说着轻轻拍了下自己的嘴巴,停顿一会,目光锐利地扫视了一圈。下人们对上她的目光后,都禁不住低下头,为她的目光所震慑,心中暗暗警告自己,千万不能违背了邵记的规矩。祝雪迎达到自己的目的又接着道:“这讲忠诚,就不必多做解释了,要记住邵记荣你们俱荣,邵记损你们俱损。你们的月钱,先按旧例。以后我们拿出庄子半成的产出,奖励那些为庄子付出多的,贡献越大,奖励越多。”
下人们一听,均目露欣喜,原本的庄子一年的产出两万多两银子,半成的话,就有一千多两的奖励基金。她们暗暗下定决心,一定要好好gān,做出点样子来。
韩管事按捺住心中的喜悦,道:“少主子仁慈,这样算来,如果贡献多付出多的话,一年的奖励可比月钱要高得多呀!谢谢主子少主子,咱们誓死效忠邵家,绝无二心。”
下人们心cháo澎湃,也跟着跪下来谢恩:“谢谢主子少主子,咱们誓死效忠邵家,绝无二心!”
邵紫茹惊讶地看着本来心神不定的下人们,被女儿三言两语打动,恨不能掏出心来表示自己的忠诚,不由得更为女儿自豪。
祝雪迎见自己的目的达到了,便笑着道:“起来吧,地上凉。该做什么做什么去吧,韩管事留下来。”下人们道了谢,退了下去。
祝雪迎牵着娘亲的手,进了上房,韩管事随后跟进来。祝雪迎让她画了庄子的布局和田地的分布图出来。
韩管事让她的双胞胎儿子,从书房拿来笔墨,站在旁边伺候着。祝雪迎好奇地打量着这对双胞胎,一样的青衣小厮打扮,一模一样的面孔,就连说话的声音都相似得难以分辨。她突然问了句:“韩管事,你这对儿子长得可真像,你和你的夫侍能辨认出来谁是谁吗?”
站左边的那个扑哧一笑,道:“我娘经常把我和哥哥认错呢,就是我们爹爹也不是太能分清楚我们呢。”右边那个只是温和地笑了笑。
韩管事停笔笑道:“这两个小子,从小到大,我跟夫郎他们不知道闹了多少笑话。小时候,经常这个喂过饭了,有事离开下,回来又抱起那个吃过的喂饭,一个饿得哭,一个饱得喂不进去饭,令人哭笑不得……这小的活泼点,经常扮作哥哥糊弄我们,让人又爱又恨的。”
左边那个弟弟调皮得冲娘亲扮了个鬼脸,哥哥则继续帮娘亲磨墨。
“好了。”韩管事放下笔,把画好的示意图递给少主子,道,“这是庄子的布局,您看哪些地方需要整改?”
祝雪迎接过飘着墨香的图纸,放在桌子上,邵紫茹伸过脑袋跟女儿一同审视着图纸。祝雪迎想了想,道:“这书房撤了做别用吧,这正房挺大的,旁边的耳房收拾出来,置个小书房就行了,这样议事也方便。后花园……咱们又不经常来庄子,花园占地这么大,làng费,而且打理起来也费工夫。我记得布店老板说过,有一种透光又保暖不透气的布料叫什么来着?对了,叫绡纱的……要不改成温室,种植反季蔬菜吧。”
“反季蔬菜?温室?”邵紫茹和韩管事对这新鲜的名词比较迷惑。
“反季,就是不是应季的蔬菜。例如冬天蔬菜种类比较少,我们可以种一些chūn天或者其他季节的蔬菜。温室,就是暖房啦。”祝雪迎兴致勃勃地解释给她们听。
韩管事听了眼睛一亮,看出了这反击蔬菜的市场价值,点头道:“如果冬天能种出chūn天的蔬菜,那是有市无价,明日我就去万马郡采购绡纱,我们尽快把温室弄出来,等chūn天来临的时候,我们的一季蔬菜就可以成熟了……”
祝雪迎笑笑地看着她,认为自己没看走眼,这个韩管事一点就通还能举一反三,将来堪担大用。
“好,就照你的想法去办。我们再来看看这些田地,我想在这湖边建一个养殖场,养一些jī鸭猪羊。地址就在这湖弯进来的这,再把这段湖圈进来,种些莲藕菱角,养养鱼。”祝雪迎指着图纸上的一部分道。
“这些沙土地,一百亩种花生,五十亩种红薯,这些都是耐旱的作物,剩下的三十亩种些苜蓿糙,供应我们的养殖场。这边的中田除了建养殖场和油坊占去的,全种上芝麻。良田嘛,开辟一部分出来种大蒜、葱。这两样种子少,今年都专门育种,明年再大面积种植。这一边百亩种普通应季蔬菜,这一百亩种植辣椒,除了卖鲜辣椒和辣椒粉,还可以做泡椒卖。剩下的都种上孜然吧,加工成孜然粉和咖喱粉出售……对了,这庄子到官道这一段的路,要修得跟官道一样宽阔平坦,要想富,先修路嘛……”
听着少主子侃侃而谈,又字字珠玑,韩管事心中对这个小小年纪见识非凡的少主子越来越佩服,深深为自己跟了这么个不凡的主子而感到庆幸。她暗暗下定决心,今后要打起十二分的jīng神,全力以赴,帮少主子管理好这个“聚锦农庄”,使它成为名副其实的聚宝盆。
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第一卷小镇起家 第四十六章 温室大棚
这韩管事做事向来雷厉风行,加上她想让新主子看到自己的实力,第二天天未明就匆匆出发,到万马郡买来透明的绡纱。走之前让小管事去请周边的菜农来调理花园。正值隆冬菜农们都赋闲在家,现在有人一天三十文的工钱请人做工,当然是难得的好机会。在广大青壮年劳力的齐心协力下,一天下来,原本雅致的花园不见了,只余下锄得gān净翻得彻底的土地。
