就淡定坐下来看好戏，着急上火伤肝伤胃伤脾伤肾!”丁南哈哈大笑，颇有几分太上皇但看人间风云的气韵。
“还是老丁有眼光!”麦小芽冲丁南竖起了大拇指，丁南眉毛霸气一掀，“那是!”
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