“白玉鲜虾卷、芥末花蛤、豆豉剁椒蒸排骨、胡椒猪肚鸡、粉蒸牛肉、水晶肴蹄、熘白蘑、海鱼杂烧、樱桃肉、鸡头米、蜜蜡肘子、蚝油白菜包、菠菜粉丝煲、丝瓜卤蒸黄鱼、烹汁小牛肉、焖鲽鱼、老醋蜇头花、荷塘小炒、龙井虾仁、腊味合蒸、鸡汤煮干丝、清炖蟹粉狮子头、黑松露野菌饺、金香饼、飞龙汤、桃胶羹、沙蒜咸菜豆腐汤、金丝燕窝。”
田小狐一口气默读完毕差点儿没把自己给憋死,暗暗咂舌这京考不愧是京考,不单名菜众多,而且基本上全是工序复杂,做法考究的菜品。
不愧是考状元,田小狐心想。
此时她已经有点儿后悔自己的托大,考状元啊,那能简单么?还以为是简简单单过来做一道菜的田小狐准备很是不足。
这些菜品里面,好几道菜别说田小狐没有做过,甚至连听都没有听过,至于做法,那更加一头雾水了。
田小狐,遇到了职业生涯中的大难题。
作者有话要说: 好饿……
第116章
其他考生显然不会像田小狐这么准备不足。
他们都是这个世界的土著, 一出生就以成为宫中掌勺大御厨为终生目标而努力奋斗着。
大御厨。
这是皇宫中众多大小厨房膳房点心处全部加起来,地位最为尊崇的御厨之首。
这个世界的御厨和田小狐来自的地方,双方对于厨师的地位当然不可同日而语。
不说大御厨了,就是能顺利成为一个普通的御厨,就等于全家一跃而进入了特权阶级,不但御赐“御厨”牌匾可以光宗耀祖,御厨也不再是平民,而是等同于当了官,不需要缴纳赋税不说, 皇家还会划分田地给御厨自己经营。
另外,御厨的月例银子也是颇为不菲的。
哪怕是寒门学子,只要能顺利成为御厨, 就跳出了原有阶级,可以说出人头地的机会是人人均等的。
在这一点上, 京考和科举还是真是一模一样。
其他考生已经开始忙碌起来。
案台和木架上面的食材都只经过了初步处理,这里没有帮厨、没有小工、可以说所有菜肴都需要大厨亲力亲为一手包办, 从食材到成菜,这工作量可不是一般的大。因此其他考生完全没有时间左顾右盼,立马就全身心地投入到了烹饪之中。
田小狐不是不着急,而是她此时被案台上的灶火吸引了全部的注意力。
实在太令她惊讶了。
因为这个灶火,居然是由阵法驱动的!
阵法!
田小狐一开始还以为这只是个普通的古代小世界, 可是冷不丁地居然看到了阵法,不仅如此,旁边还有一颗修真界通用的灵石, 看样子就是作为激活阵法所用。
其他考生在处理食材之后,已经极其自然地把属于他们的灵石放置进了阵法的凹槽中,而阵法也被顺利激活了。
熊熊火焰跳动着,火苗的大小还可以随心意所变,以满足不同火候的需求,有了阵法的帮助,哪怕使用者没有灵力或者妖力,也能顺利使用。可以说非常方便了。
田小狐正惊讶得合不拢嘴,在场内巡视的考官看着她的样子,不由自主地一皱眉,过来警告意味地敲了敲田小狐的案台。
“只有四个时辰,做二十八道菜,这位考生还不快些开始?”考官面色严厉,毫不留情地低声训斥,随即摇头离开。
在他看来,这位考生是太过于紧张都有些傻了,看其他考生哪个不是争分夺秒的,这位居然还有时间发愣,一看就是被淘汰的命。
往年京考他也监考过,每次都有不少考生连菜都没做完,那就别提成绩如何了,直接淘汰。
所以学会合理分配时间,对于每天要烹饪众多菜肴的大厨也是必修课。
否则皇帝大人点了一桌菜、那边皇后娘娘也要吃你的小菜,再来个新晋最受宠的贵妃啦、太后娘娘啦等等,若不巧全凑到了一起,你是做呢,还是不做呢?
“对不起,我现在就开始。”田小狐识相得很,知道绝对不能和考官起冲突,立马小声低头认错,随即手脚利落地和其他考生一起开始忙碌。
对于她来说一口气做二十八道菜虽然体力完全没问题,可是她准备不足,好几道菜的做法还要时间琢磨呢。
先捡着知道做法的菜田小狐抓紧时间忙碌了起来,再也顾不上研究别人了。
不过在平静的考场中,这忽然的小插曲也已经足够引人注目。
田小狐虽然开考之后就发愣了很久,但是经过提醒之后这一开始,动作却丝毫不见忙乱,反而看起来颇为游刃有余。
在主考官心里,田小狐一开始发愣浪费时间的行为就已经被他判决为了淘汰选手,自然不会再多看她一眼。
可是副考官在无意间却被这边吸引了注意力,随即多观察了田小狐两眼,立马感觉出了不同。颇有兴趣地挑了下眉毛,副考官的表情有一瞬间若有所思,随即又恢复成了淡定而毫不起眼的样子。
田小狐忙于做菜没有注意到,副考官的眼睛里竟然有银色的光芒一闪而没。
近四个时辰过去。
每个考生做出来的菜肴都被侍者流水般地直接端走,在另一个房间,坐着整整一排的美食品鉴师,他们的工作是辅助考官尝菜。
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