不过她也明白,可能真的是前世今生有缘,他们对她打心底那份信任,好象不需要时间来证明,天然的。
看了看小吃,馄饨,面条,包子,饼,倒是啥也有,现在急需要一笔钱做流动资金,二两银子,根本不够,想了想,算了,还是去酒楼看看,想不到堂堂大神,经历几世都没卖过菜谱,现在居然轮落到要卖菜谱的地步了。
伤心哇,呜呜呜!她不知道,后面跟着她的五个男人,都不停的咽着口水。
五个小男人,围着苏妍,生怕有人碰撞上她,苏妍在一个叫香满楼的门口停下,抬头望了望,招牌很气派,还没到饭点,不知道进去会不会被赶出来,于是她咬着牙抬腿走了上去,后面的张灿心里一哆嗦,难道小妹要在这里吃饭?
摸了摸怀里的银子,真怕不够啊,可是嘴上却没说,跟着她也一起进了里面。
店小二正在擦桌子,见一下进来六个人,以为吃饭了,倒是没有狗眼看人低,苏妍心里松了口气了,运气还不错,几辈子都没进酒楼舍得老脸过,这次咬咬牙,算是把脸盖住了。
”这位小哥,你们掌柜在不在?“
”我们掌柜在后堂跟大师父在说话,你有事啊小姑娘?“
”哦,是这样的,我们家以前原也是开酒楼,但是家道中落,有几个菜谱想卖给你们酒楼赚些家用,不知道收不收?“
”哎呦,这可真是好,我们掌柜就爱收集新菜谱,我这就给您喊来“
苏妍看看身后几个汉子,”哥,你们先坐那边,我跟掌柜谈个生意,一会儿就好“
”你不是来吃饭啊?“老五惊讶的问道
”傻瓜,咱家有多少钱我不知道么?这地方吃一顿就没了,别多说,先做那边“,张灿长松一口气,他就说么小妹怎么会来吃饭的,嘿嘿。
掌柜一听伙计说有人来卖菜谱,高兴的从后堂走出来,”听说是个小姑娘来卖谱“,一个四十左右的中年人走了出来,远远就看到苏妍,他上下打量了一番,然后笑咪咪的走向她。
”小姑娘,你要卖谱?“
”是的,不知道你这儿菜谱怎么收的“
”来,咱们这边做“,他让伙计沏了茶,给他们一人倒了一杯,”这个菜谱有便宜有贵,要看它受不受欢迎,好吃的程度而定“
”那行,那先把你们的菜谱拿来我看看,看完我把你们这儿没有的菜说几样“
掌柜去柜台,拿过一本菜谱,苏妍拿起来翻看着,我擦,这么好的酒楼就这菜啊,酱肘子,整鸡,整鱼,整鸭,这个炒肉,那个炒肉的,菜也是时令的,当季的菜,看完之后,她心里有数了。
这里是北方,北方的汉们也喜欢吃辣的,但是他们多数不会做,只会傻吃辣子,那么就卖几个川菜,肯定会受欢迎。
她把菜谱往桌上一放,”掌柜,后堂可有鱼,***?猪肉,豆腐?“
”有,有,有,后堂什么都有,我们酒楼可是全活着呢“
”我亲自动手做出来,不知?“
”没问题,只有做出来,我品评了,才算过关,来吧,跟我到后面来吧“
她转身看看五个哥哥,”你们在这里喝着茶,等我一会儿,“
她进了后堂,扫了一眼,放食材的地方,然后直奔那儿,在那儿挑了一条二斤半左右的草鱼,然后挑了一块五花肉,一块瘦猪肉,一块里脊肉,拿了一只嫩的白条鸡,又取了一块豆腐,和相应的配料食材,。
她打算做一个麻婆豆腐,一个水煮肉片,一个酸菜鱼,一个辣子鸡丁,一个糖醋里脊,还有一个蒜泥白肉,因为这里天一冷就没菜了,只要以肉为主,所以这几道菜都是肉的。
掌柜让众人去后院处理食材,给她腾出空间,然后就坐到门口的地方,看着外面,苏妍不怕他看,看也记不住。
用了半个时辰,把食材都处理好,又用了半个时辰,把相应调料配好,这才开始上火开始做。
说实话,这几道菜,她不怎么爱菜,倒不是不好吃,是她口味偏于轻淡,偶尔吃吃还行,但是大多数人都爱吃这几道菜,她也就忍着油烟味做一下。
当那又浓重,又香的辣味传出来时,酒楼的伙计和厨子,都扒着门子往后堂看,这味道,真是香啊。
一道一道菜,很快出锅,最后一道就是蒜泥白肉,白肉提前就在锅里煮着,等前五道菜都做好这肉也熟透了,捞出来晾凉后,就可以切成薄片装盘浇上做好的汁,就可以了。
六道菜完工,端到外面的桌子上,后面的两个大厨也围了上来,要和掌柜一起品堂这六道菜,每个人还拿了一杯清水。
”我做了六道菜,五荤一素,你们尝尝,要是合适了,就开价,不合适,我走人“
三个人拿着起筷子,第一口先吃了一口白肉,眼睛一亮,又夹了片,吃完后喝了一口清水,就去吃豆腐,然后就停不下来了,喝口水,吃口别的菜,连着把菜品完。
”都品完了,味道怎么样?“,苏妍自信的看着他们
☆、第二五七章 成交
”来,来,小姑娘,你也吃,你做的真的很好吃,越吃越上瘾,感觉吃不够,叫你哥哥一起来吃,吃完咱们再说菜谱的事“
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