姜有财道:“娘给我炒了一碗蛋炒饭,我就没另做了。”
伪姐弟三人开始忙碌,清洗那些准备做卤味的食材。
一直忙的中午,那些食材才都洗干净。
姜有财开始卤制。
卤制的过程开始做午饭。
兰花和桂花一马当先的跑了回来,首先问周氏:“娘,哥哥回来没有?”
“回来了,都已经在厨房里做午饭了。”周氏慈祥的答道。
兰花和桂花两朵小花连背上的背篓也不卸,就直接跑进了厨房,像两只快乐的小鸟冲着姜有财雀跃的喊道:“哥哥,哥哥,你看我们今天采回来什么好东西?”
两个人都转过身去,把背上的背篓给姜有财看。
“难道你们也挖到了人形的何首乌?”姜有财笑着,转过头来瞟了一眼兰花和桂花的背篓里的东西,顿时也和兰花和桂花一样欣喜若狂:“哇,这么多乌梅和桑枣呀!”
她拿起一颗酸枣丢进嘴里,酸酸甜甜味道棒极了:“你们是在哪里采到的?我们都上了好多次山了,都没发现。”
兰花扬起小脸告诉她:“是爹带我们去一个我们从来就没有去过的山谷采到的,那个山谷有好多好多乌梅树,桑树不是很多,但是上面结的桑枣很多。”
姜有财帮着两个小妹妹把肩上沉重的背篓卸下来,放到厨房外的阴凉处。
厨房里面温度太高了,这些采回来的草药也好、葛根也好、野生水果也好,放在厨房里会被热坏的。
“那个山谷有没有山楂?”姜有财问道。
“山楂树是有的,可现在才开花,想要采山楂非得等到十月份之后。”
姜有财惋惜的叹了一口气:“如果现在有山楂的话,就可以用乌梅和山楂做酸梅汤了。”
顿了顿,她又说道:“不过做不成酸梅汤也没关系,可以可以用桑葚做酱,酸甜甜,很好吃的。
乌梅也可以做成盐津话梅,泡茶喝,只需两粒话梅就可以泡出一碗酸溜溜开胃的茶来,如果含在嘴里咸酸咸酸的,味道好得要上天了!”
招弟几个大的虽然听得嘴里口水直冒,但都还能够忍得住,兰花和桂花两个小的口水已经流了一地。
两朵小花拉着姜有财的衣襟道:“那哥哥快做话梅和桑枣酱我们吃。”
姜有财摸摸她们的小脸,温和地说:“我肯定会做的,但是你们吃不了那么多,多余的我要拿到镇上卖掉。”
“好!”两朵小花乖巧的答道。
今天午饭姜有财特意做了小半盆的香辣小河虾,又做了一大盆汤菜鸡蛋汤和一大盆红烧土豆。
这个季节的新土豆不需要加什么佐料都非常好吃,所以姜有财才做红烧的,就是为了吃到土豆的那股又鲜又粉的原味。
汤菜是楚地人的叫法,学名叫落葵,自带一股特别的清香。
楚地家常的做法,喜欢青炒汤菜。
不过姜有财喜欢用汤菜打汤,因为她觉得汤菜的那股清香如果打汤的话刚刚好,可是青炒的话就有点冲人了。
一大家子人围着三盆菜开开心心的吃起午饭来。
姜有财奇怪的问姜大山:“爹怎么知道那片无人去的山谷里会有乌梅和桑葚这些野果?”
姜大山把姜有财特意为他蒸的那碗蛋羹喝了两口,说道:“我小的时候上山砍柴无意中去过那个山谷,知道那个山谷有乌梅和桑枣,今天上午,我们父女去山上采草药,因为附近山头的贵重草药基本上被你们姊妹采的差不多了,所以我就把念弟他们带到了那个山谷,我们今天不仅采了一些乌梅和桑葚回来,还采了不少贵重药材,葛根也挖了不少。”
姜有财道:“等我吃完了午饭就去把那些草药分拣一下卖掉。”
招弟也告诉周氏,她今天的簪花卖了二十五朵,一共卖了一百多文钱。
周氏听了很激动:“我正愁我这脚还有两个月才能完全康复,在家里啥活都干不了,这下好了,我可以在家里做簪花你们拿到镇了上卖钱,总算可以不当废物了。”
一家人正开开心心的聊着天,只见牛氏的嫂子和弟媳全都冲进了院子里直奔牛氏家而去,紧接着,从牛氏家传来她弟媳和嫂子激烈高亢悲愤的哭骂声。
姜有财家大小侧耳细听,从她们断断续续的嚎哭谩骂里听出来个大概。
原来昨天下午牛氏的三个兄弟打劫姜有财姐弟两个的事东窗事发,被衙门捉去了。
第136章·薄荷
牛家三兄弟本来打算死撑着不承认,结果一顿板子下来没人能承受得了,因此全都如实招供了。
自牛氏三兄弟被捕快抓去,牛家就乱了套,到处求爷爷告奶奶的托关系想把牛氏三兄弟救出来,可是官府下了死命令,哪怕拿千两黄金来也不会放了牛氏三兄弟的。
牛家傻了眼,官府要严惩牛氏三兄弟,他兄弟三个恐怕这次在劫难逃了。
牛氏三兄弟要是有个好歹牛家就完蛋了。
这事都因牛氏而起,要不是她窜掇着她三个兄弟去打姜有财姐弟的劫,牛氏兄弟三个哪会遭此浩劫!
牛氏三兄弟身陷大牢,可是牛氏却安然无恙,牛家三妯娌哪里能咽得下这口气,所以骂上门来,要牛氏把她们的男人从牢房里捞出来。
52书库推荐浏览: 不语安然 爽文 美食文