医痞农女:山里汉子强势宠_农家妞妞【完结】(938)

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  三天后,宋暖定制的那一堆东西都送到了酒楼,一大早,唐乔便和宋暖来到了酒楼。

  一伙人忙忙碌碌,处理着那些,刚刚送来的新鲜海鲜。

  铁板鱿鱼,让人赞不绝口,吃到停不下来。

  葱蒜和辣椒的味道,完全把鱿鱼的腥味压了下去,又能将它的鲜味,烘托出来。

  烤鱿鱼干比较麻烦。

  因为温度要反复的调试。

  宋暖和唐乔,还有辛夷,紫叶四人亲自在试,一盘一盘的试,紫叶跟在高山村一样,把所有的数据都记录下来。

  两大筐的鱿鱼都被他们试完了,还是没能成功。

  最后只剩下一筐了。

  宋暖望着被他们丢在一旁的鱿鱼干。

  几乎都是被烤得黑乎乎的,要么就是味道不对,要么就是不够干,要么就是口感不对。

  总之,还没有成功一回。

  但宋暖并不气馁。

  她知道,这种东西是要反复调试,浪费一些东西,也是不可避免的。

  其他三人都已经开始有些气馁。

  宋暖看着他们,笑着为他们打气,“提起精神来,我们不能自己宣布失败,多试几次一定可以的。”

  说着,她看向紫叶,“紫叶,当时咱们在高山村的时候,烤薯片和秋葵干时,咱们也是反反复复的试了一整天,对吧?”

  紫叶点点头,“是的,夫人。”

  “我们那时候能够是成功,这次一定也行,所以大家一定要对自己有信心。好了,我们接下来再烤,紫叶,你要好好的记住时间,把每一道工序都记住了。”

  “好的,夫人。”

  紫叶不由的想起了当时,烤薯片和秋葵干的情景。

  那时候和现在一样,反反复复的烤了一天都没有成功,最后他们还是成功了。

  一时之间,她那些失去的信心,又回来了。

  顿时信心十足,斗志昂扬。

  可以的,一定可以的。

  第491章 小心翼翼(一更)

  四人继续调度,宋暖终于找到了问题点,她记忆中的步骤错了。不是一次就直接烤到她要的程度,而是要分次。

  她努力的回想步骤,再一一的尝试。

  脱皮→蒸煮→冷却1→调味渗透1→干燥1→水分调节→烘烤→压延→拉丝→调味渗透2→干燥2→冷却2。

  不懈的努力偿试,他们终于成功了。

  簸箕里的成品鱿鱼丝呈淡黄色,色泽均匀,已经被她用工具弄成了丝条状,丝两边带有丝纤维,形态很完好。

  宋暖取了一小摄鱿鱼丝,放入嘴里,只觉肉质疏松,有嚼劲;滋味鲜美。

  这是她印象中的鱿鱼丝。

  宋暖笑靥如花的看着她们三人,“来!你们也尝尝。”

  唐乔看了一眼空空的四个竹筐,小心的问:“暖暖,这次成功了吗?”

  她们已经把四大筐的鱿鱼都试完了。

  宋暖看着她们三人的表情,忍不住扑哧一声笑了,“让你们尝尝,你们就先尝尝吧。”

  这三人被失败的滋味吓到了吗?

  这神情,太过小心翼翼。

  “来!”

  三人围上去,捻了一小摄鱿鱼丝放入嘴里嚼了嚼。味蕾被嘴里的香味冲开,三人面面相觑,满目惊喜。

  “好香啊。”

  “有嚼劲。”

  “成功了。”

  宋暖看着她们三人的笑脸,心顿时被满满的成就感给包围了。

  不放弃,一定可以成功。

  “小姐,外面有人找。”掌柜七叔进来。

  唐乔问:“谁来了?”

  “雷爷,李夫人,还有雷三公子。”七叔很是疑惑,他们的酒楼还没有正式开业,为什么这晚上雷家父子三人会过来?

  雷家人已经不是第一次来这里了。

  难道是为了过来打探他们酒楼的消息的?

  “七叔,你先去招呼客人,我们等一下就来。”唐乔听后,面色还算正常,起码七叔没看出异样。

  “是,小姐。”

  七叔出去后,唐乔看向宋暖,“暖暖,他们应该是来找你的。那雷天霸的止痛药没有了。”

  宋暖点点头。

  她也猜到了。

  他们父子三人直接来这里找人,看样子,她的行踪,他们都很清楚。

  “紫叶,辛夷,你们二人把这里收拾一下,这些好的鱿鱼丝收起来。晚一点,咱们带回去。”

  “是,夫人。”

  宋暖与唐乔相视一眼,二人一起去外面大堂。

  大堂里,七叔亲自沏了茶,送过去给雷家父子三人。宋暖她们过来时,七叔,又连忙沏了两杯茶。

  “小姐,温夫人。”

  雷家父子三人看过来。

  宋暖和唐乔朝他们三人拱手,“雷爷,李夫人,雷三公子。”

  “唐姑娘,温夫人。”

  三人回礼。

  唐乔是主家,伸手做了个请势,“三位请坐!”

  “请!”

  几人围坐下来,雷老爷子就四下扫看一圈,频频点头,“也就几天没过来,这里已经差不多装好了。不知唐姑娘准备哪一天开业?”

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