一股腥味儿会不会吃不下口?
而赵芸儿在厨房里则忙活了起来。
这一大锅的兔肉赵芸儿做了一道酒香兔肉，有些辣辣的香香的滋味儿，绝对好吃，当然，最容易下酒，家里的男人们铁定喜欢。
至于螺蛳，古代人之所以不喜欢，说到底还是因为也炒螺蛳的方法不对。
古代人舍不得油水，做菜更没有放多少的调料，所以基本上炒螺蛳时仅仅拿清水煮一下，最多搁点盐进去，这般煮出来的螺蛳自然难以下咽。
而赵芸儿则在锅里倒了不少的油进去，随后放了葱姜蒜，以及干辣椒。
姜蒜去腥味，能够掩盖螺蛳本身的味道。
放了干辣椒爆炒之后，会很辣，当然辣起来才有滋味儿。
赵芸儿又隔了一些盐和酱醋，倒了好几勺的黄酒。
黄酒也是去腥味儿，一般做那些腥味比较重的肉食都喜欢放置一些，加上姜蒜，原本的腥味就更加闻不到了，反而冒出来了一股香味儿。
赵芸儿让梁金巧把火烧得最旺，在锅里爆炒之后便冒出了一股奇特的香味儿。
梁金巧被干辣椒的味道弄的呛了呛，忍不住的咳嗽了几声，却依旧觉得爆炒螺蛳的味道好闻。
☆、第2079章 一孕傻三年
尤其是姜蒜爆炒出来的香味，混合干辣椒，还没吃就知道酸爽。
望着锅里的螺蛳，梁金巧忍不住的往肚子里咽了咽口水，想要早点尝尝味儿。
想想赵芸儿的手艺还真是神奇，明明别人都不吃的东西偏偏到她的手上就能够成为一道美味。
还好村子里的其他人不晓得怎么做，不然的话一个个都一些螺丝回来，他们家再想弄着吃就有难度了。
“芸儿，好香哩，你咋知道这东西就能吃呀?”梁金巧好奇的问了一句。
“娘，我还知道很多东西可以吃呢，你们却不吃的。”
“哈哈，也是!”
赵芸儿多了勾嘴角，“等着以后食材多，我带娘慢慢认，到时候还有很多美味可以教娘慢慢做。”
梁金巧连忙点头同意了，“好的，那娘要跟着你后头好好学了。要是娘做饭的手艺能和你这样，咱家的其他人自然不会嫌，也不至于天天念叨着你过来做。
就像你今个儿这样，娘这些都会做的话，你就可以在屋子里头好好歇着，哪还用爬起来，浪费时间和精力掌厨。”
赵芸儿微微一笑，回了一句，“娘，这又不是太累的活，做个饭而已，做了也就做了。”
“哎，话是这么说，娘看到你受了伤还干活心疼着嘛。”
“好了好了，娘，不说这个了，这饭菜都快做好了，大家赶紧快吃吧。”
梁金巧赶忙应了一声，“好的好的，这天都快黑了大伙儿铁定已经饿着了。”
梁金巧说着，还不等赵芸儿动手，她就已经将锅里的螺蛳装进了盘子里。
这炒螺蛳做的比较多，满满的一大盘子。
看着硬硬的壳儿，梁金巧拿到嘴里咬了咬，她的牙齿在螺蛳壳比起来根本没有丝毫的作用，压根就咬不动。
梁金巧顿时有些急了，“呀，这咬不知道该怎么办呀?我觉得汤汁的味道是不错，辣辣的香香的，可咱们总不能舔壳儿吃吧?”
赵芸儿被梁金巧吃螺蛳的样子逗乐了。
难怪乡下人不吃螺蛳，因为吃法根本不对。
照梁金巧这般咬下去，估计将牙咬碎了也吃不到螺蛳肉。
赵芸儿便笑着拦住了梁金巧，然后同梁金巧示范起来，“娘，不是这么吃的。”
“那是咋吃的?”
赵芸儿掏出了一根牙，随后拿着牙签的一头往螺蛳肉里轻轻一戳，然后一挑，螺蛳肉便被挑了出来。
“娘，张嘴!”赵芸儿将螺蛳肉递到了梁金巧的嘴边。
梁金巧便配合着张开了嘴，等着吃到螺蛳肉时，一股奇特的美味便溢满了整个口腔。
梁金巧倒没有想到赵芸儿竟然如此轻便就将螺丝肉给弄了出来。
“芸儿，你这法子太好了。还是我太笨了，不知道想些法子，就知道指望着硬咬，估计牙咬碎了也吃不着里面的肉。”
“娘，俗话说一孕傻三年不是没有道理的。”赵芸儿打趣了一句。
“你这丫头竟然说起你娘来了呢!”
“我说的不过是事实罢了。”
“哈哈，好好好!是娘傻了!”
☆、第2080章 赵芸儿家的氛围
梁金巧尝了螺蛳的味道后，又学着赵芸儿的样子，拿起牙签挑了一块螺蛳肉出来，放在嘴里咀嚼。
一边吃还一边念叨着，“这香香辣辣的味道最容易下酒。
你四叔和你二堂哥今天帮了咱家不少忙，要不是咱家今天太晚了，出了事儿，想着把你四叔和你二堂哥喊过来喝点酒也是好的。”
赵芸儿便道，“娘，现在虽说天色晚了点，估计四叔和二堂哥也才吃过饭，送点去给他们尝尝解解馋也是好的。
咱家除了炒了这么多的螺蛳，还有很多的兔肉，这菌子的汤羹也可以送过去让他们尝尝鲜。”
赵芸儿指着灶台上的东西了。
尤其是兔肉和螺蛳，晚上吃不掉留到明天可就不新鲜了，味道也自然会差上一些。
所以晚上抽个时间给他们送过去，即便他们已经吃过了，可是不妨碍晚上加个餐当做吃宵夜。
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