老镇长抬了抬眉，肯定的答：“便是这位年轻的小姑娘。”
那友人便带了李玉娇过去，围观的群众识趣的给让了一条路。李玉娇乍一眼朝前看过去，就见正前方的堂屋门口站了两个人，一个是老镇长家的举人，另外一个便是周庆了。想必他们两个读书人也想过来看看新鲜，但又不愿和群众挤作一团，所以站的远远的。
待李玉娇在几个大木桶前站定，低头一看那大木桶原是被隔成了好多个区域，虾蟹鱼和贝类都是分开摆放的。她开口前，特意拉了白荷近前，示意她仔细看和记，便依照摆放次序，将那桶里的海鲜一一报上了名来。
那友人听她说的竟然一个不错，不由竖起了大拇指，忍不住问道：“姑娘也是沿海人?”
李玉娇却是摇了摇头，搬出了先前的说辞：“之前有个朋友给我看过一本游记，里面详细记载了各种海鲜的特性和烹饪方法，我很感兴趣，就记下来了。”
为了杜绝后患，李玉娇又加了一句：“不过我那个朋友走的时候把这本游记也带走了，现在我再想看都没得看了。”
“原来如此，既然姑娘如此识货，我也放心将这些食材都交与你来做了，老实说，我这长途跋涉的，一想到这些带来的东西还要我自己处理我就觉得全身疼。哈哈哈。”那友人笑着拍了拍老镇长的肩膀。
一旁的围观群众听了也忍不住唏嘘，当真是山外有山，人外有人啊。
白荷听了，早已见怪不怪。
☆、173 十五道美味海鲜
李玉娇.点了点大木桶中的海鲜，转身去问老镇长：“今晚海鲜宴，就做十五道海鲜如何?”
老镇长只会吃，不会做，平日里也不管这些，原本办酒三天里的宴席便是请了厨子的，这会儿招手把人给叫了过来：“小姑娘与这位大厨商量便是。”
那位大厨在海鲜刚被运过来的时候就被叫来认食材了，可能准确叫出名字的还真不多。他见李玉娇说的头头是道，也想看看她到底是怎么做出来的，主动要来给李玉娇打下手。
白荷见那大厨就要占了自己位置，有些着急。
李玉娇烧饭也不怕别人看，只是对方若是个经验老道的厨子的话，那还真是要两说。
好在这海鲜在这片土地上少见，其实就算是叫别的厨子记下了做法，没食材也不能做出一样的东西来。便客客气气道：“我和妹妹一起做，待会儿要劳烦大厨帮衬我俩了。”
这便去挑了相应海鲜食材和葱姜蒜椒等其它蔬菜，一一备洗。
虾类鱼类作为湖鲜河鲜也是常见的，那大厨收拾起来麻利的很，人也和蔼可亲，一连教了白荷好几个小诀窍。
至于贝壳类，搓淘后洗净，沥干水后备用。
但那扇贝、梭子蟹和八爪鱼却是要李玉娇亲自动手的。
取尖刀入扇贝，沿壁壳将扇贝一分为二，去内脏、腮和围边，洗净用盐和料酒腌制待用，蒜泥入油炒成金黄，粉丝泡软沥干，码放整齐在半边扇贝上，入蒸屉大火蒸，摆盘后撒葱丝和红椒圈，各自淋上一勺滚油，顿时满室生香。
梭子蟹去尾去腮，由蟹肚中间剖开，再大卸六块，蟹钳用刀背略砸破，切块的蟹两面均匀沾生粉，锅内油烧热后，放葱丝蒜片煸香，再入梭子蟹，爆炒至变色后入调料，黄酒白糖酱油些许翻炒，加滚水使之湿润，再入葱段翻炒后出锅。
八爪鱼洗净开膛去内脏，撕表面薄膜，在八爪鱼表面改花刀，再切片，烧开水将八爪鱼在滚水中焯一遍，起油锅后爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱼片下锅煸炒，沿锅边炝入米酒，然后加入葱段炒匀，加适量酱油调味。
除去这蒜蓉粉丝蒸扇贝，姜葱爆八爪，葱姜炒梭子蟹之外，还有椒盐赖尿虾，辣酒煮花螺，油爆大虾，膏蟹煲，膏蟹粥，香辣花蛤，花蛤蒸蛋，碳烤海鲈鱼，清蒸多宝鱼，辣炒蛏子，鲜虾海参汤和压轴的一道海鲜大杂烩。
当这样一桌酒宴摆上席，山里人看的都有些目瞪口呆了，好看是好看，但是真能吃么，怎么吃呢?
这本来是最后一天的最后一顿，请厨子和一些帮忙的以及戏班子吃顿饭，不料这饭菜做好了，乡亲们却都是不走了，老镇长也不好往外赶人。
见大家都直勾勾盯着桌上菜看，又是吞咽口水的，老镇长便请大家都来尝一尝。
这你一筷子我一口的，好多盘子没一会儿就空了，个个是赞不绝口，到最后只剩下一桌子的杯盘狼藉。乡亲们却是不好意思了，纷纷抢着去刷碗洗盘子。
就连老镇长那友人对李玉娇做出的菜也是赞不绝口。
☆、174 八十八，发发发
李玉娇只好和白荷一起又做了两桌，这头两桌都是李玉娇掌勺，到第三桌的时候，差不多都是交给白荷在做。
托了当厨娘的福，吃饭的时候李玉娇得以在厨房开个小灶，放了许多辣子炒了个海瓜子，八爪鱼须和黄瓜辣子一起炒了下、和着汤汁一道浇在了锅巴上，和白荷两人吃的嘴都辣的红肿了起来，连吃了两三碗米饭。
两人正辣的张嘴直出气，白荷还一边说：“辣的真过瘾。”
正此时，忽然看见两个人走进了厨房，原来是镇长夫人带着她的女儿进来了。
李玉娇和白荷两人连忙把碗筷放下，擦了擦嘴，站了起来。
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