农家寡妇:美味小厨娘_雨倩【完结+番外】(276)

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  “那真的是食不寐的厨子吗?怎么看着有点儿怯场啊?”

  “对呀,你看他都不动,这是害怕了吗?”

  “是不是随便拉的一个人过来”

  相较于孔家师徒二人,陆定远就显得太特立独行了。他是真的没动,不是害怕,也不是胆怯。他只不过在脑海里极快的把沈心蓝平时教导的话在脑海里过了一遍。

  有了决定,陆定远深吸一口子,气沉丹田,摒弃杂念。

  再睁眼,气势跟刚才已然大不相同。

  以极快并温柔的手法把土豆洗得干干净净,左手拿土豆,右手拿刀。第一次他见师父,就是躲在人群中。她削土豆的样子,竟然是那般的让人着迷。

  不知道是太过紧张,还是怎么,陆定远削土豆的时候没有拿稳。那土豆竟然朝地上掉去,而他又以一个极快抓手动作把土豆给捞了回来。

  围观的人群响起一阵吸气声,就连沈星跟王小花都替他捏了一把冷汗。

  他们什么都不怕,就怕他秀刀法。而他的刀法又是最惨不忍睹的,可偏偏怕什么来什么。沈星两人恨不得把眼睛捂起来,而他们也确实这么做了。

  “天呀,他那是在削土豆皮吗?”

  “好快的刀法,竟然有人会把土豆皮削得这么好看。”

  “我也好想学,不知道他会不会收徒”

  耳边响起惊叹声让沈星王小花移开了遮盖在眼前的手。

  而被人夸赞的陆定远,那动作在他们看来是慢悠悠的,那刀法在他们看来是极其不娴熟的。那土豆皮在他们眼中是削得不合格的,还能够再薄一点儿的。

  要是师父在这里,估计他又要被骂个狗血淋头。然后晚上站在角落里看他们吃好的,可惜

  “你们看,孔家师徒两人配合也很默契,那小徒弟削土豆也削的很好。”

  “也对,食不寐这边出来的是老师傅,而对方是徒弟。我听说,小徒弟才跟着学了七八年。能有这刀法,也是不错的了。”

  “是啊,我们要求不能太高,食不寐的师父可都有些年头了。”

  沈星跟王小花听到这话不由得对视一眼,两人那无语的表情很是滑稽。

  学了七八才学成这样,那陆定远这学了几个月的好像似乎可以被原谅,毕竟他学的时间不久啊!

  两方做菜的时候都很专注,孔金勺不愧是老师傅。临时搭建起来的建议炤台,一边放了一口锅,一边放了一块铁网。

  洗干净切好的土豆倒进锅里煮,另一边的铁网上面是切成手指厚的土豆。而放着铁网那边的火也相对要小一些。

  “他这是烤土豆吗?为什么烤土豆不直接扔进火堆里,那多方便啊!”

  “这你知道个啥,人厨子做东西可不跟你一样,都看着吧,急啥呀急!”

  陆定远也没有闲着,切好丁的土豆放进滚开的水里,滴上一点儿油迅速的把盖子盖上。蹲下身子调整了一下火势,就没再管了。

  另外取了几个削好的土豆,切成了滚刀。对这道菜他做得并不好,要论做得好肯定是师妹。至于师兄为什么要让他来比赛,百思不得其解啊!他就当做师兄说的那些就是真的吧!

  土豆汤咕噜咕噜的冒着热气,切成滚到的土豆被他烫过以后又放进了油锅里炸。反复炸了两次以后,陆定远抬头看了一眼插在中间的香。

  还有一炷香的时间,师父说过,拔丝土豆出锅三分钟以内吃味道是最好的。因为那样轻轻一扯,就会拉出丝来,好看不说入口的时候糖已经变脆。

  土豆汤也快要好了,他刚才掀开看了一下,稠度还差一点点。此时竟响起师父,她是怎么做到不用看只听声音就知道能不能出锅的?

  对方的土豆已经出锅了,属于土豆那特有的浓香飘散出来,不少人都吸了吸鼻子。不知道这汤里加了什么,闻上去竟特别的香甜可口。

  陆定远直接把熬土豆的火给灭了,用余火慢慢的煨着。

  孔家师徒二人的烤土豆片也开始装盘了,陆定远这才开始放水洗锅。

  所有人都觉得他这是多此一举,因为那炸好的土豆在他们看来已经是成品了。

  正文 第235章输赢自在人心

  陆定远在众人的议论声中,锅底加了一点水,放上适量的汤。一边搅拌一边耐心的等着糖跟水交融到一起,变白,起大泡,小泡,慢慢变色

  锅中糖色红亮之时,陆定远迅速的把炸好的土豆放进锅里。颠勺,翻转,微微蹙眉。还是不熟练,师父在这里又要被骂个狗血淋头了吧!

  众人好奇的伸长了脖子往锅中看来,都想看看他究竟是在干什么。

  土豆已经那样炸过以后为什么还要放糖炒,那炒出来成什么了?会好吃吗?

  “时间到!”

  几乎是龚大才的声音刚刚响起,陆定远就停了手。一盘色泽红亮晶莹剔透的拔丝土豆,一碗稠度适中土豆汤也起了锅。

  众人踮起脚尖,睁大眼睛,恨不得自己能够飞过去看看。那究竟是怎么做出来的,闻着香就算了,为什么闻着还这么香?

  “娘亲,娘亲,我要吃那个。”

  “我也要吃,有糖糖”

  不光是小孩子吵着要吃,就是作为裁判的龚大才都狠狠的狠狠的咽了咽口水。

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