宋轻歌拿了一条面,向萧锦裔示范,她很喜欢做麻花时候的感觉,十分有趣。
这样做出来的是小麻花,要是把把面发了以后,用两条面卷起来做,炸过后就是里面松软的大麻花。
“娘子,你看我做的麻花。”
萧锦裔很聪明,看了一遍就能学会,像模像样的做出一个小麻花。
“没错,就是这样,现在把油烧上,热了就可以下锅开始炸。”宋轻歌做麻花很快,没一会功夫做了好几个,当然,她肯定不能仅限于做麻花的样子。
结果就是,没一会后,各种各种形状出现在萧锦裔面前。
蝴蝶、花朵……还有些叫不出名字的,总之她觉得好看,就做出来放在那里。
沙琪玛做法更加简单,用麻花的面即可,擀成薄片,像折扇那般叠起来,切成细面条,过油炸。
一般在做沙琪玛的时候面里会加酵母,比较松软,宋轻歌喜欢吃酥脆的,这样刚刚好。
“娘子,炸好了,你尝尝,好香。”
萧锦裔负责油炸,炸好稍微凉一些后马上拿去给宋轻歌品尝。
小麻花酥酥脆脆,完全用鸡蛋揉面,蛋香味很浓,配合着芝麻的浓香,特别好吃。
两个人一边做一边吃,麻花炸好以后又把沙琪玛的面条炸好,宋轻歌另起一锅开始熬糖,没有麦芽糖,就用蜂蜜和白糖,熬煮好后将炸好的面条到进去,搅拌均匀后放在木盒中压成型,凉了以后切成块即可。
她第一次做沙琪玛,是东北老式沙琪玛,比较酥脆的,味道很香。
全部做好后已经到了下午,将麻花分开装好,加上其他小零食,拿到山下送人,如今她在山下也有了许多朋友。
过年是忙碌的,一天时间很快过去,第二天就是除夕,柳小米和李大奎上山,四个人一起过年。
宋轻歌和柳小米负责做饭,萧锦裔则和李大奎打下手,这段时间以来,在萧锦裔的影响下,李大奎也会主动帮着柳小米做这些事情……
正文 第517章 欢欢喜喜过大年
宋轻歌前一天打算做八个菜,但萧锦裔说想要吃拔丝地瓜,不能做单数,又加了一道菜,十全十美也很好,可……一不小心没控制住,上桌的时候有十二道菜。
“轻歌,婶子这杯酒敬你,要不是你,我怎么都想象不到,能过上这样的日子。”
柳小米眼里带着泪花看着宋轻歌,宋轻歌是她这辈子最感谢的人,哪怕为了宋轻歌去死都愿意。
听到她的话后,李大奎也低下头,眼眶有些红。
记得去年过年的时候,两个人因为一件小事吵了起来,从早骂到晚,别说这么多菜,连饭都没吃。
“我也要谢谢婶子帮忙,如果没有婶子,我现在也不会过的这么好。”
宋轻歌说的也是实话,刚开始的时候她忙着和萧家抗争,根本无暇顾及那么多,看上去是她帮助了柳小米,实际上柳小米也帮了她许多忙。
再多的话不必说,彼此心里都清楚,一口将酒喝下去,今后的路继续相互扶持走下去。
萧锦裔也很开心,拼命的给宋轻歌夹菜,和李大奎也喝了好几杯酒。
愁苦的日子已经过去,今后一定会有更美好的生活。
吃过年饭后,柳小米和李大奎离开,家中剩下宋轻歌和萧锦裔,两个人又忙活着包饺子。
宋轻歌小的时候在东北长大,那里的习俗是吃两顿年饭,下午吃一顿,夜里还要在吃一顿。
晚上会在凌晨放鞭炮,尔后吃第二顿。
夜里那顿饭意为接财神,要吃鸡爪、猪蹄、饺子,寓意着新的一年中多抓一些财来。
“娘子,别人家都已经放完了,我们还不放吗?”
萧锦裔小孩子心性,喜欢鞭炮,买了不少回来,天一黑就准备好,可山下都已经放完了,宋轻歌也没让他出去。
“不着急,我们要到凌晨去放,迎接财神。”
虽然都是迷信的说法,但她小时候家里是开饭馆的,特别相信这个,严格按照时间走,祈祷一下新的一年能赚更多的钱。
村子里今天有十八家和宋轻歌一起种菜,每一家差不多都赚了百两左右,对她们来说,一辈子都够用了,为了庆祝,买了许多鞭炮。
直到最后一家放完,还没到凌晨。
很多人会在除夕守岁,可现在还没什么娱乐活动,多数人依旧早早睡觉。
宋轻歌则用菠菜汁、胡萝卜汁揉了面,做彩色水饺,还调了四种馅,包福禄寿喜饺子,除此之外依旧是各种形状都有。
终于等到凌晨,两个人抱着一大堆鞭炮到院子里,每人拿一个烧红的劈柴,像个孩子般比赛看谁放的多。
嘭!
爆竹在空中炸开,这是属于她们的快乐。
镇子上买不到什么好的爆竹,哪怕只有响声,两个人也欢乐。
山下很多已经睡着的人被惊醒,向外看了一眼,看在新年的份上,还是不计较了,翻了个身继续睡。
“娘子,你看我比你抱的多,今年一定比你赚的更多。”
鞭炮放完后,依旧是宋轻歌的传统,在外面抱一捆柴进屋,寓意新的一年多多发财……
正文 第518章 有了第一笔存款
52书库推荐浏览: 坭小夭 腹黑文 种田文 甜宠文