祝雪迎检查完毕后,很满意地没人多发了十文工钱。有机灵的菜农发现庄子换主人了,悄悄打听开chūn田地是否继续佃给农户。祝雪迎早已打听好了,以前佃农们一亩田一年能收入八百文,但是类似大锅饭的形式,种好种差一个样,导致部分菜农种菜不用心,产量受到影响。
于是祝雪迎接着今天雇用的菜农之口,传话给附近的菜农们:田地继续佃给菜农们,每亩的费用涨到一贯钱。如果产量高于平均数值的话,按比例奖励金钱;同样,如果低于一般产量的话,按比例扣钱。每户按青壮年劳力分派田地,不限xing别。
菜农们先听说佃田的费用上涨了,面上都现出喜悦的神色。又听说种得好,还有更多的奖励,心中就暗暗憋足劲,谁也不想被扣钱,谁都像获得奖励。所以开chūn分到土地的每户人家,伺弄蔬菜更加上心,那产量是杠杠滴。
次日,韩管事派人请来专业的泥瓦匠,在少主子的指导下,盖起来北边墙高,南边墙低的温室大棚框架。在下人房里,韩管事的夫郎们带领会针线的下人,把买来的绡纱,用细密的针脚fèng成适用的大小。庄子里的大家伙上下齐心,不到两日,咱们华焱第一座温室大棚就诞生了。
祝雪迎决定大棚一大半种短周期成熟的蔬菜:空心菜、韭菜、青江菜、油麦菜、菠菜和小青菜,这些从播种到可以采摘,只需不到两个月的时间。也就是说,当这些大棚蔬菜上市的时候,正是chūn天播种时。
另一小半大棚种上茄子、豆角、huáng瓜和西红柿这些常见的蔬菜。再怎么说,也比应季蔬菜要早两个多月成熟,经历了一冬的蔬菜匮乏之后,这些大棚蔬菜一定畅销。
祝雪迎在庄子一待就是六天,终于把温室大棚搞定了,蔬菜播种完成。正月十二的一大早,本来打算回家的晓雪,惊喜地看到谷化风出现在庄子的门前。祝雪迎看着他身后的马车,喜笑颜开:“风哥哥,我正准备回去,你就来接我了,这就是所谓的心有灵犀不点也通吧。”
谷化风揉揉她的秀发,温柔地笑道:“这里的一切都安排好了?”
祝雪迎抱着他的胳膊甩呀甩的,爱娇地道:“都好了,只等开chūn播种了。这几天,家里都好吧。”各种包子的馅料调味,谷化风和邵紫茹两口子都尽得真传,调出来的味道不输晓雪了。
谷化风看着那对双胞胎把晓雪的东西放上马车,嘴里不忘回答道:“嗯,都好,每天的的进账都很稳定。对了万马郡梅家的大小姐前来拜访,说是要亲见邵记的小老板,已经在景安客栈住下了。”
祝雪迎心里纳闷,梅家虽然比不得八大商号,但是在万马郡也算得上有点家底的商号,以前和她们并无jiāo集,这会儿她们家的大小姐找上门来所为何事?
当她们的马车停在邵记门口的时候,在邵记等待的梅家的婢女迎上来,施了一礼恭敬地道:“谷公子,接到小老板了吗?”
祝雪迎在谷化风的半抱半扶下,下了马车,不动声色地打量着这个二十来岁,衣着体面的婢女。她看到晓雪,马上脸上绽开热qíng的笑脸:“这就是小老板吧,奴婢是梅家大小姐身边的贴身丫头。我们小姐已经在‘君悦酒楼’设下宴席,还请小老板赏光。”
祝雪迎状似天真地道:“我们家外场都是娘亲负责的,你跟娘亲说吧,我一个小孩子赴什么宴呀。”
那婢女眼睛一转,笑容不变,机灵地道:“我们小姐说明是请邵老板跟小老板两位,有重要的事qíng商谈。”说完,冲着刚刚从铺子里走出来的邵紫茹一礼。
祝雪迎跟娘亲对视一眼,点头应道:“既然这样,我们就却之不恭了哦。”
邵紫茹牵着祝雪迎的小手,在那名婢女的引领下,进入了铭岩镇最豪华的酒楼——“君悦大酒楼”,走进了一间雅间。
在雅间内,耐xing已经快用完了的梅芬儿,眉头紧锁,一脸的不耐。自从江蕙年前跟邵家人会晤后,江家的所有酒楼客栈,这一冬层出不穷地推出以前见所未见,闻所未闻的新菜式,尤其是水晶虾饺和紫菜包饭,手法jīng致,色香味俱全,许多名门贵胄慕名而来。九王家挑嘴到极点的小世子,也对它们赞誉有加。
江蕙也因此而成为江家下任家主的不二人选,这让在母亲授意下刻意跟她jiāo好的梅芬儿,又是嫉妒又是羡慕。这次她无意中听闻邵家买了一处庄子。经过上次江家跟邵记的jiāo易获得巨大成功,梅芬儿就刻意打探邵记,了解到邵记的兴隆来自于一个关键人物——邵记的小老板邵晓雪(邵家虽然没有要求祝雪迎改名换姓,但她对外都报自己名叫邵晓雪。)
这小老板奇妙的点子层出不穷,这次买庄子,估计又不知道有什么新鲜的物件出现。上次邵家只指点了江家几种菜式,就让江家获得这么大的手艺,她一定要取得与邵家合作的机会,就不愁财源滚滚来。这次还不把江蕙那个家伙比下去?
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