“是!”
一说起正事儿,红月立马就像是变了一个人似的,若是古秀云看到这样的红月,怕是该惊掉下巴了,此时的红月,哪里还有半分娇柔之态,整个就如同那冷血无情的冷酷杀手。
“月神有段时间没有活动筋骨了,告诉他们,做事儿利索一些。”
莫成端起桌上的茶盏,却并没有去喝。
“是!”
红月再次应声,还是简简单单的一个字,却透着一股自信,末了,又有些不太确定的道。
“秀云那边,要不要提醒她小心一些?”
“这事儿你不用管了,我自有安排。”
莫成的声音淡淡的,显得有些不耐烦。
红月见此,便没再说什么。
不远处,古秀丽和古秀云姐妹两个相携而来,红月却忍不住再次开口问道,“真的不打算告诉她吗?”
“这对她,才是最好的。”
莫成叹了口气,看着前边缓步而来的姐妹俩,心里又加了一句,这么快乐的一家子,他无论如何也不能让她们卷入其中。
红月见此也就住了嘴。
众人吃过了晚饭,便再次开始讨论起正事儿来。
“秀云,铺子那边,接下来你有何打算没有?”
众人分宾主坐在议事厅里,红月开口问道,“可有准备什么时候开门营业。”
“自然是越快越好。”
古秀云笑道,“当然了,前提还是要先将铺子装修好。”
“铺子装修的事儿,就交给我吧,我在这边还有一些事情需要处理,这次就不跟你们一同回去了,正好也能看着些。”
红月点点头,随即道,“那火锅桌子的事儿?”
一生一世一双人 第333章 回程之路
“火锅桌子暂且不急,我看铺子里现成的桌椅,都还是新的,前期便凑合着用吧,没有配套的桌子,火锅照样能用,至于锅子,我已经让人给打制了,等我们回去之后,想来也差不多该好了。”
古秀云沉吟了一下,还是将自己心里的想法给说了出来。
等到天气热了,火锅就没那么好卖了,这里可不像前世,处处有空调,等到热起来的时候,用多少冰块,也架不住屋里几十个刷火锅的热度啊,到时候,火锅就该要换成烧烤了。
说起烧烤,古秀云便又说道,“桌子换不换倒是无所谓,没有特定的桌子,其实也不影响大家使用火锅的,只要将楼上几个包间的桌子,给换下来就成了。”
“那你做那专用的火锅桌,岂不是鸡肋?”
红月皱眉,看着古秀云,她可是听说了,她老早就让何家二爷给做了专用的火锅桌子了。
“红姨此言差矣,那专用的桌子,除了用来吃火锅外,还有大用,换是迟早要换的,只是如今不是来不急换么,所以,我打算先换楼上包间的桌子,等到什么时候火锅专用桌做齐了,再将留下大厅里的换掉,这样一来,做桌子的时候不至于太过紧迫,而又不会影响咱们铺子的正常营业。”
古秀云闻言却是笑笑,从铺子里出来之后,她想了一路,觉得,这是个双赢的法子。
等到自己这边将宅子买好之后,就让山子哥和新表嫂来这边住,顺便帮着将桌子给打好,这边却又可以正常营业。
“成,反正这主意本就是你出的,连你都觉得没有问题,我这边就更没问题了。”
红月见此,便点了点头,随即说道,“既然铺子只是简易装修,那便用不了太长时间,给我半个月拾掇好,也就差不多了。”
古秀云点点头,转而又说道,“铺子里的伙计,还需要红姨帮忙简单的培训一下,我对这上面,并不太擅长。”
“放心,都交给我吧。”
红月笑道,“可还有其他什么要吩咐的?”
“接下来就是食品原料的提供,刷火锅最主要的原料则是羊肉,我们需要几个刀工好的师傅,专门切羊肉片,否则的话,肯定是忙不过来的,还有各种蔬菜的货源,咱们都需要把控好,我那大棚如果一切顺利的话,倒是可以提供一批,但是这运输上面,还得费点心。”
古秀云直接无视红月的调侃,继续说道,“能用来烫火锅的东西不在少数,一会儿我列一张单子出来,你们看看,能不能找到合适的货源。”
古秀云这时候才意识到,自己似乎太过理想主义了,本是抱着自产自销的打算,毕竟,自己家里养的牲畜,鸡鸭蛋,蔬菜,等等,都可以派上用场,可你既然开了火锅店,总不能就那么点儿东西吧?
更何况,之后还得与烧烤结合起来,到时候各种肉食更是免不了的,倒是可以像周边村子里的人家收一些家禽,像猎户那里收一些野味。
想到这里,古秀云便也没瞒着,将自己的一些想法给说了出来,“咱们这火锅店,天冷的时候主推火锅,等到天气热的时候,我还想将烧烤推出来,到时候需要各种肉品,成大哥曾在我家吃过一次,觉得我这想法可能行得通?”
“你是火锅店的幕后东家,能否推出新鲜菜品,都有你说了算,至于前面的经营和具体操作,交给我和红月安排。”
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