恐怕也未必。
不如今天包饺子吧,总要做点什么的。
擦把脸就出门了。超市里也没什么好菜,邓女士以前爱包牛肉馅饺子,看来看去白萝卜都不是好的,用胡萝卜行吗?掏出手机来现查,也有说好吃的,那就试试吧。再包一个素馅的保底,芹菜豆腐皮儿,怎么看都那么家常。
家常就家常吧,混在一队老头儿老太里边,不家常就不对了。排到收银台附近,拿几块巧克力,听说可以让人变得开心。
付完钱就吃上了,齁甜的。开不开心说不清楚,肥肉是一定会长的。长就长吧,愁眉苦脸的胖子好像不多见。
邓女士的砧板小小一块,苏青青把剁完的饺子馅儿直接扔锅里,包起来就更没地方放,想了半天,只好每包完一批就扔进冷冻室。连荤带素一共也只七十个饺子,拖拖拉拉的整整包了一天。锅都占着,中午饭用巧克力糊弄过去了,苏青青怀疑自己脑子确实有坑。
给邓女士和陈叔叔发消息:今天回来吃吧,我包饺子啦~。
邓女士回一个吃惊。
陈叔叔发一个拇指。
卖萌可耻但有效。苏青青被自己逗的开心一点儿了。
八点多,人都回来了,苏青青把冻饺子拿出来,邓女士就低着头看,过一会儿自出去了,弄的苏青青略纳闷。
陈叔叔又带一大堆水果来,苏青青没细看,五颜六色的。看来是又有果盘吃了。两个人坐在厅里聊天,苏青青隐约听见陈叔叔说还是有女儿有福气什么的。就算是套话,有些人也能说的像发自真心,真让人舒服。苏青青觉得要是大家都这么说话,大约离世界和平就不远了。
煮好了端出来,苏青青心里没底,不好意思先尝一个,只好看看反应。陈叔叔当然是点头说好。
邓女士忍不住问:“你怎么包的?”
“网上查的,这馅儿行吗?”
“行吧,包完就冻上了?”
苏青青把过程给他们学了一遍,邓女士就笑。陈叔叔又夸她聪明,会因地制宜,苏青青也就笑。
“下回到我那边去,叔叔给你包鱼馅儿的,一直没时间去买鱼,不然早就想给你包了。”
“就是啊,我也想呢,她怎么还先包上了呢?”
“什么鱼馅儿的?”
“到时候看,什么鱼新鲜买什么,最好是有海鱼。叔叔就做这个拿手,别的不灵。”
苏青青看看邓女士,她还没吃过鱼馅儿饺子呢。
邓女士先说:“回头你给露一手吧。”
再对苏青青说:“好吃。但是鱼得新鲜,不然太腥。你肯定吃不了。”
陈叔叔就笑着说起有一次的鱼多腥,做完谁都吃不下,全都倒了,自然而然的和邓女士聊起天来。
苏青青听的认真,邓女士不缺饺子吃,有点儿意外。不过也是,这么多年了,纯粹靠工作是撑不起生活的。
陈叔叔看她安静的听,不免又夸一番:“青青这孩子性格真好,现在的孩子是张扬的多,都不爱和我们聊天。”
我、我那可不是不想张扬……这可真是的!苏青青尴尬笑:“不是,我听你们说的挺有意思啊?我还想跟陈叔叔学学怎么做呢。”
“行啊,你跟着学学吧,多吃点鱼,好补脑。”邓女士戏谑的看着她。
说什么呢,怪扎心的。
“那可太晚了,你要是早点学学还能给我补补。”苏青青忍不住怼。
邓女士不吱声了。
苏青青就有点后悔,这是何必呢?
好在还有个陈叔叔在:“孩子聪明着呢,别老说我们。青青,叔叔现在就教你。简单得很。把鱼刺都片出去就行了,别的其实和肉馅儿没有多大区别——也往里加点肉馅儿的,鱼肉太软了,加一点儿口感好。别的都一样。一般放韭菜,我们怕吃着烧心,都是放洋葱的,还不用洗菜,省事吧?你爱吃韭菜吗?回头给你包点韭菜的,两样都尝尝。你看你这个牛肉饺子做的多好?到时候看我一做你就会了。”
说的和缓,娓娓道来的,好像讲故事一样。把人都听住了。
苏青青简直感激不尽:“我也一般,洋葱就挺好的。牛肉饺子是跟我妈学的,今天的白萝卜不好,用胡萝卜吃着就不一样了。”
“这个也好吃啊!”
“这个也好吃。”
陈叔叔和邓女士一起说。互相看看,都笑了。
到吃水果的时候陈叔叔还不放心,让苏青青吃葡萄:“多吃点儿,你妈妈说你最爱吃葡萄了,小时候都是拿大盆吃的,是不是啊?”
苏青青不好意思,用手遮住脸笑:“我妈怎么这样啊!说这些干嘛呀~,我现在不那样了!”
陈叔叔就放心了,再坐一会儿就回去了。
“你在家总包饺子啊?”邓女士问。
“没有,就是过年的时候包点儿,平时也懒得弄。”
“我看饺子包的还挺好。”
这是担心我在家里干活吗?苏青青心软成了一片。
“学会了就是会了呗。我爸不是找了一个吗,不总在家吃饭了。我一般就做点儿简单的,馋了可以出去吃。”
“听说了。你跟他们处的怎么样?”
52书库推荐浏览: 不倾之城