“既然张管家都这么认真的问我了，我若是随随便便的回答，恐怕会显得很不尊敬张管家您。”
何小棠难得听到张管家正经的问自己一次话，也十分认真的思考了张管家的话之后认真的回答。
“如果非要说一个态度的话，我只能说这次我是认真的想去学习管家，至于以后的事情我也说不准。”
张管家点了点头，对何小棠笑道：“有少夫人这句话老奴就放心了。”
“那管家您放心了我们就可以进去了吧，若是再耽误一会儿我就看不完那些账本了。”她说完对张管家笑了笑。
“少夫人您就会跟我斗嘴，你有什么不懂的问题都是可以问我的。”张管家说着，便推开了账房的门。
何小棠跟着张管家走进了账房。被张管家带着坐到了椅子上，她看着像书房一样的账房，架子上摆满了各种各样的本子。有些不敢相信的对张管家说道：“张伯，这架子上的不会都是账本吧，那我今天一天怎么可能看得完啊，除非我累死啊!”
“呸呸呸，少夫人您看您又说什么死不死的这些话，还有啊，确实如您所说这些架子上的全部都是账本，不过呢，并不需要您全部看。”张管家听到她又说死字，连忙快声阻止她。
“您看向左边这些的都已经是三四年前的账本了，再向右边这些的都是去年或者是前年的，您需要看的呢，只有您正前方的这些账本，因为这是今年还没有完全统计结束的。
咱们这个账本啊，一共得分为这么几类。第一类呢就是杂物类。其实啊，就是说咱们府里的衣食住行所用的赢钱都记录在这上面。”
正文 第334章老国公夫人的故事
“然后第二类呢，就是节日类，这个顾名思义就是国公府办重大的节日或者是老国公大人老夫人他们的生辰或者是以后给您和少爷办的生辰也都算。
这些所要消费的银钱记录在这个上面。哦对了，在这些节日或者是办的生辰宴上那些大臣或者是一些达官贵人送的礼物什么的，也要记录在这个账本上。”
“这第三类呢就是礼品类，这个礼品类主要记录的就是我们府上索要送出去的这些东西的消费，这个很简单，对我们送出去的礼物无论是干什么事情所送出去的，全部都记录在这上面就可以了。”
“这最后一类呢，就是总计，就是每天或者是按月的消费所记录下来，等到年末的时候将这四类全部都进行清算和对比，保证没有错误之后就可以把这个一年的帐结了。大概就是这些了吧，少夫人您有什么问题吗?”
她听着张管家的讲解，时不时的点着头。
所以当何小棠听到张管家的话之后，她歪着头对张管家说道：“有一个问题，如果这些账对了之后发现有缺漏或者是少了多了的话，那应该怎么办呢?”
“少夫人这个问题问得十分的重要，这也是下面我要跟您重点说的问题。如果这个帐有问题，就一定要追查到底。”张管家听到她的问题笑了笑，一副孺子可教也的样子。
“怎么个追查到底法儿呢?举个例子，比如说您在计算这个总账的时候发现有问题，这个总账上也是会每一项都记录是出自哪里从哪里花的这个钱，然后您就可以通过这个总账的记录去找这个具体的花销。
您找到具体花销之后呢，他这个具体花销是有具体的人负责的，您在找到这个人让他去对当时他自己所记录的这些东西，然后找到这个缺漏的地方，如果是他自己贪污了或者是什么在我们的府中这样的下人事都一律赶出府内的。”
“若是因为一些别的意外的原因或者是客观问题产生的原因怎么办呢?”何小棠打破砂锅问到底。
“把它写清楚然后作为报备，把他放到这个总系里就可以了，不过一般情况下是不会有这个客观问题的，如果出了问题只有两种可能，一种呢就是当值人员拿了回扣，另一种呢就是丢失了财物。
虽然说这两种都是下人的过失，但是两种情况是个截然不同的处理方法的，第一种呢，我已经说了就是一律赶出府内，第二种就没有关系只需要从他的这个每月的月份中给他扣除就可以了。”
何小棠听了张管家的讲解点了点头说道：“那大概就没有什么问题了，如果看的话我是应该怎么看呢。这个还是需要麻烦张伯您给我做一个示范，不然我真的没有头绪。”
“这是自然，那我就拿这本账本为例了，您看啊，这账本的第一页呢，都是从年关那天开始记录的，我们过年那天的吃食都是年之前准备的，所以这一天的花销呢，应该是很少的，所以会比较好记录。”张管家笑眯眯的从一旁的架子上拿起了一个账本，放在她面前打开。
“然后您再把相应的这三项的账本找到，少夫人您等一下我找一找。”张伯说着便转身走到了架子前找了起来，过了一会儿便拿着三本账本回到何小棠旁边，将三本账本依次放到桌子上打开。
“您看这三个账本都是我跟您说的之前的三种类型，同时翻开第一页然后您看这个有拼了多少的银子?是应花多少实花多少，他这个应花跟实花如果差的不大的话是没有问题的。
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