柳薇薇立刻接上,朝他点了下头,就抓住了面的两头,手腕至手臂全都均匀用力,上下抖动。
不一会又交叉换位,反复溜面到熟顺,再长条上案,两手按条,左手向里、右手向外,搓条上劲,提起两头,一抖一抻,再上案板,对折两根、撒上醭面,对折打扣拉坤成丝。
面条很快就在她手中活了起来,不停地拉到更细更长,如龙蛇狂舞,在她的双手抖动之下又如云卷风兮。
她最后将面的一端放在地上,另外一端举过头顶,从上而下快速抖动,这是系统中的拉面绝招,瀑布式,名曰“飞流直下三千尺”,宛若璀璨银河从天而降般落于食客面前。
这一手绝迹,柳薇薇这几年在系统中也从不停止练习。
中华面点技艺的博大精深,代代面点大厨传承并不断优化的技艺,被她展现地淋漓尽致。
这一手龙须面,说细如发丝,根本毫不夸张,周围排队的人,或者看机器人离去的人,全都震撼地张大了嘴。
就连一开始因为她独特气质,而准备让记者采访她的摄影师都差点忘记了对焦。
柳薇薇的面点技,一直没有达到系统的最巅峰级别。
据系统的资料,记录最细的龙须面抻到20扣以上,一手龙须数目达到百万根。
至今,她还差一点火候。
然而,蔡明坤都已经看得揉面慢了半拍。
“这、这才是面点大成,我远不如啊!”
“还要练,我还要练!”
第196章
摄影师最庆幸的是,他早就把镜头对准了这美女,而且摄影机一直开着。
这酷炫无比的拉面技术,看起来根本不是人类可以做到的。
哪怕是把播放速度放慢一倍,估计都有人不敢相信。
“这简直神乎其技了!”
“我靠!美女,你这是要上天的节奏。”
“你的双手这么厉害,你老公知道吗?想问问他是不是很开心?”
“天,简直吓死人,这是吃什么长大的?”
“刚刚机器人好像动作也没有这么快呀,拉出的面条也没这么细。这比机器人还牛啊!”
柳薇薇甩完面,一把就全都扔进沸水煮开的锅里。
如同发丝一般纤细、甚至密密麻麻的龙须面,看起来如白雪皑皑,然而下锅时,却又如猛龙入江,直接就在开水中悬起无数漩涡。
热气蓬勃,一团烟雾后,热水就归于了平静。
好像是无数头猛龙,陷入了暂时的沉睡,也许下一刻就会腾云而起!
排队的人,一个个地都摒住了呼吸。
他们简直不敢相信,自己能吃到如此霸气侧漏的面条。
“这面取名为龙须,来自于形,但也取了吉祥之意。”柳薇薇笑着接过下一个面团,“希望大家今天尝了这碗面的,都能长寿如意,宛若傲龙扶摇而上。”
一句话,就让现场响起了啪啪的热烈掌声。
所有人的脸上原本都写满了钦佩,以及心服口服的认可。现在更是写满了得到祝福的感激,原本有些疲惫的面貌几乎全焕然一新。
“拍个照,我要发到朋友圈,感觉会幸运一整年。”
“待会儿吃了面,就去买彩票。”
“哈哈,我拍了视频,转发的都能够旺十年哦~”
“你们这群没文化的,龙至少可以活千年,怎么都可以旺个一百年好哇?”
大家全都笑眯眯地,完全不像是刚刚经历过劫难的样子。
摄影师不停地把现场的人,拍到镜头里。
记者想要采访柳薇薇,但是他根本挤不进去。
柳薇薇跟蔡明坤大师两个人,虽然都没有到面点殿堂级的极致高度,但是这一手龙须面配合默契,甚至在不断揉面抻面过程中,有一种入定修习、武功大进的感觉。
周围世界的各种嘈杂声音,他们都听不见了。
眼前,只有这白软面团、万千须面;耳边,只有面团摔打、面筋揉拉、水锅炖煮发出的噗噗声……
柳薇薇没有拿出任何的计时器,那就像是读秒了一样。
当那纤细面条逐渐浮上锅中水面,重新沸腾的冒泡,她迅速将手中的新一波龙须面,甩进锅中,而与此同时,又飞快将汤勺起伏的龙须成面捞出了锅,一下倒进了蔡老早就备好的鸡汤之中。
她再迅速撒上一把盐,夹入三根青菜,扔下一把鸡丝,就递给了排在第一个的客人。
那位扎着脏辫的年轻人,差点跪下来,双手颤颤巍巍地接过,仰慕无比地看向柳薇薇,就像是接过了个开过光的绝世宝贝。
他吞了一口很大的口水,狠狠地吸了一下鼻子,“好香!”
“啊,那是不是比刚才机器人做的要好吃?”
“天呐,早知道我就晚一点点来排队了?我也想吃这个酷炫到没朋友的手工面。”
“好不好吃?你快尝尝告诉我们呀,别吊我们胃口。”
脏辫年轻人却是不慌不忙,也是很有个性地摇头,“别急别急,这大师之作要慢慢品用。”
他这装逼,立刻收到了一堆的切跟哼捧场。
“小帅哥,你还没拿筷子。”
柳薇薇马上让他破功,全场哈哈大笑。
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