“朋友今天一早摘的,中午十二点钟就到了虹桥机场,易生开车去取,还被仙霞西路的地道绕晕了。”唐方笑着用水轻轻冲了冲松茸:“成本多亏各路朋友帮忙还能承受,想先做出品质来再说。对了,你们谁吃松茸刺身?谁吃烤松茸?现在说还来得及。”
林子君第一个举手:“我吃松茸刺身。”
小宋赶紧统计了一番,报给唐方,只有伍薇、方敏仪叶青三个人吃烤松茸。唐方取了梅多克产区的橡木桶装的红酒,让小宋给她们斟上:“烤松茸味浓,果香味的酒不太搭,得配香草味的才好。”
伍薇惊叹不已:“我们都换了三种酒了吧?这样吃法,真是太讲究了。”
陈易生得意洋洋一脸笑容:“她可挑剔可讲究了——所以才和我在一起啊。”
老李隔空远远地打了个饱嗝:“易生,求你了,我本来很有胃口的!你不能为了吃掉我那份这么不择手段地恶心我!”
一片笑声中,方敏仪翻了个白眼,这什么人哪,简直太太太太不要脸了!看在这么多好吃的份上,她忍了。
作者有话要说: 感谢订阅正版,周末愉快,为啥我觉得昨天就是周五了呢?晕了。
求留言求浇灌,承蒙仙女们不弃,继续甜一甜。
谢谢。
第142章 松阪5A和牛
松茸上完后还剩三道菜一个甜品。酒还未尽兴, 陈易生在中岛台上摆开茶海,开始烧水泡茶:“吃和牛前我们中场休息一下。”
方敏仪站了起来:“老头子老太太才喜欢喝茶, 我不喝。哥, 我去外头呼吸呼吸新鲜空气,牛排来了你发消息给我啊。”
伍薇赶紧跟着站了起来:“我陪你去吧, 正好我也想去花园转转,刚才进来的时候没来得及好好看。”
方少朴抬起眼:“她去抽烟,你去干嘛, 让她去。”伍薇看看两兄妹,默默坐下。
方敏仪撅着嘴踢踏着自己的爱马仕拖鞋出了门。
小宋把餐桌上餐盘骨碟餐布刀叉收了,改换成Noritake纯白暗菱纹格的骨瓷方餐盘两件套,配上造型别致的黄铜刀叉勺和亚麻暗菱纹的雪白餐巾,按照唐方教的, 换下换上, 都微微笑着鞠个躬。
伍薇道了谢, 忍不住伸手摸摸内凹的叉柄,却是温热的,她好奇地看了一眼唐方, 方少朴却转过头开了口:“这是Lue Brass的黄铜刀叉,菊地流架的作品, 手工制作的。”
受宠若惊的伍薇低声问:“很贵吧?”
“还好。”方少朴垂眸加了一句:“好的东西, 美的东西,用心做的东西,不能用钱去衡量。”
“哦。”伍薇有点狼狈, 手里的餐布展开又叠起,叠起又展开,心里却隐隐有点高兴,眼角忍不住瞄向隔了一个座位的未婚夫。
老李喝了一口茶,眼睛发亮:“易生你这个家伙居然私藏了天心寺的岩茶!还有没有?”
“有。”陈易生笑眯眯地抬起头:“你想也别想。”
“一小撮也行,一小小撮!”
“今天的茶渣你拿走。”陈易生笑得艳若桃李,话却冷若冰霜。
唐方对茶和咖啡都不精通,见其他人也一脸好奇,又想着老李帮了叶青的大忙,忍不住开口询问:“岩茶虽然难得,你分一点点给老李众乐乐不也挺好?”
事实证明此人绝对比她更抠门,陈易生朝着唐方连连摇头:“糖啊,我这包茶太珍贵,留着咱们俩慢慢喝。”
唐方无奈地对老李耸耸肩摊了摊手忍着笑:“不好意思啊。”
方少朴忍不住插了一句:“武夷山天心寺不是早就不出茶了吗?这茶是什么时候的?”
陈易生得意地看了他一眼:“天心寺是早就不出茶了,因为那帮和尚根本不懂茶,糟蹋了那颗老茶树。但他们庙里有那么一位是特别懂特别会的,前几年还俗了,专门负责打理那颗大红袍,算是承包,也省得什么乱七八糟的官儿都去庙里要茶。”
“这人脾气特别古怪,只种茶喝茶绝对不卖茶。”老李跺了好几下脚,气得不行:“我去年特地去天心寺修禅修了一个月,在庙外找他各种套近乎,一说到买茶,好家伙,立刻吹胡子瞪眼睛把我给赶出门,就喝着过一次!不对啊,陈易生你那次才待了三天,你怎么搞得到他的茶的?!”
唐方笑着说:“越是别人没法子的事,他就偏偏最拿手。”
“还是我糖最了解我。”陈易生洋洋得意又递给老李一杯:“请你喝还不行?”
“其实也没什么大不了,这花和尚特别喜欢玉。我就给他看了老岑的一些作品,他心痒痒的,给了我半斤茶去换老岑的一块玉。”陈易生眉眼弯弯地看着唐方:“雁过拔毛,我留下一点辛苦费也是应该的,对吧?”
老李眼睛一亮:“老岑还有?!我去找他换!”
陈易生打了个哈哈:“到手我们就喝了一顿,为了拿他那新的厂房地块送出去二两,上次在大沙岛,听他说过年喝了一回,只剩下最后一点要吊着命省着喝了,你去要要看。”
老李沮丧地把空茶杯推过去:“再来一杯。”
***
一整块比唐方两只手掌还要大的松阪5A级和牛一小时前就从冰箱里被请了出来,室温下慢慢自然解冻,花纹颜色一点点变深,泛出油脂,慢慢在保鲜膜下浮做一团油花,揭开保鲜膜,脂肪分布犹如雪花般均匀。铁板上黄油迅速溶解,一整块和牛被温柔地放了上去,发出滋滋的声音,和牛周边肉质迅速变色,热气腾空而起。
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