她上一次来镇子上的时候就发现了,镇子上很多支起来的面摊,十个钱就能一碗汤面,要是加肉的话就十八个钱一碗。虽然贵了点儿,但是好几个面摊生意都很好。毕竟到镇子上来赶集一天也能赚个百十个钱,花十几个吃个饭,谁都愿意。
但是顾念同时还发现,有许多庄稼人宁愿饿着肚子,或者是就着凉水吃几口干粮也不愿意去买面吃。顾念就想,如果在镇子上支一个馄饨摊的话,顺便还可以做点卤味卖。肉糜价格不贵,一斤面皮二十个钱,可以做八十个馄饨,十个馄饨一碗的话,可以卖七个钱一碗,一斤面皮扣除成本,还可以赚三十六个钱,一天下来肯定不止卖掉十碗馄饨,所以利润还是很大的。
“黄掌柜,我想做点儿小生意,总不能一直靠您帮衬。”顾念说着,有点不太好意思了起来:“毕竟我是个寡妇,要是您总帮衬我们家的话,我担心污了您的名声。”
听了这话,黄掌柜不由得点了点头:“难得许娘子有这份心。”
沈易安在一旁听了半天,突然有点不乐意了起来:“黄掌柜,我觉得许娘子毕竟是个姑娘,这么抛头露面,恐怕对她也不妥。”
黄掌柜一听知府大人都开口了,一时间他也犯怵了。沈易安今天早晨一大早就跑到这里来找他喝茶,也不说话,就是坐在这儿喝茶,一喝就是一上午,搞得他一脸的莫名其妙。
本以为他是要让自己帮衬着一点顾念这个小寡妇,但是现在他却又说出了这样一番话来,不由得让黄掌柜有些摸不着头脑:“知府大人,您说的也是,不如……”
“不如这个摊子就用我的名义来支。”沈易安一句话说得顾念和黄掌柜都愣住了。其实在说出这句话的同时,沈易安自己也有点懵。
为啥要用他的名义来支?
“咳咳……”沈易安不自在的清了清自己的嗓子:“本官的意思是,我本打算明年开始实行扶贫政策,像许娘子这样,家里没有男丁劳动力的,可以申请我们官府的帮助和补贴,要田的,我们在几年内可以免租,像许娘子这样想做生意的,我们官府也可以帮着她做点儿小生意。”
听了这话,顾念忍不住挑了挑眉毛。没想到知府大人也知道扶贫,看来并不是天下官员一般黑嘛。
正文 第38章婆婆生气了
“如此甚好啊!”黄掌柜乐呵呵的笑了起来:“沈大人不愧是我们的父母官,真是体恤民情,为民办事的好官啊!”
顾念听了黄掌柜这一番溜须拍马的套词,也赶紧举起了自己面前的茶杯,冲着沈易安举杯道:“太感谢知府大人了,我们女人做生意,本来就怕没个靠山什么的,现在我的摊子可以挂在官府的名下,知府大人真是大好人!大善人!我们玉华镇的好官!我今天就以茶代酒,敬您一杯!”
说着,顾念仰头把茶水灌进了嘴里。
不就溜须拍马吗,顾念也会。
就这样,顾念本以为会很难的事儿,被轻而易举的解决了。有了官府这个靠山,顾念也不怕玉华镇的地痞流氓。而且最后她在沈易安的建议下,决定把摊子支在醇香阁的斜对面,这样既不会影响醇香阁的生意,有什么事儿的话,醇香阁也能照顾些许。
顾念当然是十分愿意了,当机立断就把做馄饨摊的东西都买了个齐全,放在了醇香阁后院儿里,这才匆匆离开醇香阁,朝着各大药店走去了。
孙氏的病好的差不多,但是还得养一段时间。接下来就是冬天了,要是不养好身体,指不定连这个冬天都熬不过去。这么想着,顾念买了一些温补的药材,同时也顺手买了一点儿桂皮之类的大料。
既然要做小吃摊,当然要有特色小吃了。卤料这种东西在玉华镇也有,但是那都是用黄豆和盐腌制,除了有点儿咸味之外,没什么好味道。
顾念以她前世美食家的独特味蕾判断,自己这个馄饨摊一旦开起来,生意一定不会差。到时候除了卖馄饨,她也可以同时卖卤味,增加一份收入。
这么想着,顾念置办好了一切之后,又在棉花铺子定了三床大棉被,付了定金之后,这才背着一篓子的东西,离开了玉华镇。
经过这一番置办,给顾老三还钱剩下的那十几两银子就剩下最后一吊钱了。顾念数了数钱,贴身收了起来,这才去城外跟周婶子会合,两人趁着天还没黑,赶紧上了路,回了青草村。
婆婆早已经做好了晚饭,就等顾念回来。这一见顾念回到家,才踏踏实实的松了口气。
“娘,我今天去醇香阁送剁椒的时候,碰到知府大人了。”晚饭的时候,顾念顺嘴说起了这事儿:“知府大人说,他打算扶贫,像我们家这种没有男性劳动力的家庭,官府可以帮衬着免费租田,或者是做小生意什么的。”
“知府大人真是好官。”孙氏说着,笑吟吟的夹了一块芋艿到顾念的碗里:“可是他给我们分了田,我们也没力气种呀。”
“所以我没要田。”顾念说着,笑了起来:“我跟知府大人要了个摊子,在镇子里摆摊,卖馄饨。我算过账了,一斤皮子二十文,可以做大概八十个馄饨。一碗馄饨十个,我卖七文钱,那一斤皮子除掉肉糜的话,我还可以赚个十五文到二十文差不多,一天下来,赚个几十文没问题的。”
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