麦穗知道,萧景田把她的鱼罐头看成她闲时的消遣而已,并没有真的指望她挣钱,在他眼里,女人就是应该呆着家里绣花做饭看孩子的,挣钱是男人的事情。
甚至,连孟氏也感到奇怪。
明明她儿子这么能干顾家,怎么媳妇还成天进进出出地捣鼓什么鱼罐头,心里就想着赚钱呢?
难道生孩子不是首当其冲的大事?
但她又不好经常催问,只得由着媳妇折腾。
新房那边已经完全收拾好了,就等着在木匠铺里定制的那套桌椅床什么的了,等家具做好以后,就能往新房里搬了,想想就是件很惬意的事情。
老宅那边地方小,麦穗就在新房里捣鼓她的鱼罐头。
为此,她还专门去镇上定制了一口平底锅,专门用来煎鱼。
做罐头用的鱼得提前煎好才行。
她决定先做十瓶鱼罐头实验一下。
巴掌大的小黄花鱼,去头去尾去内脏,然后洗干净用盐腌制一会儿,在平底锅里放少许的油,锅热后,就把鱼放进去,两面都煎成黄色,用筷子夹到泥罐里,数了数,差不多每个泥罐能放十条鱼左右。
接着再把葱花姜蒜,各种调料放进泥罐里,浇在鱼身上。
用蒲草封口,缠住,再放到锅里蒸,也就是高温消毒。
约莫着两盏茶的功夫,鱼罐头就出锅了。
待凉透了以后,麦穗喜滋滋地拿到老宅那边,让婆婆和小姑子尝尝。
萧景田出海没有回来,要不然,她肯定会首当其中地缠着他,让他给自己当评委的。
“三嫂,真的好吃,你怎么做的啊!”萧芸娘尝了尝,大呼小叫道,“快教教我,我也学着做。”
“不告诉你。”麦穗神秘道。
她倒不是真的要防备小姑子,而是不想让外人知道而已。
“味道还不错。”孟氏见泥罐里的鱼,味道鲜美不说,颜色也很好看,四下里配着的佐料倒也齐全,但听说麦穗想拿出去卖,又觉得很是担忧,眼看天越来越热了,这鱼能放住?
再说,这能卖了吗?
谁买这种做熟的鱼?
反正她没见过。
“哎呀娘,您放心,现在就是考虑味道行不行,至于怎么存放,我自有办法的。”麦穗胸有成竹道,“别忘了,上次卖的那些虾酱也是用这泥罐保存的,还不是照样都卖了?”
“虾酱是虾酱,能跟这个一样嘛”孟氏担忧道,“人家那虾酱是生的,又是放了盐腌制的,你这个可是熟的,又不是很咸,若是卖不动,再坏了怎么办?”
媳妇到底是年轻了,做事容易冲动,她当婆婆的,不能坐视不管,毕竟她儿子挣钱也不容易。
“三嫂,这是又做什么好吃的了,我在家里就闻见香味了。”牛五笑嘻嘻地走进来,看见泥罐里还冒着热气的鱼,眼前一亮,忙顺手拽了一根,放在嘴里嚼了嚼,赞道,“三嫂,这肯定是你想让我三哥带到船上去吃的,是不是?这也太好吃了,只是怎么放泥罐里了?”
“是三嫂做得鱼罐头,三嫂想拿出去卖呢!”萧芸娘说道。
“拿出去卖啊!”牛五愣了一下,本能道,“能放住吗?”
“你看,连牛五都怀疑呢!”孟氏劝道,“媳妇,娘看你还是不要折腾了,做这鱼罐头,还不如晒点小干鱼拿去牧场卖。”
麦穗顿感无语。
她做什么婆婆都要阻止,真是够了!
正说着,大门响了一下。
六婆笑眯眯地推门走进来,甩着帕子道:“哎呀,你们家这又是准备做什么大买卖啊,这老远就听见你说晒鱼去牧场卖这卖那的,你们家可是要发财啊!”
“六婆来了,快屋里坐。”孟氏听了这话很受用,笑容满面地招呼六婆进屋。
牛五若有所思地看了看萧芸娘,讪讪地笑了笑,挠挠头,抬腿就走。
六婆上门,除了提亲,还能有啥事?
以前没觉得有啥,现在只觉得心里堵得慌。
萧芸娘见牛五不声不响地走了出去,也闷闷不乐地回了自己屋,思绪万千。
自从那天牛五跟他表白了他的心思以后,她也不是没想过跟他的事情。
她一直拿牛五当邻家哥哥一样看待,从来没有往那方面想过,说穿了,他其实并不是她心目中的那个人,至于她心目中的那个人到底是什么样的,她一时也说不清楚,大概是个能为她挡风遮雨的人吧!
而牛五,则不能给她这种感觉。
但她瞧着牛五失魂落魄的样子,心里又很不是滋味。
……
六婆坐在炕上,开始唾沫横飞地跟孟氏说话:“原本这事我以为就这么算了,可是不成想啊,过年那几天,吴家是一个劲地往我那里跑,非要跟你们结这门亲哪!”
“可是吴家那门亲,我们已经回绝了的。”孟氏惊讶道,“你也知道,是我家老头子跟我家老三不同意,我心里虽然中意吴家的家境,可是我也说了不算哪!”
“他婶子,姻缘这种事情,不是你想拒绝就能拒绝的了。”也不知道六婆收了吴家多少银子,一个劲地说合道,“这吴家的家境你是中意的,咱们就不多说了,单单是这吴公子,那也是百里挑一的人物,若是真的错过了,那可就真的把闺女耽误了。”
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