在现代的时候,切糖平时的销量很一般,只有过年前后那段时间卖的很多。一是很多人习惯过年买这种糖,二是切糖在冬天好存放。
不过这也不是没有办法解决,只要熬糖的时候,往里面加适量面粉就可以了。但是文琪不怎么想谈生意,她觉得这唐老板魄力不够,可能没办法接下她的大单子。
从做出切糖之后,她还能联想到很多类似的糖果、点心,要是唐老板他们连做个切糖都要小心翼翼,那她的其他方子什么时候才能卖出去啊。
她还想攒一大笔钱,在镇上买商铺做投资呢。她算是认识到了,在这个世界,只靠土地是很难赚大钱的。
其实文琪太想当然了,她没有告诉唐老板任何工艺流程,介于提纯白糖的工艺的复杂性,唐老板认为制作这个切糖也很难,所以才这么慎重。
唐老板并不想放弃,“我上次对那一小块切糖仔细研究了,它跟我们制作的冰糖还是有很大不同的,即使在热天会有部分软化,也可以在表面撒上熟面粉或别的东西防止沾手。”
“我是真的很有诚意啊,在来之前我已经物色好了一个工坊,就等跟你谈好这件事,就跟方老板一起把工坊买下来。我们不确定你这个方子的价值,可是,我们不会让你吃亏的。每年从切糖中获取的收益,方老板拿走六成,我拿走三成,剩下的一成都是你的。”
唐老板提出了分成制,这一点是文琪没有预想到的。她用手指轻轻搭在下巴上,想了一会儿,才问:“如果我有其他的方子,做法跟切糖有大致类似的地方,你们也能同样按照这个分成方式买下来吗?”
“你还有别的?!”唐老板眼前一亮,“当然可以了。光是在切糖口味上做文章,我们都能作出很多种切糖,要是还能加上别的不同的糖,那这次我们说不定,”唐老板声音顿了一会,强自压抑着强烈的心跳,“说不定能在宁安城掀起超大的风波啊!”
有了谈生意的意向,文琪就暂时没法去看兔子了。她抱歉地看了郑宇一眼,说下次再带着轩轩去他家玩。
郑宇没觉得有什么,他只是为文琪多了一项收入而高兴着。因为唐老板是一个人来的,他与文琪两个人单独谈生意也不合适,郑宇就跟过去当个镇场子的人。
做切糖的工艺没唐老板想的那么复杂,文琪简单跟他说了一下流程。
唐老板根据小麦、糯米的价格,以及做切糖所需要的人工,计算着这样东西的大概卖价。让他意外的是,这切糖只要能大量生产,成本价会比现在的白糖还要低。
要是由文琪来计算成本的话,她得到的结果会比唐老板的更低。因为唐老板不知道玉米是什么,所以只能用糯米做麦芽糖,可糯米的价格比小麦、稻米要贵得多,更不用跟文琪自种的那些高产量玉米比了。
除了切糖之外,文琪还说了米花糖球、米糖、饴糖、姜糖、关东糖等等。唐老板似乎都能从那些描述的话语中闻到糖的香气,他幻想着自己做出这些东西,脸上慢慢带出点傻气的笑容来。
这些东西在冬天做最方便。不过夏天弄点软化的饴糖吃也挺不错,可惜文琪没那么多闲工夫,只好打消口腹的那点馋意。
把这些方子卖出去也好,以后她要是想吃,完全可以去工坊里面直接拿嘛。作为股东之一,拿一点产品应该不会被拒绝吧?比起这个股份能给她赚多少钱,文琪首先想到的居然是股东有没有特权。
唐老板在文琪家现拟了一份合同,双方都签上名,等唐老板去府衙里登记一下,这份合约就生效了。至于另一个要合作的方老板,唐老板会单独再跟他签订一份合约,里面还会谈到各自要付出多少资金什么的,这些就不方便让别人知道了。
等文琪把满心欢喜的唐老板送走,轩轩才拍拍自己的小肚子,哭丧着脸喊饿。
自从上次吃过鱼丸煮的糊糊之后,他对鱼肉突然爆发出强烈的好感,文琪只好单独做了很多只加了少许盐的鱼丸,每天弄几个切碎,加到他的糊糊里。天气越来越热,要不是厨房的水缸里水温一直保持很低,这鱼丸做好了都没法存放。
文琪从水缸里拿出飘着水面上的小盆,从里面拿出六个鱼丸,然后看到郑宇也跟着进厨房了,就把这盆鱼丸递给他,说:“上次是要煮这个给你吃的来着,但是那天没做。你把这个带回家,加水煮大约一炷香不到的功夫,再加点盐,就能吃了。”
这会还是午时,并不是早晚两个饭点,文琪自己也只想随意煮点东西吃,就懒得留郑宇在她家了。
郑宇接过这个小盆,摸摸后脑勺,心里带着点期冀,问:“那你下午去我家玩吗?小兔崽子们都活泼着呢,你要是不早点去看,说不定哪天我就把它们养死了。”
小兔子会不会死——文琪不知道,但是郑宇是真的能把天聊死。她抽了抽嘴角,真的很想告诉他:活该你单身啊!
☆、第25章
喜欢小兔子
兔子会打洞逃跑,郑宇给它们盖窝的时候,特意在地底都铺上了一层砖,然后才在上面铺土和木板。刚开始他带回来的小兔子有六只,经过一番折腾,现在只有两只还好好活着了。
刚好谢老四把轩轩的学步车做好了,文琪先去把车子拿回来,才带着轩轩一起去郑宇家玩。
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