李思眼珠转了转，看了气急败坏的男板，再看一眼被骂得有点委屈的钱汝君，跟老板说道：“老板，我们知道，我这个姐姐口臭，快点给我们吧!”
钱汝君瞪了李思一眼，但是没有跟着接话。不过，不是臭豆腐，钱汝君对味道的期待降了许多。
钱汝君和李思一人手上拿着一串炭烤臭豆腐，边走边吃。
才继续走了没两三步，李思又停了下来。迅速的把口中的臭豆腐吞进去，两三下咀嚼完毕。说道：“我要那个。”
钱汝君本来正在专心吃东西，看到李思指向旁边，就跟着转头过去。
看了一眼，差点没吐出来，不过她确实知道，这是什么东西，这是知了。
这个时代的人，大概还没有意识到，长时间炸的油需要替换，看起来这个油已经用了好几天了，店老板不时的补些新油进去，但是旧油并没有替换掉。
钱汝君皱了皱眉头，先帮李思买了一荷叶的炸知了，然后左右瞧了瞧，看到了巡管人员。
到了巡管人员前面，指着刚才卖知了的那一摊问道：”他们都没有用新鲜的油，你们怎么不管?“
“什么是新鲜的油?他那个油，当天就剩不到一半，看起来用不过三天，东西哪有怎么容易坏，何况一直高温炸着呢?我跟你说，我们最喜欢把它晚上炸剩下的油，买一些回去用来炒饭，特别好吃，好几个摊子也用这种油呢!别说，炒出来的饭特别好吃，本来不吃米饭的人现在都改吃米饭了。小娘子，你可以试试看。推荐你和你小丈夫吃!”
钱汝君心里跑过一千只神兽，忍不住在心里爆出脏话。
不只是为了被误会跟李思是一对，还对用油问题额头出现三条黑线。
抺去额头出现的三点线，她总算懂了，这个时代的人没有一点化学常识。
钱汝君以前不在意，认为这没什么。大汉不懂化学常试，除了自然的东西，也没有什么人造化学。钱汝君也不想打开化学这个魔鬼。
长久的生活习惯下来，什么该吃什么不能吃，应该早就明白了。
她没有想到，她带来生活秩序改变，而这些生活秩序的改变，还没有真正融入生活，也就是没有经过时间的检验。
以往的正确概念，都需要死上一堆人。钱汝君害没有害死一堆人。所以这时代的人根本没有这样的概念。
既然管理者没有概念，使用者的普通老百姓，当然就更不知道了。
管理者是知识分子，而知识分子有必要，替下面的人做好学习的工作。然后把他们的发现告诉被管理的人。否则，他们也没有这个权力，接下下面劳力者的供养，坐在高高在上的位置上。
她总算发现后世的化学教育不是白扯的，必须培养出一些懂得化学的人才。
之所以给所有人教都化学，那是公平的给每一个人成为人才的机会，也是让这些人有机会听懂，那些知识学者的化学分析，做出判断。因为到后世，人性更为险恶，不是每个知识分子都会依照事实说话，有时候，他们的研究经费是企业出的。
他们的研究结果如果否定了那个企业，那是要被冻结起来的。钱是领的到，但很多学者在乎的是研究成果能不能发表，发表研究成果，才是他们前进的动机。
因为钱汝君对于化学污染特别的敏感，所以在设立学堂的时候，整个课程安排就没有一点跟化学有关系的东西。
对于化学的态度，她认为，反正这个东西能不能用，大家都用习惯了，没有必要知道。后世的人也是学校一毕业，就把化学方程还给老师了，也没见会出什么事。
现在钱汝君总算想明白了，那是因为后世有一些学者存在，而这些学者，常常会在报纸上发表一些，我们看不懂的东西。虽然看不懂，这些化学学者推演的一些程式，我们只会看结果。但这也就够了。
看来全部的人都不懂化学，也不是个事。
叹了口气，教就教吧!
反正化学这种东西，她也只懂得一些基础，而且换取化学课本的积分应该不会太高，至于更高级的化学程式，有是有，但让大汉自己发展出来吧!
看看大汉这些聪明的学者到底有多厉害?
不过现在，最重要的是要让梁欣怡，禁止油的长时间油炸使用，并且让人们知道，油炸过的油有多少危害。
钱汝君知道，后世即使禁止过，也没有办法阻止所有的人，重覆使用油。只是一般家里油炸的东西不多，也不常吃这样的油。但是摊贩再这样做，那就危害真的太大了。尤其是钱汝君听到那些炒饭摊位，竟然用这样的油来炒饭，当场都快爆炸了。
只是她也知道，不知者无众，要不然钱汝君都想举起屠刀了。钱汝君最讨厌忽视众人安全的人了。后世，她只能在私下诅咒，但在大汉，她有能力给这些人处罚了。
然而，这些人现在不是故意的，以后因为成本上升的原故，会不会麦意就难说了。乱世下必用重典，想要整治，平民百姓也会拿起屠刀。何况关中人本来就火气大，钱汝君对未来不是很看好。
这世间事情就是这样，你以后做好了所有事，却哪个地方偏偏来个疏漏，一旦爆发，就会动摇根基。
现在梁欣怡正准备迁移中央城区，这个夜市也要搬，刚好可以藉这个原由，把事情处理掉吧!
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