孩子嘛,最爱吃的,就是零食小嘴了。
苏白牵着陈孤,走过一户又一户人家的门口,走到这条巷子最末的一家店,她才停下脚步。
他们停下来的人家,是一家肠粉店。
对的,就是杨姨所开的肠粉店。
前几天,陈孤刚来的时候,苏白带陈孤去他们家的田,结果,在半路上,就遇到了杨姨,而杨姨给了苏白几根白萝卜,让苏白周末的时候到她家一趟。
而今天,正好就是周末。
“杨姨~苏白来找你了~”
这肠粉店的门开着,只是,里面没人,苏白拉着陈孤进去,找了把椅子给陈孤坐,然后扯着嗓子对着里面大叫。
不一会儿,就有个人应她……
“苏白来了!”
不是杨姨的声音,不过,这声音也是苏白熟悉的。
“李伯,你回来啦!”越过好几张小圆桌子,苏白径直走向这屋子的厨房方向。
一到厨房门口,就看到一个三十几岁的男人蹲在洗菜池边上洗盘子。
他是杨姨的丈夫,姓李。
苏白一直喊他李伯。
李伯和杨姨有个儿子,是个小学霸,目前在市里读初中。
因为两夫妇不放心自己的儿子,所以他俩就商量好,李伯上市里找个工作陪着儿子,而杨姨就留在村子里继续做肠粉生意。
每一年,李伯他们都会回村子里来,一家三口一起过年。
李伯歪头看向门口,一看到苏白,他的心情就不是一般的好。
“苏白,咋么这会儿过来了?吃早饭了没?”说着就想擦手站起来,“没有的话,李伯给你弄份肠粉吃……”
苏白赶紧拒绝,“不用了,李伯,我早上喝粥了。”
边说边把她提在手里的猪肉丁子放在李伯他们家的灶台上。
他们这灶台的下面燃着大火,火上架着几层用来蒸肠粉的肠粉架,烟雾腾腾地往外散发着热气,颇有生活的温馨味道。
“要的要的,难得李伯这次回来,可得给你露一手。”李伯二话不说,抄起旁边一条黄白色围裙。
绑好围裙之后,他就给她上架蒸肠粉。
苏白见状,只能由着他。
李伯站在肠粉架边上,先从肠粉架里抽出一个蒸盘出来,弄了点花生油之后,他就在一个桶里舀出一勺半白色的浆水。
把蒸盘前后左右倾斜,让白色的浆水能均匀地摊开,接着,他拿来点猪肉碎、豆芽,把它们都平铺在浆水上,然后重新把蒸盘推回肠粉架里。
大火加持,大概蒸了五分钟左右,李伯就把这有一层肠粉的蒸盘给弄出来。
接着,他用肠粉专用的铲子把肠粉从前而后给弄到盘子上来,再在这条肠粉上淋上他们家秘制的酱汁。
这样,一盘简单的肠粉就算完成了。
第265章 用的是同一双筷子
“苏白,去外边吃,看看你李伯的手艺有没有退步!”李伯考虑到她还是个小孩,所以便贴心帮她把这肠粉给端出厨房。
哪知一出厨房,他就看到一个陌生的小孩子坐在他的店里……
“这……你是来吃……”肠粉的?
“李伯,这是陈孤,是我的好朋友。”苏白在李伯问出完整问题前,赶紧在后边给他介绍。
李伯一听,心下不好意思起来,“这……我都不知道外边还有个孩子,我这……”
摊了摊手里的汤粉,李伯放下肠粉就想再进厨房,“我这就做了一盘,要不,我再去做……”
“不用了,李伯,我俩早上都喝过粥了,我们俩一起吃这一盘就好。”在李伯再进厨房之前,苏白赶紧拉住他,不让他再忙活。
她早上喝了粥,这会儿真不饿。
把桌上的肠粉端到陈孤面前,苏白还贴心地给他拿了一双放在筷子筒里的筷子,“陈孤,吃点,尝尝我李伯的手艺!”
虽然清楚陈孤早上也喝了粥,但是,李伯给他们蒸好肠粉了,出于礼貌,他们不能拒绝。
陈孤瞧着苏白手里的筷子,先是一愣,然后小脸上扯出一个为难笑容。
他扬起左手,十分无奈,“阿白,我左手不好使筷子……”
早上喝粥,用的是汤匙,他勉强能使,但筷子,他真不能。
苏白一想,难怪陈孤早上喝粥的时候动作很不自然。
陈孤是惯用右手的,这会儿用左手做事儿,肯定会不协调。
“那我喂你。”就坐在陈孤的对面,苏白用筷子慢慢给陈孤夹上一口肠粉。
这口肠粉有白皮、有豆芽、有肉碎,苏白特意让这一口肠粉沾足了酱汁,才伸到陈孤的嘴边,让他吃下。
陈孤张口,一张小嘴张得大大的,一口把这口肠粉给收进嘴巴里。
“好吃吧~”语气里带着满满的自豪感,苏白再弄上一口给自己吃。
这时候,她根本就没把她和陈孤用的是同一双筷子这件事儿放在心上。
甚至,她根本就没发现这有什么不对。
陈孤点了点头,脸颊两边鼓鼓的,很是满足。
这东西在北方很少见,可以说,这是他第一次吃这种东西。
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