顾念的铃声是第一个敲响的,按照比赛规定,做菜的时间是一个时辰,这时候才刚刚过去了三刻钟。
听到顾念已经好了,周围的参赛选手不由得都紧张了起来。比赛规定是所有选手的菜必须一起端上去的,所以顾念虽然第一个做好了,但是却不能端到评委席,为了菜不凉,顾念选择烧了一锅开水,然后熄了火,放入蒸架,把鱼放在里头保温。然后着手把案台收拾得干干净净。
随着“叮叮”声接二连三的响起,东尘终于敲响了锣鼓,锣鼓响,时间到,手里的动作必须马上停止,不管是不是正在出锅,或者是出锅已经在装饰阶段,都算没有完成,做淘汰处理。
专人来端走了顾念的酸菜鱼之后,一一摆放在长桌上。顾念看着长桌上其他精致的菜肴,再一看自己朴实无华的酸菜鱼,不由得在心里紧张了一下。
评委是边走边尝,吃完一道菜,都会漱一口水才吃第二道,直到全部的菜都尝过之后,再挑选自己觉得不错的菜,尝第二轮,然后选出自己觉得味道最好的两道菜。第二轮品尝结束之后,根据票数的高低,选出优胜的菜式。
虽然说有信心能轻松获胜,但是看到这么严格的评选,顾念还是忍不住有点紧张了起来。
“许娘子,”一旁的来喜似乎看出了顾念的紧张,小声的安慰道:“别紧张,您的手艺是最棒的!”说着,伸手捏住了顾念放在身后的手。
正文 第114章鱼汤变鸡汤
顾念浑身一僵,赶紧把手放到了身前,转头看了一眼来喜,满脸的不敢相信,来喜可是有媳妇儿的人!
只见来喜丝毫没有不好意思,反而还大大方方的冲顾念笑了笑。顾念只觉得脑袋有点嗡,感觉好像哪里不太对劲。
一刻钟之后,评选结果出来了。
顾念的酸菜鱼毫无疑问的晋级了复赛。
宣布结果的一瞬间,顾念下意识的看了一眼一旁的来喜,却见到他的脸上有一闪而过的惊讶,顿时心里就警惕了起来。
复赛两天之后举行,散场之后,顾念想去找沈易安,但是他要招呼城主堡主还有两位同知,分身乏术,也没办法单独见顾念,最后,顾念还是去找了黄掌柜。
到了醇香阁,来福来喜都不在,顾念问了小二之后,直接上了二楼去了包厢。抬手准备敲门的时候,却听到了里面传来的谈话声。
“来喜你说,那道酸菜鱼到底是怎么回事?为什么熬好的鱼汤变成了鸡汤!”
一听这话,顾念顿时明白了是怎么回事。今天的比赛她是准备了两条黑鱼的,黑鱼熬汤最鲜美,顾念打算最后的酸菜鱼的汤用的黑鱼汤,但是鱼汤入锅的时候,她却总觉得鱼汤过于油腻,有点不太对劲。本来还以为是她多心了,现在看来,根本不是这回事!
“掌柜的,您问我,我也不知道啊,”来喜说着,还叹了口气:“既然是给许娘子打下手,那我们也就是拿拿刀子递递勺子,许娘子的菜要怎么做,我们看不懂,也不知道呀。”
“掌柜的,我觉得有点蹊跷。”来福说着,声音凝重:“许娘子应当不是那么不仔细的人,从她跟我们做生意就可以看得出来。每一次送来的火锅底料都分量十足,每一次的卤肉也都是当日最新鲜的,所以我想,这次应该只是个失误。”
“那可不一定,”来喜当时就否认了:“知人知面不知心,之前这许娘子不是拒绝了掌柜的吗,然后又拉着知府大人跑来说要帮忙,鬼知道她打的什么主意呢?”
“但是许娘子的人品是可以相信的,她应该不会在这么重要的赛事上面做手脚,肯定是纰漏无疑了。”来福又说道。
顾念听到这里,还是不明白来喜到底什么意思。听着像是在挑拨离间,但是她又觉得肯定没有这么简单。
“好了,你们别说了。”黄掌柜叹了口气,声音传了出来:“两日后的复赛,许娘子做的是辣子鸡丁,你们可得看好了她,别让她再出纰漏,我们醇香阁可输不起!”
“掌柜的您放心,我一定好好看着许娘子!”来喜说着,语气十分讨好。
听到这里,顾念抬起的手也放了下去。她虽然不知道来喜葫芦里到底卖的什么药,但是她知道,复赛的时候,来喜一定还会有小动作。一想起他今天在神厨大赛现场偷偷拉她手的事情,顾念就忍不住一阵恶寒。
本想转头离去的,但是顾念一想,万一事后店小二告诉黄掌柜自己来过了还没敲门的话,来喜恐怕就会警觉了,还是硬着头皮敲了门。
“谁啊?”黄掌柜的声音从里面传来。
“黄掌柜,是我,顾念。”顾念说着,默默掐了一把自己的手心。
“嘎吱——”门开了,黄掌柜的招牌笑脸从门后面露了出来:“许娘子快快请进,今天真是辛苦你了!”
听了这话,顾念虽然紧张不愿,但还是顺从的走了进去:“哪里哪里,还是多亏了来福来喜两位兄弟帮忙,不然我一个人可忙不过来!”说着,她跟黄掌柜面对面落了座之后,看了一眼来福来喜,眉头紧锁:“黄掌柜,我来找您是有事儿要问一下。”
“哦?”黄掌柜眉毛一挑:“是什么事?”
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