“你们来抽签，然后跟着对应的机器人，到不同的桌子上进行学习。”杨力昆往前一步，让机器人发放了抽签箱。
大家很快纷纷就位。
这几天军事化管理，显然让他们行动效率提高了很多，十分听指挥。
柳薇薇负责白菜猪肉水饺，杨力昆负责菜肉大馄饨的教学。
其他由机器人们负责。
然而等柳薇薇去了早就分好的场地，没想到就收获了章从之十分不友好的目光。
三个分到水饺的孩子，竟然就有章从之，还有两个明显比较胆小的女生。
“你是军区外面那家店的厨师?”章从之充满了警惕。
柳薇薇笑了笑，“小朋友，有什么问题吗?”
章从之表情显然有些凝固，但没说话，还是摇了摇头，退到了女生身边。
柳薇薇也没继续为难他。
“你们要在小吃街负责的是水饺摊位，我们先学习最简单的白菜猪肉水饺，如果你们掌握了，再学习别的内馅，主要原理是一样的。”
“先是肉馅。”
机器人在她讲解的时候，就把一个两米高的猪肉冰柜移到了旁边。
柳薇薇打开冰柜，拿出了里面一块猪肉。
“为了保存，平时我们会把这些大肉块冰冻起来，所以现在就需要先解冻。放在温水里，或者有温箱，就可以调整到解冻模式，把猪肉放到盆里一两分钟就可以。”
军区食堂基础装备算是挺齐全。
柳薇薇示范了一遍解冻的恒温箱操作，就把已经软了的猪肉条拿了出来。
“做饺子馅的猪肉，通常不要太肥，精肉为佳，这块肉有猪皮，我们先切掉，但也不用扔了，之后可以留下来烤猪皮吃，脆脆香香的，或者做别的菜，榨猪油都行。”
她动作很流利，一刀下去，手臂长的猪肉条，就已经皮肉分离，刀口清清楚楚，光滑无比。
这一手在普通成年人面前，也能让大家惊叹，更别提之前连普通料理都没吃过几次的孩子们了。
三个孩子全都仰望着她。
两个小女生脸上是清清楚楚的震撼，而章从之企图板着的脸也有了一丝裂缝。
柳薇薇想了很多天，也不知道要用什么办法来教育熊孩子。
她发现，每个人因为成长背景不同，教育孩子的方法都不一样。
譬如卜医生，就是偏理论，说起来一套套的，但真的让他带孩子，他连大哭的肉包都搞不定。
而从小在军营长大的秦少校跟胖子，都觉得用武力就可以把长歪的孩子给弄正。
但她昨天又碰到甄努力他们，又遇到徐慧她们不停的用崇拜的眼光看着她，想要跟她到后厨学习，她突然就有了思路。
可能对于一个孩子来说，越是想要教育他，他就越会有逆反心理。
但是如果能够一出手，就让对方崇拜她，就会不一样。
小孩本来就喜欢模仿，尤其是模仿自己崇拜的对象，这也是为什么很多教育理论都说父母要做孩子的榜样。
在不知不觉中，孩子就会向亲近的人、仰望的人学习。
柳薇薇拿着刀，突然觉得充满了信心。
如果是以前，她肯定选择把肉条放到料理机去，直接绞成肉糜用。
但今天，她义无反顾地秀出了大刀!
“要做成肉馅，就要先把肉剁成肉糜。方法有很多，最便捷的是放入搅拌机，但一般用机器会让肉质的纤维组织破坏，用刀就能保持猪肉的更多风味，我示范给大家看。”
她说着，就把刚才的肉放在了案板上。
三个小豆丁的身高，视线正好比案板高出了一点。
从他们的这个角度看柳薇薇一气呵成的切肉动作，更加震撼。
只见她拿着刀的手，都不见怎么摇晃，就朝猪肉条斜切了过去，呈现四十五度角，刷刷地疯狂快速朝另一端移动，每次切出的细肉条宽度完全一致，比最小的手指头还要纤细。
一长条猪肉，几乎是短短十几秒，就从头切到了尾。
她的动作，在孩子们眼中几乎快得只剩下残影了。
一会看案板上的肉，一会看她倒映着肉色的刀面，一会看她灵巧的手腕，他们两只眼睛完全看不过来。
“肉，肉没有断掉!”
正中央的小女孩，突然惊呼出声。
柳薇薇停下了动作，让这女孩顿时胆怯地捂住了嘴。
“报告……我不该说话。”
柳薇薇不由哈哈笑出了声，“没关系，现在不是训练时间，只要你别把口水喷到肉上就行。”
她指了下自己脸上戴着的口罩。
女孩子顿时羞怯地点头。
“你说得对，这肉没有断，我倾斜着刀面，斜切入肉块之中，但每次只切到了三分之二的位置，并没有切断它。”
柳薇薇把肉拎了起来，给三个小豆丁展示。
就连一开始十分警惕的章从之，都露出了几分惊讶。
一整块肉，真的完全还是不断不裂的整体。
“接下去，我们把它换个方向，将这上面的斜刀口切成十字。”
“啊，原本切成的细长肉条，这样就变成了小方块。”另一个女孩子叫道。
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