反观顾念这里,除了最开始摆出来那么多东西,被顾念一一放进坛子里之后,就没见到顾念还有别的动作了,现在还直接睡起了觉,让沈易安不由自主的感觉到一阵紧张。
一炷香的时间正好是一个时辰,香灰快要落尽的时候,顾念伸了个懒腰站了起来。扒开上面的牛皮纸之后,顾念把一直煨在火上的瓷盅拿了下来,拍了拍手,转头看向一旁的来福:“搞定!”
“啊?”来福虽然一直没有表现出担心的样子,但是他毕竟也不知道这个福寿全的做法,所以在顾念说出搞定这两字的时候,不由自主的露出了惊讶的表情。
更惊讶的莫过于来喜了。
顾念重新拿出了材料的时候来喜就已经十分震惊了,但是看到顾念仿佛自暴自弃一样的把东西一股脑儿装进坛子里就爬到一旁睡觉去了,心里也有些疑惑。顾念睡觉的时候,一直都是来福在看着火候,来喜也没有机会探得一二,所以根本没有办法下手。
看着来福来喜截然不同的表情,顾念没有说话,咧了咧嘴,大大方方的按下了代表完成的铃之后,就等着人来把她的菜端上去。
虽然顾念很诧异珍馐楼竟然没有跟风做起了重辣的菜,但是看到福满香的毛血旺的时候,顾念还是很满意的点了点头。
从上面飘着的油来看,这个毛血旺是真难吃!
但是珍馐楼的松鼠鳜鱼,不仅色泽鲜美,就顾念来看,闻着这味道就知道特别好吃了。
顾念的福寿全还没有掀开盖子,没有人知道顾念的菜到底是什么味道,这也是顾念的小心机。什么叫做惊喜,超出预期的才叫做惊喜,所以顾念还是特别有信心的。
“珍馐楼,松鼠鳜鱼,福满香,红红火火,醇香阁,福寿全!”
随着菜名报出来,周围的人顿时议论纷纷。
“什么菜这么大胆,竟然敢叫‘福寿全’,要是不好吃的话,那可就笑死人了!”
“可不是吗,看许娘子从头到尾只把东西一个一个叠进去,叠完之后就去睡觉了,这样的菜也敢叫‘福寿全’?我看是人跳河差不多吧!”
伴随着周围人的议论声,上了评委席上的福寿全盖子被掀开。
首先被惊艳到的是沈易安,几乎是迫不及待的就夹起了一块炖的清透弹牙的海参放进了嘴里,初一入口,只觉得味道鲜香,但是随着咀嚼之后,沈易安竟然从中吃出了各种不同的味道,不由得脸上露出了惊喜的表情。
“许娘子,为何做这样一道菜?”其实他是想问,你怎么做的这么好吃的。
就等着他发问了!
只见顾念微微一笑:“这道菜名叫福寿全,取自‘吉祥如意,福寿双全’。其中材料海味山珍各一半,所以工序相当复杂。处理起来,每一个配菜都可以做单独的一道菜拿出来。根据每一道菜的味道特点分别堆叠,再加入陈年的花雕酒以及我的独门密料,炖出来的味道自然是鲜香弹牙,回味无穷。”
“许娘子可真会说笑,”一旁的福满香的掌柜迫不及待的开口:“无论是什么菜式,只要遇到了辣椒,肯定无法在口内留香,你说自己的菜回味无穷,可真是一点也不谦虚!”
听了这话,顾念不予否认,只是微微一笑,没有再说话。
而另一旁,早已经按捺不住的金城主和荣堡主已经守着顾念的菜吃了起来。
正文 第123章胜不骄,败不馁
顾念赢得出乎意料。
但是却理所当然。
随着金城主和荣堡主的抢夺,顾念这坛福寿全的味道逐渐飘散开来。原本被松鼠鳜鱼的香味勾引得垂涎欲滴的人们齐齐咽了口口水,要不是周围有衙役拦着,他们可能都会冲出来要求分一口。
最后评选结束,顾念的那坛子福寿全也被包括沈易安在内的五位大人分吃一空,胜负实在明显。
神厨大赛第一轮有包括沈易安等五人在内的三十位评委,每个评委有两票,到了复赛就只有沈易安等五位官员和十位大掌柜,而决赛上,评委只有沈易安等人。
而他们都吃了顾念的福寿全,没有一个人给另外两道菜投票。
“前两天吃了许娘子的两道菜,还以为许娘子只会做重口菜,没想到今天做起精炖来,也是如此的得心应手,依我看,真正的神厨就应当是许娘子这样,不管是什么菜式,都能轻松上手的人才是!”之前被顾念辣得不轻的周同知一边说着,一边打着饱嗝,一边把手里的票投给了顾念。
珍馐楼的祝婉月和福满香的楼观两位掌柜看着自家菜式前空空荡荡没有一票的样子,就算是祝婉月这等标准的白莲花,也不由自主的黑了脸。
“各位大人,”祝婉月柔柔弱弱的走了出来,冲着沈易安等人盈盈一拜后,抬起头,眼若璀璨明珠,欲语含羞:“拔得头筹的定然已经是醇香阁的许娘子,可是这第二和第三,还请诸位大人评选才是。”
祝婉月这话一出来,大家不由自主都对她高看了几分。虽然珍馐楼输了,但是在众人看来,祝婉月这一句话,倒是让大家觉得祝婉月败不馁,颇有气度。
“说的也是,”顾念最见不得的就是白莲花,一个没忍住,也笑嘻嘻的开口:“不知道评出结果之后,剩下的两道菜可否让我尝一尝。早就听说珍馐楼主厨的松鼠鳜鱼是玉华镇一绝,福满香的红红火火更是别出心裁,我也想学习一二。”
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