李如意望着雨水中李山魁梧的背影，高声道：“爹，你去张叔那里买三斤猪肉。”
李山这回也不心疼银钱，回答的很痛快，“好。”
赵氏眉飞色舞，“如意，我们家卖给王府混糖月饼，除去成本，每月能挣多少银钱?”
李如意笑答：“至少六两。”
赵氏心花怒放，半晌又问道：“你不是说提高品质吗，怎么还能赚六两银?”
李如意眨了眨眼睛，笑容狡黠，“提高品质就是多放点胡麻油，让混糖月饼的香气更浓郁些而已。”又低声道：“若是卖的便宜，只怕王府的人认为不好呢。”
赵氏轻笑，“我的乖女，你可真聪明。”
“今个没想到王府的人会查我们家的厨房、地窖。”李如意特意跟坐在一旁一直傻乐的李石道：“二叔，多亏你这些天卖力气打扫厨房、地窖。”
赵氏夸赞道：“石头好样的。”
李石喜得咧开大嘴笑，露出两排整齐雪白的牙齿，“如意，今个吃肉啊?”
“对。今晚包猪肉芹菜饺子。”李如意话音一落，李石、赵氏都是高兴的笑出声来。
只有过年才吃饺子，上次吃饺子还是今年过年，用的黑面，里面包的是鸡蛋大葱，馅少的可怜都是饺子皮，就那样还吃得很香。
赵氏想到刚才王海帮自家说话，特意道：“做好了给你王叔家送一碗饺子。”
86山楂酱
厨房的两口灶都烧着柴木，灶上面的大锅里面的水咕嘟咕嘟，一个个金元宝似的饺子翻滚着浮出水面。
李如意跟四个哥哥笑着解释，“头锅饺子二锅面。咱们家人多，一口锅煮饺子不够吃，就用两口锅。”
“好吃不过饺子。”
“今个的饺子看着皮薄馅大肉多菜少肯定好吃。”
李如意高声道：“饺子面是我二叔揉的，筋道的很，皮也是他擀的，大小厚度一致，比我都弄得好，他一个人擀皮，我爹娘三个人包。”
李英华大声道：“二叔在面食上面的天赋是我们全家最好的。”
李如意特意道：“今个二叔还把厨房、地窖打扫了两遍。他在家里一刻都不闲的干活呢。你们放心，有二叔在，我不会累着。”这是真心话。
闻言，院子里逗狗的李石咧开大嘴露出两排雪白的牙齿笑。
一会儿，热气腾腾的饺子、凉拌黄瓜丝、炒花生米端上了李家的饭桌，全家人面带幸福笑容。
李健安去王海家送饺子回来，得了一个簸箕大的白面枣馍，“丰姨正在蒸大枣馍，说是试着蒸一次，过几天三妞出嫁再蒸给族人吃。今个蒸好的送给咱们家一个。”
枣馍的直径有一尺半大，馍面上镶嵌着十几颗红红的大干枣，看着十分喜庆。
这东西好看味道跟馒头一样，只是多了甜甜的干枣，就变得吉祥精贵起来，是燕城一带喜宴上的面食。
李如意还是头一次看到这么大的枣馍，伸手捏了一小块尝尝，馍是甜的，有些惊喜道：“面里放了糖。”
“原来是甜枣馍。”赵氏也捏了一块吃，“放的糖不少。你们丰姨做事大气，以前大妞、二妞出嫁她都蒸了甜枣馍。”
丰氏是继奶奶，几个孙女出嫁，都蒸了甜枣馍，给足王海面子。
李英华挑眉道：“是。我看别人家嫁女没做枣馍，更别说这么大的甜枣馍。”
甜枣馍好吃，也比不过饺子。李家人只尝了一口甜枣馍，就专吃饺子。
这个时代没有酱油、醋，吃面食就是就着蒜。
李如意一边吃着饺子一边想着以后把酱油、醋做出来。
李福康忍不住夸赞，“妹妹拌的馅可真香。”
赵氏好奇的问道：“馅里面放了什么?”
李如意微笑道：“我在肉馅里放了芝麻油、鸡蛋，顺着一个方向搅拌，再把芹菜放进去，最后放盐。”要是有十三香就好了，放进去馅就更香了。
继酱油、醋之后又多了一个十三香。吃顿饺子就吃出三样要做的调料。
人多吃饭香，又是吃饺子，胃口更好了，下午李如意、赵氏、李山、李石花了近一个时辰包的五百多个饺子全部吃光。
李山望着赵氏体贴的问道：“原汤化原食。你喝不喝面汤?”
赵氏揉着鼓的有些吓人的肚子，直摇头，“我都要撑死了。不喝。”
李山扶着赵氏在院子里散步消食，四个儿子收拾碗筷锅灶，李如意瞧瞧天色，雨后彩虹，看来明个是个大晴天。
一场秋雨一场寒，燕城渐渐变冷，山里的树叶变黄，漫山遍野的山里红(下文称山楂)红了，闲来无事的村人成群结队的上山摘山楂。
山楂产量多，又是山里野生无主的东西，价钱便宜的很，村人把山楂背到集市去卖，往年三斤一个铜板，今年山楂大丰收，价钱降低至四斤一个铜板。
一家人全体出动，摘一天山楂，也就一百多斤，挑出坏的、个头小的，剩下百斤山楂能卖二十五个铜板，对于村里的人家来说，是笔不小的收入。
山楂是有数量的，这样的好事也就两、三天，若是懒人，去的晚了，一天的钱都挣不了。
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