“老板怎么来那么早!”Anna一边碎碎念一边小跑去茶水间磨咖啡。她熟练地在咖啡中倒入三分之一的奶，一又二分之一颗方糖，搅拌一分十五秒之后，将咖啡端进总经理办公室。
第44章 余晖中，见你绽放笑容
花陌案前堆了不少文件，他粗略地翻过一遍挑了重点项目：“咖啡放这吧。”
Anna将咖啡放到花陌的左手侧，提醒道：“总经理，鼎鑫地产那边送过来邀请函邀请您参加晚宴，时间是周五晚上8点。”
花陌头也没抬：“嗯，当天再提醒我。”
“好的。”Anna捂着胸口小心翼翼地退出办公室。总觉得总经理最近变温柔了，是她的错觉吗?
花陌给王振拨了内线电话：“过来一趟。”花陌手中的正是Burton Hotel第一季度的利润表，亏损的走势在他的意料之中。
花陌低头沉思，手指间转动的笔慢慢停下来。他在表上圈出两家酒店，第一家主打高端商务，评分最高但是利润连月走低;另一家主打特色主题，评分虽低但是利润持续增长。
王振敲门进来：“总经理，您找我?”
花陌起身披上大衣：“今天跟我去这两家酒店巡视一圈。”
这是花陌第一次去一线视察，王振打起十二分精神：“要通知麦克里斯吗?”
“我已经通知了，他会跟我们一起。”花陌对Anna泡咖啡的手艺真的越来越满意，他喝下最后一口没浪费一滴，“我既然聘请了他，自然会给他全部的信任。”花陌看向王振：“我不会怀疑任何一个我的人。”同样的，我会给你全部的信任。
麦克里斯也到了：“陌少。”
花陌：“人都到齐了，走吧。”
第一家酒店经理接到通知的时候，花陌一行人已经到了门口。以酒店经理为首，大厅的员工聚集在门口排成两排：“总经理好。”
花陌这会儿走亲民路线，冲着员工笑：“辛苦大家了，你们忙。”
酒店经理擦着额头的汗：“总经理，您要先去哪个部门?”
“先去餐饮部。”
酒店顶层是空中餐厅，分成餐厅、后厨还有行政吧三部分，早上时间餐厅里几乎没有客人，寥寥坐着几个喝早茶。
酒店经理解释道：“我们用餐高峰是中午十二点到一点半，还有晚上七点到十一点。”
花陌：“中午有非酒店入住客人来用餐吗?”
“有，但是不多。”
酒店经理然后带着花陌三人去了客房部：“我们酒店由于价位过高，客房入住率一直不高，营销那边每个月都做一些优惠推广，效果都不明显。”
花陌和麦克里斯对视一眼，没说话。王振很有眼色：“带我们去下一个部门吧。”
三人将所有部门巡视一遍就到了中午时分，酒店经理热情地挽留：“诸位要不要留在酒店用餐，也尝一下我们大厨的手艺。”
花陌点头：“好。”
中午时分餐厅用餐的人多了一些，但是入座率大约也就四分之一，空置的豪华餐厅看起来门口罗雀。大厨的手艺很不错，符合五星酒店的标准，还带有新式的地中海风味符合大多数人的胃口。
吃完饭的三人直接去了第二家酒店。第二家酒店的经理闻讯赶来门口迎接，大厅只有几个员工。
他们照着第一家的顺序参观了第二家酒店。
第二家酒店餐厅不大，装修是热带雨林的风格，到处可见奇形怪状的花卉树木。正是午饭高峰期，座位上坐满了人。
酒店经理有些得意：“我们午餐套餐跟我们主题客房一致，风格多样，很受年轻人喜欢。”酒店经理介绍完厨房带他们去了客房部，依旧滔滔不绝：“我们在线上做了推广，线上到线下的模式为我们极大程度地增加了入住率。中国风，童话故事这几个特色套房卖的特别好。”
花陌问道：“我们酒店有105间房吧，主题风格有几种?工作人员呢?”
“我们主题有35种，员工131人。”
每个主题他们都看过去了，耗了很长时间，三人回公司的时候已经下午四点。花陌赶着去接苏暮雨：“我们长话短说，王振，先说你的想法。”
王振：“第一家酒店硬件以及服务都是优等，管理也很到位，过多的优惠减免反而拉低了酒店档次，导致不少高端客户的流失。第二家定位比较明确，线上宣传效果很好，网络预订单占比90%，但是宣传图片跟实际差距较大，而且由于人员的短缺导致服务跟不上，好评率不高。我认为第一家酒店可以借助第二家酒店的线上宣传渠道吸引客户。第二家首要则是先增加服务人员。”
花陌点头：“莫克里斯，你有什么补充?”
莫克里斯是专业的：“第一家酒店附近就是金融区写字楼，附近很多高级白领金领有午餐需求，所以酒店的餐饮是有优势的。我们可以在这方面做突破，无论线上还是线下，通过美食测评宣传和用户口碑的树立，将酒店餐饮变成招牌。这些用餐的顾客都是我们酒店的潜在客户同时也打到了宣传酒店的效果。”
王振惊讶于莫克里斯的敏锐，只见他继续道：“第二家酒店，虽然服务人员和客房数的配比过低，但他们主要问题在于主题数量过多。过多的选择就是没有选择，建议砍掉一半主题。”
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