颜初雪笑眯眯的说道:“好吃那村长叔就多吃点。”
第二日一早,颜初雪看着从大旺马车上下来的人有些意外。
“何叔,您怎么来了?快进屋喝杯热茶暖暖身子。”颜初雪放下手里的活计,招呼何掌柜进屋去。
赵氏和秦婶子对于何掌柜的到来都显得有些拘束,何掌柜也看出来,扫了颜家小院一圈之后便跟着颜初雪进屋了,他知道有他在赵氏和秦婶子都会不自在的。
屋里,颜初雪给何掌柜倒了杯热茶,这茶叶是她上次去镇上的时候顺手买的,不是什么贵重的茶叶,就是寻常百姓家里用的。
“家里只有这种粗茶,也不知道何叔你吃不吃得惯。”说罢颜初雪又给自己倒了杯茶。
何掌柜浅酌了一口茶水,然后说道:“昨天我尝了你让大旺带过来的腐乳,也让宋大厨按你写的菜谱做了菜,有好几位客人试吃了都说不错,所以今天我特意过来问问你打算这新菜小雪你打算怎么卖什么价格。”
颜初雪浅笑盈盈,“何叔,我之前就说过了,这次的新菜我不打算直接卖给仙知味,我打算用腐乳入股,酒楼卖出的所有腐乳以及用腐乳做的菜我都要参与分成,何叔您看这样如何?当然腐乳对酒楼来说是一道新菜,我自然会提供相应的菜谱。”
何掌柜震惊的看着颜初雪,没想到颜初雪会提出这样的想法,之前颜初雪虽然说不会直接卖给酒楼,但是何掌柜也没有放在心上,以为是颜初雪想要提价的托词,现在听到颜初雪这么说,何掌柜才知道颜初雪此前说的不卖是真的打算不卖。
若是旁人这么说,何掌柜肯定想都不想就拒绝了,但是颜初雪不一样,她可以说是仙知味的财神爷,就算要拒绝颜初雪,何掌柜也得想个完全的法子。
何掌柜沉默了一会儿,说道:“小雪,你该知道你提供的菜品都不止在我这一家仙知味卖,所以你想分的是所有仙知味的菜品还是只有我一家的。”
若是颜初雪想分的是所有仙知味的,那何掌柜都不用考虑就可以直接拒绝了,若是只有他一家,还能再商量。
颜初雪闻言笑了笑,说道:“何叔,我没那么贪心,你们能在多少家仙知味推出同样的菜品那是你们的事,反正我只把东西卖给镇上的仙知味。”
何掌柜点点头,说道:“小雪,此事不是我一个掌柜能决定的,我要请示一下东家才行,可能要过几天才能给你答复。”
颜初雪笑着应了一声,说道:“确实,今日何叔您亲自过来,我怎么也得亲自下厨好好招待一下何叔您,还希望何叔您别嫌弃我们乡下的粗茶淡饭。”
何掌柜笑呵呵的说道:“那我可就等着了,宋大厨对小雪你的手艺可是很推崇的。”
何掌柜打算留在颜家,便出去将大旺打发走了,让他先回酒楼去。
正文 第九十四章我就是看不惯她
三日后的清晨,何掌柜又坐着大旺的马车到了颜家,颜初雪见状目光闪了闪,看来已经有结果了。
颜初雪笑着将何掌柜迎进屋里,又给何掌柜倒了热茶,“何叔,喝杯热茶暖暖身子。”
何掌柜乐呵呵的说道:“上次吃了小雪做的腐乳红烧肉,我这几天是一直念念不忘,不知道今天还有没有口福?”
颜初雪眉头轻挑,带着笑意说道:“何叔您这话就见外了,您要吃当然有了,我一会儿将腐乳红烧肉的做法给写下来,到时候您要吃可以让宋叔给您做。”
何掌柜抿了一口茶水,又接着说道:“小雪,上次你说要占酒楼的分成,不知道你打算要多少分成。”
颜初雪笑着说道:“两成,何叔觉得如何?”
何掌柜闻言松了口气,还好颜初雪没有狮子大开口,东家说了只要没有超过三成都可以答应,若是超过三成,那跟颜初雪之间的合作就要再考虑考虑了,毕竟有一个贪心的合作伙伴可不是什么好事。
颜初雪可不知道何掌柜心里的想法,她只是觉得要两成的分成已经足够了,人不能太贪心,当然她也顾忌她提的太高仙知味会不同意。
何掌柜笑着说道:“我们什么时候可以签契约?我也想早点将腐乳放到酒楼去卖。”
颜初雪倒是没想到何掌柜会这么痛快,她顿了一下,然后说道:“何叔您稍等,我这就去拿纸笔。”
两人签好契约,颜初雪又写了五道菜谱,分别是腐乳红烧肉,腐乳蹄髈,腐乳青菜,腐乳炒蛋和腐乳蒸鸡。
颜初雪将每道菜的每个步骤都写的很详细,然后说道:“何叔,这是菜谱,您拿回去给宋叔看,我写的很详细,宋叔按着步骤做就行了。”
何掌柜点点头,将菜谱收好,在颜家用完午饭才坐着马车离去。
何掌柜走的时候还把颜初雪家里存的几罐腐乳都带走了,还嘱咐颜初雪多做一点出来,何掌柜已经能预料到腐乳做的菜会有多火爆了。
颜初雪点点头,表示会多做一些腐乳备用。
送走何掌柜之后颜初雪大大的松了口气,他们家又要有一大笔收入进账了。
赵氏也过来问道:“小雪这是都卖了?”
颜初雪翘起嘴角点点头,说道:“娘,一会儿你泡上五十斤黄豆,我去定做一些装腐乳的陶罐,还有让爹多编一些大簸箕出来,娘,你知道附近哪里可以烧制陶罐吗?”
52书库推荐浏览: 麻圆儿