“大弟,你要那个做什么?那个是臭的,不能吃,咱别要,要不娘再多割两斤肉。”赵氏拉过蓝萍着急的劝说。
蓝萍抬头看着赵氏,大大的眼睛里含着泪水,扁着嘴巴,委屈的一字一句的说道
“娘你跟爹不是说我要什么都同意吗?呜呜呜呜你们是不是骗我的,呜呜呜呜。”说完蓝萍摆脱赵氏拉着的手,把身子转到了一边,装作生气的样子。
一看大弟这样,赵氏也不拦着了,焦急的说道
“好,好,好,你想要就要吧!别哭了,都听你的。老板,把那臭肠给我吧!谢谢了!”
蓝萍见赵氏松了口,就转过身子,对着赵氏破涕而笑,赵氏也忍不住松了口气,这个大弟啊,虽然不记得以前的事情了,但是这脾气可还是一模一样啊!
“老板,这个你再给我割四斤,还有你这些骨头怎么卖的?”
老板乐呵呵的给蓝萍割着瘦肉,脸上的笑意盖都盖不住,就连说话都带着喜悦。
“这些骨头也不算你钱,你要多少拿多少,平时这个都是喂了狗了。”
老板高兴蓝萍把不好卖的肉解决了,而蓝萍呢,心里却乐开了花儿,哎,这些没要钱的,要搁现代那可得不少钱啊!真的是太划得来了,看来家里以后的生活质量能得到很大幅度的提升了哦!
最后的成果就是,五根骨头,两笼肥肠,两斤肥肉,四斤瘦肉,花了六十二文钱,蓝萍忍不住感叹,真那什么的便宜啊!
赵氏的眉毛都忍不住皱到了一起,蓝萍装作看不见,等自己做出来了,你们就会知道自己的这个决定是多么的英明了。
付了钱,蓝萍提肥肠和骨头,大妹提瘦肉,二妹提肥肉,一行人高高兴兴的往汇合点走去。蓝萍她们到的时候,蓝大已经等在那里了。蓝大对蓝萍买了骨头,臭肠虽然没说什么,但是也很不认同的摇了摇头。
蓝萍可不管这些,高高兴兴的提着东西就往回走了。
直到蓝萍一行人消失了,跟在她们后面的一个身影才往镇里走去!这名男子,快速的穿过集市,来到一处大宅的后门处。
正文 第四十五章 是他?
“咚咚咚咚”随着一长三短的叩门声响完,门打开了,男子快速的闪了进去。快步的走到一个房门前。双手抱拳对着房里的人鞠了一躬,才开口。
“主子,他们出城了!”
过了好一会儿,屋里才传来一个低沉的声音
“说!”
房里人的声音让站着的男子身子抖了一下,身子躬得更低了。
“他们去了绣楼,在街边吃了阳春面,然后就去买了猪肉,奇怪的是那个小公子还把臭肠跟骨头要了回去。事情就是这样!”男子说完,头低得更低了,自家主子的情况可是阴晴不定的,没人知道主子下一秒会干什么。
直到男子的汗水把身上都汗湿了,屋里才传来一个字
“滚”
男子感激涕零的对着屋子连鞠三躬,接着迅速的消失了,一切看上去就跟什么也没发生一样。
蓝萍一行人到家的时候太阳已经西斜了,难怪要去那么早,要是出门晚了回来天还不黑了啊!看来以后怎么的也得挣点儿交通工具,这样也能提高效率啊!这一天走下来,自己虽然没什么,可是看着赵氏大妹二妹疲惫的面容,蓝萍的心止不住的心疼,这些人都是自己在这里最重要的宝贝,亏了谁也不能亏了她们!
回到家里,蓝萍让赵氏她们去休息,可是好说歹说,赵氏死活不同意,没办法,最后只得蓝大带着二妹小弟去喂鸡鸭羊,蓝萍三人则钻进了厨房。
看时间也晚了,熬骨头汤肯定是不行了,晚上就弄肥肠吧!蓝萍把灶里的柴灰刨出来,买肥肠的时候就想好了,这个是麦秆灰,呈碱性,用这个洗肥肠最好不过了。蓝萍一手端着肥肠,一手提着柴灰,就出了门。赵氏看着蓝萍的背影忍不住直摇头,这不知道这孩子是怎么想的。
蓝萍提着东西就出了院门,屋后面那边有条小溪,在那里洗这个最好。
把柴灰放进盆里,反复的揉搓,这个肥肠虽然好吃,可是洗的时候很费力啊!反复的揉搓冲洗,不过为了美味儿,忍了!没什么比吃更重要啦!
连着换了好几次水,直到闻着没什么异味儿了,蓝萍才满意的端着肥肠回家去,这还没开始弄呢,口水都快流出来了。
赵氏看着蓝萍端着的臭肠,虽然没抱希望,可是看着洗得很白净的臭肠,赵氏还是大大的吃了一惊。但是仍然不相信这个东西会有大弟说的那么好吃。
就蓝萍洗肥肠的这会儿功夫,赵氏带着大妹已经把猪食什么的都弄好喂了,另外还备了一个野菜,还有买来的肥肉也切块了,晚上的主食是馒头。
让赵氏她们忙自己的,留口锅给自己就行。
也不管赵氏欲言又止的样子,蓝萍埋头做着自己的事情,把锅里加半锅冷水,肥肠冷水下锅,倒了一点儿从蓝大那里要来的二锅头,放了点儿生姜,花椒,这样是为了去除腥味儿。随着水温渐渐升高,水面上起了一层白白的浮沫,蓝萍用锅铲把漂浮的白沫打掉,这可得仔细了,这些都是脏东西,吃了虽不至于死人,但对于吃食很挑剔的蓝萍可接受不了。
肥肠焯完水,从锅里捞起,放进冷水里把沾上的浮沫洗掉,把锅洗干净,再加水,这次要等水开了再放肥肠,下肥肠的时候把姜,香叶,八角,花椒一起放进去,盖上锅盖,大火熬十分钟左右,然后中火煮到肥肠软烂即可。
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