扈江远没放手,这两把菜刀虽然买的是很轻巧的,但是比家里用的也还是要重一些,他拿着倒没什么感觉,自家媳妇儿那般柔柔弱弱的样子,拿着这菜刀不累才怪,他没听她的,正好有客人来买肉,要的是五花条子,扈江远就对她说:“媳妇儿,架子上头挂的有,你去给人称一下。”
他手上剁肉的动作不停,云小小不好让客人等着,只好过去给人称肉,客人是个穿着花布衣裳的小媳妇儿,架子上挂着一排肉,云小小笑着问她:“您看看要哪块儿,我给您称。”
那小媳妇儿指了块儿五花的肥肉多一点儿的让云小小取下来,声音柔柔的:“就这块儿吧,要整一斤的。”
云小小说了声好,然后把肉取下来,拿杆称称了重量,只多了一两,她把称上的数给那小媳妇儿看了,笑着说:“一斤一两,三十文一斤,多一两就送给您了,吃着好您记得常来光顾啊。”
那媳妇儿抿唇一笑,把篮子递过来让云小小装肉,然后把钱递过来,眼睛瞧着云小小身上的衣裳望了好一会儿,才微微红着脸小声问道:“老板娘,你这身衣裳是在哪家店做的,式样真好看。”
云小小收了钱,把篮子递回去,听了这话,眼睛往自己裙子上看了下,这都是今天第三个问自己裙子在哪儿做的人了,卖包子的时候就有两个年轻的媳妇儿问她,她也不藏私,便跟她说:“是在东街的汇祥绣庄做的,老板娘姓刘,你过去一问就知道了、”
那小媳妇儿把篮子重新挎好,云小小注意到她手腕上带着一对儿颜色清透成色不错的玉镯子,嘴角的笑意更深了一些,又道:“您可以试试那铺子里头的鸢尾裙,穿着一定还看。”
“谢谢您了。”那媳妇儿话不多,听到夸赞的话脸颊红了一些,小声道了谢便挎着篮子走了,脸皮儿薄的很。
云小小把装钱的钵子收到隔层里,偏头过去一看,她相公手起刀落,这么一会儿肉馅儿就要归整好了。“怎么这么快?”她站到他身边、扈江远嘴角微微扬起,手上的动作不停,道:“就这么点儿肉,几下子就剁好了。”说着,他偏头望了望她,笑道:“老板娘,一两肉可要二文钱呢,你怎么这么大方。”
云小小听出来他是在打趣她,斜他一眼道:“扈老板什么时候这么小气了,两文钱的好都舍不得卖了?”不过话虽是这样说,白送人两文钱的肉她的确还是心疼的,便不想再说这个话题了,见他把肉剁好了,就道:“剩下的调味儿擀馄饨皮儿你帮不上忙,我自己来就成,小炉子上烧的有热水,你自己去倒点儿水喝吧。”
扈江远听她这样说,才把菜刀上的肉泥刮干净把刀放好让她上手调馅儿,馅儿里也加了虾沫儿,起个调鲜的作用,云小小还在拌馅儿,扈江远喝了水就又走过来,手里端着个装了面粉的盆子,问她:“媳妇儿,这么多面粉够不够,不够我再去舀一点。”
“不是让你歇会儿嘛,你不用帮忙,我转得过来。”
扈江远把盆端到她跟前,低头望着她的眼睛,还是拿之前的老话跟她说:“你是我媳妇儿,哪有媳妇儿做活儿我这个大男人闲着的道理。”
云小小表情松软了一些,他就笑了,趁机又问道:“你看看这面粉够不?”
“少了点儿,再去添半碗就够了。”云小小眼睛从他笑得温柔的面上挪开,看了眼盆里的面粉,说。
“好,那我再去舀半碗。”
云小小叫住他,叮嘱道:“面粉直接连袋子一起装面缸里放着,盖子盖好,别让虫子进去了。”
扈江远应的干脆,大步过去舀面,男人本身劲儿就比女人的大,揉起面来速度快了许多,云小小早上出门带了两个鸡蛋,都打进了面里,让面更加爽滑劲道。她虽然早上听了那嫂子的话,但毕竟头一遭做生意,估摸不准数量,就跟扈江远商量了一下,馄饨先不做太多,宁愿中午不够卖也不敢做多了放着坏掉,而且她也不准备分大小碗儿来卖,统一的一碗十五个馄饨,皮薄馅多一碗三文钱倒也不怕客人嫌贵。
骨头汤得熬一个半到两个时辰才好,云小小也不急着去生小炉子上的火煮稀饭,等面发好以后她把混沌皮儿擀出来放好,然后把馅儿和皮儿都端到后边儿桌子上坐下来慢慢包,馄饨比饺子好包,日头上来了一些,扈江远那儿生意也好起来,等他招呼完几位客人在扭头过来,云小小那儿的饺子馅儿已经少了一小半儿下去了。
旁边摊子是一对儿老夫妻照看,好似跟云小小他们这个摊子的原摊主关系不错,两个摊子本身就挨着,那老妇人见云小小在包馄饨,就走过来要给她帮忙。
云小小手上沾着面粉没办法起身,就喊扈江远给人倒杯水喝,那妇人忙摆手让他不要麻烦了,说:“我就是正好闲着,见你媳妇儿包混沌就过来看要不要帮忙的,我摊子那儿有水,你们别忙活了。”
云小小还是让扈江远倒了杯水过来,说道:“您来了就是客,哪有让您帮忙做事儿的道理,这茶叶是我们老家那边产的,我们也不懂这些,就是尝个鲜罢了。”
那妇人年纪在五十岁上下,脸上和手上布满了褶皱,看得出来是个做惯了重活的,她家摊子是卖菜的,早上来的时候云小小见着老夫妻俩把板车上的菜篮子往下搬,那会儿自家摊子也忙便没去帮忙,不过两个人也在她这儿买了包子,虽然没什么接触,但看得出来夫妻俩都很热心。
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