但是胜在小巧。
“嘿嘿,这个房子买的好。石磨这样的好东西也还有。那主人家肯定是忘记了还有这样一个东西。要不,把这玩艺儿拿去售卖,也能值当个几百上千的铜钱呢。”
杨秋荷笑的眉眼俱开,这会儿跟得着大家伙一样。
众人也跟着乐呵。
别小瞧这些个小东西小玩艺儿的。
一个家,你想要做个啥东西,那就必须要家伙什齐全才行。
而没有电器的古代。
象这样的石磨,其实是很常用的一个东西。
毕竟,想要做各色小吃,还有各种调料之类的,都离不开它。
把东西切好,上磨,加水一起推研。
出来的粉桨,看起来就很粘实。
“好了,你们再找一些干净点的草木灰,一会儿我要用。咱们现在,开火,煮这东西。”
一家子老小,全都围绕着她。
不理解她这弄的是个啥东西。
中途,好几个人都问,却被杨秋荷神秘一笑。就顾算忙活着手里的活计。
锅灶的四周,杨家夫妇,马父,还有几小,都好奇地烧火盯着大锅。
小六最是好奇的时候。
她大眼睛一直盯着锅里面。
瞅着杨秋荷只是不断地搅拌,最后,锅里面就凝成了形。
“啊啊,这东西好粘啊。
就一块疙瘩块儿,居然就粘了这么多的东西。”
众人一起盯着,就看杨秋荷开始把草木灰均匀地往锅里面撒。
一边撒,一边搅拌。
没多大功夫,便看见锅里面的东西快速成形。最终,杨秋荷再利索地划划豆腐块一样的,把这些东西划成大小不一的存在。
“行,等到水凉了,这东西,咱们……”
小六,“就可以吃了吗!”
她问话,又用力吞咽了下口水。
众人听的一愣。
旋即,一起古怪地看着小六。
小家伙嘿嘿地尴尬笑。
“难道不是吃么?”
杨秋荷咳嗽一声。“这当然是吃的。不过吧,还得再深加工才行。对了这儿主家丢下的泡菜坛子,里面还有泡菜没?”
主家真是好人啊。
啥大家伙,瓶坛之类的都扔下。有的坛子里面,还有一些成品。比如泡菜,她就瞅着里面还有一堆的泡菜水呢。
“还有小半坛子。这一家好象不怎么吃,坛沿有点长白花儿。”
“那没事,一会儿你们捞泡菜来,我要做菜。哦,咱们家里带出来的辣椒酱,也还有吧?”
马二妹是负责厨房后勤的好能手,一听,立马举手,“有,有,有的呢。”
“嗯,一会儿,那玩艺儿,咱们也取一些来。”
可怜她做的辣椒酱,都好久没用了。而且,就跟着售卖调料方子的时候,才跟着火了一把。然而,辣椒酱,到现在也没形成气候。现在这干旱的季节,恐怕,还得有段日子才能恢复了呀。
等到那些成品,再被浸泡过了几下水之后,杨秋荷才开始把这些看起来肉乎乎的东西切成长条状。
上锅,爆油,下料,再放这东西下锅。
不一会儿,便有香味儿窜出。
众人把饭做好了,就等着这东西上桌呢。
把别的菜也做了一些,这一顿晚饭,可算是能开动了。
“好了,几位伤员,只能尝一下,不可多吃。这东西吧,在中医中,对一些五脏不是太好的人,还是有一些忌讳的。但是,对于身体健康的人来讲,这个东西,还是可以……佐食,下饭的喽。好了,开动吧,尝尝……我做的泡菜辣椒酱炒蘑芋。”
没错,这东西,其实就是叫蘑芋。
在现代,这种东西在川南一带是很畅销的一种大众货。
只要身体不是太差的人,都可以享用。
不过,这东西在医家话里,属于忌讳罚物。是以,体弱,五脏不好之人,就得慎食。
正文 第109章:一千多……
其实,五脏体弱的人,吃食原本就忌讳的多。并不止蘑芋一个东西。
众人挟起这道意外中的菜,一起快速地往嘴巴里面送。
小六最是性急,好久没吃辣椒酱做的菜,她可想了。
这辣椒酱这些东西吧,就跟有瘾一样。你一旦习惯了它的味道,再一段时间不吃,那感觉,就象是缺少了点啥一样。
一直以来,一家人都是在外面逃荒。
能喝口热汤饭,那都不容易啊。现在好了,有正经的炒菜烧菜上桌,还有米饭,感觉,这人生最惬意的,也莫过于此了。
“咦,到也挺嫩的。不过,我并不觉得,这就有多好吃啊?”小六咂咂嘴巴,有些不满地哼哼。
“但是,也不难吃。”马父也评价。
“看定价怎么样吧,若是不贵,到也可以在这个时候销售一番的。”一边儿,杨母肯定地说。
“对的,这东西,其实是可以试着售卖的。当然,前提是不贵。”马大山看向杨秋荷,眉眼微微掠过一道自豪。
这就是他的媳妇儿啊。
在绝境的时候,还能想到这些办法。
不管是怎么样的,起码,这东西能当下饭菜。
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