季非夜举了个例子给旭哥儿说明，旭哥儿连忙点头，“我知道了，我现在不去碰火。”
菡姐儿也跟着点头，“娘，我们明白了。”
季非夜给他们说明了火不能乱碰之后，然后才带着他们走到案板面前，让下面人拿了两个小椅子过来，让他们站在椅子上。
案板上摆着面粉，猪油等物，随后季非夜把面粉拿了过来，然后指着面粉问两个小家伙，“认识吗?”
不约而同的摇头。
季非夜便给他们解释，“这是面粉，田间种的小麦成熟了之后，得到麦粒，麦粒脱壳之后再粉碎，就是最粗糙的面粉，颜色也没有这么白，这是经过再加工的面粉。”
“然后我要再给你们说一件事，刚才我不是说了火很危险吗?其实面粉也很危险。”
说着，季非夜取出一点儿面粉，“你们看，面粉是很细很细的粉状物，平时我们在路上遇到灰尘太重的时候也会蒙住口鼻对不对?”
“那么，当面粉扬起的时候，它也会让人呼吸困难，严重的时候会造成死亡。”
☆、第2196章 寓教于乐(中)
季非夜倒不是刻意把话说的这么严重，她知道孩子们天然对所有的东西都有好奇心，有些事情就算大人阻止了，他们或许也想要尝试一把。
所以不能只告诉他们不能玩，而要跟他们说清楚，这个东西为什么危险。
或许他们记不住那么多，也只要在他们潜意识里留下印象，这个东西危险，那就够了。
不过关于面粉的，季非夜还没有说完。
“那你们还记得鞭炮吗?”季非夜突然问两个孩子。
“记得!”两个孩子一同回道，前些日子附近有户人家娶媳妇，当天放了许多鞭炮，后院的小鹿都被惊着了，两个孩子刚开始也被吓到了。
“是这样的，如果一个房子里放了许多面粉，由于面粉的颗粒非常小非常小，小到我们根本看不到一个个的面粉粒，只能看到这样一堆在一起的，它们放在这里的时候，有些颗粒就是漂浮的，如果放了很多面粉，周围的空气里就有很多这样漂浮的颗粒，那个时候如果有火的话，只要一点火星，就会引起爆炸，那是比鞭炮还可怕的爆炸声音，比火还可怕的破坏力，所以你们要记住，如果遇到有类似的有很多粉尘的地方，附近有火的话，有多远离多远，明白吗?”
旭哥儿和菡姐儿一起皱着眉头，季非夜说的话的每一个字他们都明白，但是太细的就不懂了。
旭哥儿最后道，“明白了，远离火和面粉。”
倒是菡姐儿加了一句，“火很危险，面粉单独没有火危险，但是放在一起更危险?”
“菡姐儿说对了。”
季非夜赞扬了菡姐儿一句，然后才开始准备做荷花酥。
跟在季非夜身后的松香心想，是她大意了，还以为主子就是单纯的突然想做荷花酥了，原来是顺便教孩子大道理啊。
不过面粉和火容易引起爆炸，就连她都不知道，主子竟然教给二少爷和三小姐这么小的孩子，这样真的好吗?
季非夜不知道后面的丫鬟怎么想，她已经洗了手，又问厨房要了咸蛋黄等，然后准备开始做点心了。
荷花酥用到的猪油比较多，季非夜也不让两个孩子去碰这些，只是让他们看着玩。
先做好了黄色的花心，西瓜捣出的汁水是红色的，再和猪油一起和到面粉里，便是淡淡的红色，水油皮包裹住油酥之后，经过两次三折，再放到一旁静置一会儿。
“娘，为什么要把那个白白的面包进去，再这样折啊?”旭哥儿忍不住开始发问。
季非夜神秘的笑了笑，“因为我们要做荷花的花瓣啊。”
旭哥儿有些茫然。
季非夜随后从旁边抽来一张油纸，叠了几次之后，拿过剪刀剪了一下，便露出层层叠叠的纸来。
“你看，这有很多层对不对?荷花的花瓣也不是只有一层，面皮不像纸，不会黏在一起，它是会黏到一起的，中间那个白白的面团就是把两层面皮分开的东西，我叠了好几折，等会儿就有很多层花瓣了啊。”
☆、第2197章 寓教于乐(下)
炸荷花酥的时候，季非夜虽然怕油溅到他们身上，不过还是做了个小小的围屏，不妨碍他们看到，却也不妨碍他们看到开花的过程。
小小的圆圆的像是汤圆一样的小球的顶端，被切开了六道口子。
然后花瓣便从切口处一点点的展开，像是一朵花慢慢的，在油锅里盛开了。
“娘，开花了!”
“真的开花了。”
两个小的不错眼的盯着油锅，他们倒是想要更加靠近点去看清楚，但是季非夜不许他们靠的更近，他们便站在那里仔细的看着油锅，不放过一个细节。
等到荷花酥炸好了，季非夜将荷花酥用漏勺捞起来，小心翼翼的放到可以吸油的干净棉布上，等待荷花酥变凉。
也不知道是什么，厨下竟然有人去荷花池那边摘了两片还没枯萎的荷叶过来，找了个盘子铺上去，再把荷花酥摆在上面，倒是一副荷花盛开图了。
“哇，好看!”旭哥儿几乎是亲眼见证了奇迹的诞生，分明只是一些看起来毫不起眼的东西，最后竟然变成了这样漂亮的一朵花。
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