晏飞荷由于工作的关系,早就练就了一身泰山崩于前而色不变的修为,更何况今天有意要在二人面前展现。晏飞荷看着二人逐渐放松的神情,知道自己的目的达到了。
只有苏正青不能吃辣,所以先去为她准备一点儿。
晏飞荷让杜明聿先教众人怎么调蘸料,自己则带着苏正青挑一些她喜欢吃的配菜。
“妹妹不用担心,你把想吃的配菜挑出来之后,我包你吃的还是昨天那个味道,甚至比昨天的味道还好,一会儿我给你做个简化版的火锅。”
苏正青心里没那么多抵触,自己父亲突然前来,她心里还在忐忑着呢。
不过听得晏飞荷如此关心自己,还是很感动。
“晏姐姐不用那么麻烦,其实我回去再吃也行的。”
“那怎么行,来到这儿还能让你饿肚子?”晏飞荷接过苏正青挑的配菜,“我马上就给你弄好。”
让凝夏先去把水烧开,晏飞荷将没加辣椒的火锅底料取了一些出来。嘿,做个麻辣烫。
这边示意周全把烧好的木炭加上,一会儿水烧开可以开吃火锅,那边的麻辣烫应该也做好了,两不耽误。晏飞荷为自己的机智点赞。
照顾好每一位客人,让客人有宾至如归的感觉,根据情况随机应变,也是服务行业的必备技能呢。
铜炉里的锅底烧开之后,沁人心脾的麻辣香味直窜着往人鼻子里钻。杜重和苏文兴第一次闻到这种味道,大呼过瘾,都有立刻想吃的冲动。
按照常理来说,这两位也是经常在各种饭局出没的主儿,什么山珍海味没有见过。可一闻到这个锅底散发的香味,二人感觉内心深处的食欲都被勾引了出来。
杜明聿鄙视地看了晏飞荷一眼:“我说晏小姐,你很不厚道啊。昨天我们吃的清汤寡水的,今天居然这么美味。”
“嗯,因为你级别不够啊。呵呵,说笑了。主要是昨天初次见面,不知道二人口味,所以用了最稳妥的锅底。今天是有准备的嘛,特意为两位大人调制的。”晏飞荷稍微拍了个马屁,“不过不同的锅底自是有不一样的味道,杜公子也刚好可以比较一下。”
杜重忍不住看了晏飞荷一眼,这晏小姐果然会说话。
水开之后,晏飞荷如同昨天一样,给众人示意了一番吃法,尤其是火候的把握,重点提示了两次。
昨天的牛羊肉是晏飞荷在大乾王朝的第一次火锅,随便切成片了事,主要是解馋。今天要招待长史大人,晏飞荷就不能草草了事了。
她特意让周全把牛羊肉切成肉卷,看着好看,好夹也好涮。
想起来为了能切卷把肉放在雪地里冻的情形,晏飞荷好怀念冰箱啊。
大家照着晏飞荷的示范,尝了第一口之后,筷子开始停不下来,什么身份什么形象统统顾不得了。
苏正青在旁边掩口轻笑,她算是体会到了自己昨天在别人眼中是什么情形了。不过,这个麻辣烫,居然也非常好吃。
杜明聿已经尝过火锅的吃法,今天吃的游刃有余。筷子夹得飞起,一会儿的功夫就下去了一盘羊肉,惹得杜重狠狠瞪了他两眼。
晏飞荷把杜明聿带的酒拿上。她看着这度数不高的发酵酒,想着过几天用自己的纯铜蒸馏器做一下蒸馏酒,不知道会什么样子。
这火锅吃的热火朝天,也不用再架个炉子去温酒了。凝夏在旁边随时伺候着,给众人把耳杯里的酒满上。凉丝丝的酒中和着火锅那麻辣的味道,这滋味众人都没有体会过。新奇又过瘾。
杜重和苏文兴平时聚会,小酌一番是常事。但吃着火锅,喝点儿小酒,吃出浑身舒泰,酣畅淋漓的感觉,却也是头一回。
怪不得自家孩子愿意和这晏小姐合开火锅店,这大冬天的,都快能吃出夏天的感觉了。
苏正言刚开始正襟危坐,甩不开性子。但是杜明聿在旁边的大快朵颐,以及火锅的香辣刺激了他,三杯两盏下肚之后,也放开了束缚,直呼太辣了,但筷子却一直没放下。
若不是已经吃过一次火锅,杜明聿都想把这辣味的底汤喝掉。
桌上的美食,让杜重和晏飞荷都默契地在饭桌上没有提起开店的事情。
杜明聿中途对着晏飞荷使了两次眼色,想让她找个机会好好地向自己父亲介绍一下。
晏飞荷一副装作没有看到的样子。火锅上来之后,杜重和苏文兴好奇的表情,以及之后的大快朵颐,她知道火锅已经在两人心中留下了深刻的印象。什么言语都没有事实来的有说服力。
作者有话要说:
苏正青:来一份麻辣烫,不要麻也不要辣。
第15章 茶桌论道
酒足饭饱之后,晏飞荷邀请众人喝茶,美名其曰解腻。大家心照不宣,谈事的时间到了。
茶桌是以前晏才温买的老船木材质的,搭配着几把老船木椅子,沧桑厚重的岁月感扑面而来。
晏飞荷刚见到这套茶桌的时候,一下子就喜欢上了。
她略懂一些茶道,知道这好的船木可遇不可求。这套紫色茶桌,散发出淡淡木香,一看就是上等好货。不得不感慨自己的那个爹确实品位不俗。
饭桌上谈事,通常太官方。而这样闲适地在一张桌子上喝茶,尤其是刚刚热火朝天的吃过一顿,大家都松懈了下来。让杜重有一种话家常的错觉。
52书库推荐浏览: 醉色微醺