屋外的蒙旭也听到了沈心蓝那翻解释，他却是不信的，至少不是全信。而他信不信对现在的沈心蓝说，一点儿关系都没有。
“好啦，好啦，娘没事儿，娘现在有你们很幸福，也很满足。”
母子三人对视一眼，温情满满。
重新坐会灶门前的谭阳心里暗暗发誓，这个跟他没有丝毫血缘关系的女人，他会用自己的命来守护她，让她在不用经历以前种种。
因为她是他的娘!
淘洗两遍的米倒进滚水里，用锅铲轻轻的搅拌一下，盖上锅盖，时不时的还得掀开锅盖搅一下，以免糊锅。
锅里的米汤变得浓稠，米粒一颗一颗的都长大了，取一颗放在手指间，轻轻一捏，有细密的硬颗粒，这样就可以起锅了。
沈心蓝取了一筲箕，放在盆上，用筲箕把煮好的米跟米汤分离开来，趁热用筷子打散，避免粘连。
“娘亲，好香，这大米好香啊，现在就可以吃了吗?”小吃货谭玲第一时间围了过来，盆里冒出的热气让她不敢靠近，因为娘亲说过，这个会把人烫伤。
她不想娘伤心，所以要离得远远的。
“还没有呢，还要蒸，蒸好才可以吃哦!”
沈心蓝揉揉谭玲的头，取出一边的蒸笼，这些东西都是她最近置办的。这也是她为何一直没有吃米饭的原因，因为家里工具不齐全。
锅里加入适量水，放入蒸笼，上面铺上洗干净煮过的细棉布，盖上盖笼，等水开。
谭玲眼巴巴的等在一边，就是屋外的蒙旭也进了厨房，几乎是他竟厨房的瞬间，屋里的光线就暗了几度。谁让人家长得高大呢，而这厨房又小又低矮呢。
只见水开，水蒸气一上来，沈心蓝就先开盖笼，把打散的米均匀的铺在上面。米粒全部进去以后，用筷子深插几个洞，这才盖上盖笼。
转身，三双好奇的眼睛都落在她身上。
沈心蓝：
直接无视算了，真的不想解释了。忽悠两个孩子还行，这现在有蒙旭在，多说多错，还不如不说的好。
双手一拍：“好啦，等一会儿这米饭就好了。”
“我现在来准备作料!”
说罢，转身就把蒙旭找来的香料拿了出来，选出辣子鸡要用的八角香叶桂皮，差不多半斤辣椒，二两花椒一起用水浸泡。
“娘，你这又是干什么呢?”
好奇宝宝谭玲把蒙旭跟谭阳的心声都问了出来。
“这啊，是为了去除这些香料的燥性，吃了不会上火。”
“通俗来讲，就是吃起来更香，懂了吗?”
蒙旭落在沈心蓝身上的视线越发幽深，暗下决定，是时候找她好好谈谈了。一直这样暗中观察并没得到什么有用的信息，而且她就像一个无底洞一般，一时半会儿根本看不透侧。
锅里的水变得只剩下一层时，沈心蓝掀开盖笼，轻轻一吹，噗噗的响声让她笑颜如花。米饭好了，一颗颗晶莹剔透的米花散发着诱人的香味儿。
谭玲惦着脚尖往上跳：“娘，娘好了吗，好了吗?我要看!”
沈心蓝用筷子夹了一点儿米饭，轻轻吹了吹，弯腰喂进谭玲嘴里：“尝尝看好吃不好吃。”
“哈，好烫”
谭玲哈着热气，囫囵吞枣一般的把米饭吞进肚子里。
在沈心蓝期盼的眼神中委屈道：“娘，我没尝出来是啥味道!”
“哈哈哈，你这孩子，好啦等娘把菜做好，咱们一会儿再吃。”沈心蓝被逗得哈哈大笑。
“阳阳要尝一点吗?”
谭阳摇头：“娘，我一会儿在吃。”
被无视的蒙旭自己拿了一双筷子，夹了一筷子米饭，在另外三人目瞪口呆的注视下喂进了嘴里。
入口满是清香，再来是无味儿，细细咀嚼竟有一丝丝甜味儿，就算是这个，她也能做得如此恰到好处?
正文 第40章辣子鸡
沈心蓝熟练的洗锅刷锅，就算是这简单的动作，也能做得行云流水。品尝完米饭的蒙旭紧盯着沈心蓝，不错过她的任何一个动作。
锅干以后，放油，这次她放得比平时多很多，油都有小半盆了。油里的小泡泡争先恐后的往上冒时，沈心蓝把腌制的肌肉倒入锅里，热油四溅，水气蒸腾而上，瞬间就迷了眼。
鸡肉跟热油碰撞的瞬间，鸡肉的香味儿夹杂着淡淡的腥味飘散而来，随着炸的时间往后推移，腥味消失，只剩下鸡肉的香味。
眼见着鸡肉慢慢的缩小，沈心蓝手上搅拌的动作不停，轻轻的用锅铲碰一下，听到清脆的响声这才把鸡肉全部盛了出来。
她并没有把锅里的油取出来，而是吩咐谭阳烧成大火。油面冒出一层白烟，她再次把炸过的鸡肉倒进去，直到炸成了金黄色才让谭阳转成小火。
焦香味儿填满了整个厨房，蒙旭甚至都能感觉到那焦黄的鸡肉下是怎样鲜嫩的口感。
沈心蓝把多余的油舀出来，过滤掉锅里的残留物，把拍扁的老姜放了下去。
“娘，那鸡肉还不能吃吗?”谭玲咬着手指头，馋的吞了好多口水。
“还不能哟，都说了是辣子鸡，这还有最后一道工序哟。”
闻到老姜的香味拿过一旁准备好的香料一股脑全部倒进了锅里，突然而至的辛辣味让其它三人都咳嗽起来。
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