「可是陆相和下官有一个秘密要告诉胶东王呢?」
如果只是为外祖父带话,也就太看轻许衍了,胶东王并不吃惊,他在得知使臣是许衍时便觉得这其间一定有什么事情要发生,所以才要王妃留在府里。但聪慧如胶东王,一时也难以想通究竟会有何秘密,他的确很久不再关切朝局,不问朝中之事,只知京城内的争斗更加激烈。
许衍不待胶东王回答便道:「前些时候,青州的一个官员在一个案子中发现了几个精于制毒的道士,他们似乎与邓家有关。」
毒药?青州收复后胶东王也曾派人去寻找邓皇后制毒的证据,但先有邓家在青州经营多年,后有战乱,并没有成功,不想在他已经放弃了之后,毒药竟然浮出水面。
胶东王就轻声笑道:「你还真有些本事。」对于许衍,他十分了解,青州许家,当年也曾是豪门,因为邓家满门皆灭,是以他便投到了陆相麾下。他在相府里之所以受到陆相的重视,一则因为有才能,另一则就是因为他对邓家刻骨的仇恨。如果没有素波,胶东王一定会与许衍合作的,他比自己的外祖父更加有智谋,遇事也更加果决。
「并不是下官有本事,」许衍那一次突然生病后便猜测到自己中毒了,然后就想到毒是针对胶东王的,再进一步邓皇后用毒害了静妃和两位皇子的答案呼之欲出,那时他还当胶东王什么也不懂,就自行开始了追查,因为他明白只要找到了证据,也就差不多将邓家致于死地了。朝廷平定青州之后更是给他了良好的机会,他利用陆相的势力,遍寻许家在青州的故交,将青州翻了遍,可最后还是没有查到,「可这毒药之事却在两个月前突然发了,而且还是被一个极小的案子牵连出来的。」
一切都有如神助,一向不信神的许衍得知消息后第一个反应就是天网恢恢,疏而不漏,邓家作恶也终于有了报应。但是,仅凭几个制毒的道士,几句口供,还是奈何不了邓家的,许衍立即就想到了胶东王。
能活着走出邓皇后执掌的深宫,一直被下毒却没有被毒死的胶东王一定比自己知道更多的内情。
胶东王的确知道,而且他立即决定配合许衍,「本王手里有一瓶毒药,从胶东王府典膳手中得来的,那个典膳姓郑——你可以查一查他的来历、下场。」许衍十分精明,他拿到那瓶收藏许久的毒药,再一一追查,过去的事情自然水落石出,邓皇后下毒的案子也就能坐实了。
尽管表面上胶东王还很平静,但他的心里剧烈地翻腾着,不知喜还是悲,竟与许衍一样,立即想到一句俗话,善恶到头终有报,母妃和两个哥哥的冤情就要大白于天下了。
素波做事一向认真,既然答应了为京城使者准备海鲜盛宴,自然就会全力以赴。
京城的使臣到了胶东,总应该让他们见识一下胶东的海鲜,当然了,素波更是为了自己,因为这个海鲜盛宴就是没有京城来使,她也会在近期举办的,眼下不过顺势用这个名头罢了。
海鲜盛宴的主菜有十道,都是最鲜美的海物,至于各色配菜、果子、酒水以及中间进的汤水面点等更数不胜数。留福看着王妃对这样复杂的食馔完全了然于胸真是佩服不已,「老奴一向觉得自己的记性特别好,可现在却有些混乱呢。」
「你还是没有真正掌握饮食之道,」素波笑笑,「这些根本不需要死记硬背,完全都是有道理的——比如第一道清蒸红毛蟹,这红毛蟹长在低温的深海里,个头大颜色鲜红漂亮,肉质特别鲜美,可是它的寒性也比较重,所以要配上些温和的食物。所以我特别选了参鸡汤、辣炒牛柳、铁板茄子和拨丝芋头等菜一同送上来,又用了南边的加饭酒,你可知道为什么吗?」
留福赶紧点头道:「老奴知道,加饭酒属于黄酒,黄酒甜香与螃蟹的鲜腥乃是绝配,而且螃蟹属于大寒食物,用黄酒还能活血祛寒,这样吃过螃蟹后就不会有任何不适之感了。」
「所以说你还只知其一,不知其二,」素波微笑着说,每到这个时候她都是极愉快的,当然也是有些骄傲矜持的,「虽然黄酒配蟹最佳,但用白酒佐蟹也一样恰当,还有西域的白葡萄酒,亦有杀毒的作用,佐蟹也十分不错。可是我之所以特别选了加饭酒,是因为红毛蟹的黄乃是美味中的美味,用蟹黄拌饭简直就是绝味……」
留福猛然间醍醐灌顶,「老奴知道了,在加饭酒里的饭上加上红毛蟹的黄,便是绝味中的绝味了!」
阿仁便也醒悟道:「无怪王妃让小的把红毛蟹倒着放呢,原来是担心蟹黄流出来。」
素波就点头道:「你也可以算是举一反三了,这红毛蟹不只清蒸是名品,炒着吃也极佳,活蟹斩成2片,在蟹肚刀斩处要先蘸干面粉,保住蟹黄不失,然后用热油把蟹块煎成淡黄色,再加酒、酱油、白糖、肉丁、姜末、白汤,盖上锅盖一直烧到入味,把卤汁收好全部粘在蟹壳上,盛出来撒上些香菜就行了。」
留福咽了咽口水,「那我们明天就吃炒红毛蟹吧。」
「红毛蟹虽然难得,但我们王府想多吃几次还不是随便?」素波其实也馋炒毛蟹了,而且,「我还会做蟹酿橙、蟹黄汤包、蟹壳蒸蛋、蟹粥、螃蟹炒年糕、螃蟹米粉……好多好多的螃蟹佳肴呢!我们不急,秋天到了,正好一样样吃起来!」
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