来的是一个四十出头的男人,一身墨衣,头发梳的整整齐齐,和其他的商人不同的是身上没有那种市侩之气。
掌柜的孙长全走到了刘磊面前,对着刘磊解释道,“今天酒楼里面来了一位重要的客人,所以耽搁了一些,刘磊呀,你今天送来了什么,我瞧瞧。”
刘磊便从麻袋里面将自己的猎物拿了出来,“昨天刚弄到的,新鲜着呢。”
“我知道,这都是活的,肯定新鲜着,去称一下,我再给你结算银子。”
孙长全也没有和刘磊扯很多的废话,简单直接,不耽误彼此的时间,这也正是刘磊喜欢和孙长全打交道的地方。
“好!”刘磊点点头。
刘磊的猎物可是之前的多了,这一次下来就卖了八百多文钱。
赵芸儿有些羡慕同时又替刘磊高兴着。
“掌柜的,那你继续忙吧,我先走了!”刘磊告辞道。
“好!”
“等等!”赵芸儿突然的来了一句。
刘磊和孙长全都看向了赵芸儿。
刘磊知道,赵芸儿今天过来酒楼也是有东西要卖的,他这急着走,都忘记了。
孙长全问道,“这位姑娘,可是有何事?”
赵芸儿将自己身上的背篓放了下来,然后拿出来了洗好弄好的牛蛙肉,放到了孙长全的跟前道,“掌柜的,这是我带来的东西,你看看收不收。”
孙长全的态度倒是不错,并没有对赵芸儿爱答不理。
“小姑娘,你这是什么?”孙长全也不认识赵芸儿弄出来的牛蛙肉。他经营酒楼不少年了,多少食材没有见过。
“掌柜的,这是牛蛙,我从我们家那边抓的,味道很不错的。”
虽然赵芸儿这样说着,孙长全也没有多大的兴趣。
“姑娘,这东西我也没见过,还不知道能不能吃,再说了,即便是能吃,我这儿的厨子也没有做过,客人也没吃过,不一定能够卖出去。平日里酒楼送过来的食材也是比较多的。”
孙长全的意思很明显,就是不想收了。
其实也可以理解,随随便便的拿来一个东西,酒楼并不愿意冒着个风险。
孙长全这也算是客气的了,要是别人,指不定早就将她从酒楼里轰出去了。
赵芸儿也不急,慢慢的和孙长全磨了起来,“掌柜的,我既然买这个东西,自然是会给你做这菜的方子,等会儿我可以先给你做一道,然后你吃着尝尝。等到尝过了以后,你再决定可以吗?”
☆、第138章 水煮牛蛙
“这……”
“掌柜的,您不如让她试试吧,反正您也不吃亏。”刘磊在一旁也帮着说道。
孙长全想了想,点点头。
阳城里面酒楼的生意竞争还是挺激烈的,要是没有新鲜特别,别人家没有的菜色,很难吸引客人过来。
要是赵芸儿这次的做的不错的话,用一下无妨。
“谢谢掌柜的。”赵芸儿笑着道。
只要给她机会,那就好办。
“掌柜的,借你们家的厨房用一下。”
“好。”
孙长全领着赵芸儿进了厨房,厨房的锅比较多,随便的便给赵芸儿让出来了一口。
做之前,赵芸儿先将牛蛙清洗了一下,然后沥水。
锅里面倒上了一些油进去,烧热了以后放八角,辣椒,花椒,大蒜,生姜炒香。
接着放牛蛙煸炒,再加了一些料酒,酱油,盐,糖炒匀。
随后加了少许的水继续炒。
大约过了三到五分钟,汤汁收干了以后,一锅水煮牛蛙便出锅了。
香喷喷的味道吸引着立马吸引了周围人的注视。
“这是什么东西,咋这么香呢?”
“是呀,好香。”
“都没瞧见过。”
“咱们都不知道,这小丫头又是哪里弄来的?”
“不知道,反正闻着这香味,感觉味道应该是不错的。”
“……”
孙长全看着赵芸儿这做菜起来,很是利落,做菜的手法更是不输给他们酒楼里面的厨子,不由得对赵芸儿多看了几眼,这丫头的手艺貌似不错。
赵芸儿将做好了的牛蛙盛了起来,满满的两大盘。
酒楼里的其他厨子也忍不住的凑了过来,想要尝尝牛蛙的味道。
“来,掌柜的,您尝尝。”赵芸儿说着,将筷子递了过去。
孙长全点点头,“好。”
夹了一块放进了嘴里以后,牛蛙的鲜美滋味以及嫩嫩的肉和香气让孙长全的眼珠子都瞪大了不少。
“这味道真好,好吃,好吃!”孙长全一边说着一边夸着。
“掌柜的,我们能尝尝不?”其他的几个厨子也跃跃欲试。
“来来来,你们都尝尝,尝了以后别怪我说,咱们店里还没有几道菜的味道能够比得过的呢。”
本来不服气的厨子尝了以后也是连连的夸赞好吃。这味道摆在这里,想不服气都不行。
“掌柜的,尝了怎么样?你觉得可以买吗?”
孙长全沉思了一会儿,还是有一些顾虑,“可是我们尝的好吃,客人万一不知道,不愿意点怎么办?”
“这样吧,掌柜的,这几天的食材我都给您送过来,你就免费的送给客人吃,过几天以后,您看看情况再确定在我这里买,咱们再谈价钱成吗?”
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