麦穗见他盯着她胸前看,会意,腾地红了脸,瞪了他一眼,恼羞道:“你竟然嫌弃我,不理你了!”
是谁刚刚恨不得死在她身上的。
现在吃饱喝足了,又嫌她瘦。
这个人还真是难伺候,不想理他了。
“好了,逗你呢,还真生气了,我喜欢你还来不及,怎么会嫌弃你?”萧景田笑笑,从身后抱住她,吻了吻她的耳根,轻喘道,“吃饱了咱们就早点,瘦点也好,抱着也不是那么累。”
他觉得他一时也离不开他这个小媳妇了怎么办?
看来,这个美人关,他是过不了了。
“难道将军大人在总兵府是如此清闲吗?”麦穗被他吻得一阵,嗔怪道,“你看你白天还要操练将士,我还要做鱼罐头,你总得隔上一两天,让我歇歇吧!”
不是她矫情啊!
而是她真的怕明天起不来。
“今晚咱们只做一次。”萧景田喘息着抱起她,进了里屋,拥着她上了床,低头贵,就算咱们提供渔网,人家也未必肯帮咱们捞小黄花鱼。”
“那怎么办啊!”牛五扒拉着筐里的小黄花鱼叹道,“连续两天了,都只能捞这么多,我今天也捞了一条大黑鱼,原本高兴着呢,想到不能做鱼罐头,又把它放了。”
巧妇难为无米之炊。
换谁也发愁。
“你放了干嘛?”萧芸娘嗔怪道,“大鱼咱们可以留着自己吃啊!”
“对呀牛五,回头我跟芸娘也织条粗眼渔网,若是捞不上小鱼,就捞几条大鱼就是。”麦穗道,“虽然咱们要的是小鱼,但碰到大鱼该捞也得捞,拿回来,给将士们改善一下生活也好,鱼罐头的事情,咱们再慢慢想办法,实在不行,我去成记船队告诉成管家,把实情告诉他,不是咱们不做,而是海上真的断了货。”
萧芸娘跟牛五连连点头。
只能这样了。
粗眼渔网特别好织,姑嫂俩用了一后晌的时间,织了两条粗眼渔网。
第二天,牛五拿着大小鱼网去了海上,果然捞了不少大黑鱼回来,按麦穗吩咐,一古脑地送到了总兵府的灶房里,看着满满一筐活蹦乱跳的大黑鱼,将士们都乐开了花。
他们虽然每天都在海上操练巡航,实际上是没有时间捞鱼钓虾的,平日里吃的鱼大都是从市场上买来的,因为数量有限,分到每个人碗里,却并没有多少。
如今,这么一大筐大黑鱼,足够他们美美吃上一顿的。
黄老厨最是擅长做鱼,他把鱼去皮去刺后,把鱼肉切成段,过了油以后,又用韭菜炒了,外焦里嫩的鱼肉跟碧绿的韭菜配着一起,很是鲜嫩无比,他说这样做,可以节省众人挑鱼刺的时间,也避免了被鱼刺卡住的意外。
麦穗很是佩服他的厨艺和细心,赶紧拍马屁:“大叔,您真是太厉害了,不但厨艺好,而且还替吃饭的人想得这么周到,兄弟们跟着您吃饭,简直是太幸福了。”
“夫人过奖了。”黄老厨心里很受用,嘴上却谦虚道,“没什么厉害不厉害的,不过是熟能生巧罢了。”
看不出萧将军那么稳重寡言的人,却娶了个口齿如此伶俐的媳妇。
两口子还真是般配。
“大叔真是太谦虚了,我夫君就喜欢吃您做的菜。”麦穗笑道,”您说我的鱼罐头能不能做成这样的去皮去刺的鱼段,若是能的话,我就不用再为捞不到小鱼而犯愁了。”
之前她用小黄花鱼做鱼罐头是因为小鱼的成本低而已,可是如今小黄花鱼断货,大鱼泛滥,那她干嘛还要墨守成规地用小鱼做鱼罐头?
直接用大鱼就是了。
“可以的。”黄老厨点头道,“这种黑鱼鱼肉比较紧致鲜美,这里的人秋天的时候都晒成干鱼过冬吃,你若是把这鱼做成鱼罐头,肯定能卖个好价钱的。”
麦穗很是兴奋,马不停蹄地去了成记船队的铺子找成管家商量此事。
“我知道最近海上缺货,大鱼小鱼都不多。”成管家淡淡道:“大鱼换成小鱼,可以倒是可以,只是此次我们去的目的地是赵国,赵国人吃鱼的习惯是喜欢吃整条鱼,而中途停靠的渝国,虽然没有这个讲究,但他们却不怎么喜欢吃鱼,所以鱼段罐头的数量不能太多,最多两千瓶,剩下的八千瓶小黄花鱼罐头,希望小娘子想办法做好,我们月底准时出发,希望小娘子不要错过了船期。”
“成管家放心,我们一定不会耽误你们的船期的。”麦穗连连保证,她就说,墨守成规是不对的。
能解决多少就解决多少。
两千瓶就两千瓶。
牛五和萧芸娘得知此事后,很是高兴,如此一来,他们都不愁交不上货了,更重要的是,禹州城这边的大黑鱼比较多,做两千瓶罐头是完全没有问题的。
至于剩下的两千瓶小黄鱼,就没有这么紧张了。
哎,真是做什么都不容易哪!
麦穗试着做了几瓶黑鱼罐头,发现她做出来的鱼段,味道虽然不错,看上去却不是那么整齐,卖相不是很好看,若是就这样放进泥罐里,能到了客人手里,还不知道成啥样呢!
黄老厨得知麦穗的困扰,笑道:“其实这事也不是很难,去了皮的鱼肉原本是极容易碎的,你直接下锅炸肯定更碎,若是你加上一点点黄酒腌制一会儿,炸得时候外面再裹上一层面筋,不但不碎,而且还不会腥。”
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