“哎,看来真的是不行啊,不过我这刀也是非常锋利的,可这么就只能切除一个小口子呢?”老者皱着眉头思考片刻,转头看向道青香的时候,她已经将刀放了回去,于是问道:“你的刀哪儿买的?”
后面的一个人说道:“哎呀,您刚才没听吗?人家说了,师傅送的,不是买的。”
“哎,老师傅,你的橡皮借我玩儿一下?”边上的人也来了兴趣,想要试试看自己的刀锋利不锋利,就开口借橡皮。
老者也没在意,直接把手中的橡皮就递了过去。
结果周围好几个人都试了试,还有一个拿着好几万的刀,这一刀下去的结果和刚才老者切的那一下都差不多,只是切入的更深了几毫米罢了,差别不大。
这一下,周围一位位经验丰富的厨师对于道青香的厨刀就更来劲儿了。
道青香眼看着说送的也没用,干脆就闭口不言,看向裁判席那边。
也就在这个时候,乔毓蓉拿着话筒起身说道:“各位安静,今天进行第二轮海选,刀工组一共一百人,下面请第一组进入比赛场地。”
道青香顿时大松一口气,起身就朝自己的位置走了过去,周围的也看人家不愿意说,也就没有多问,默默的提着自己的工具去寻找自己的位置。
来到了桌边上,道青香扯开了那张纸,扫了一眼今天比赛的题目。
土豆切块,大小一立方厘米最好,要求均匀,不能或大或小,要么一起大,要么一起小,要不然直接就算是失败的东西。
另外,除下土豆切块之后,还需要切一条茄龙出来,要求同样是均匀,不能出现断链的状况,不然直接算作失败。
今天的比赛就是这两个,要求简单,但想要做到可不算十分的容易,毕竟每个人的食材只有土豆两颗,茄子两支。
道青香没有耽搁时间,当即左手抓了一只大大的土豆过来,右手深入挎包当中取出了六芒刀刃,刷刷刷的就将大大的土豆切成了长方体,随后简单的比划了之后,手起刀落,厚厚的土豆片出现。
再次丈量,比划间距,手起刀落,一条条土豆条出现,再次之后,一块块基本上看起来一样大小的土豆块就出现了,速度可谓是飞快无比,这也多亏了六芒的锐不可挡。
第273章 锋利至极
道青香的速度很快,两个土豆也都没有放过,一起切成了大小基本一致的小方块,随后就抄起了一边的长条茄子。
掐头去尾,茄子一横,随后六芒微微倾斜刀刃,随后一下一下就切了过去。
这一次道青香没有切的很快,因为不能断,所以要小心一些。
不过第一次还是因为六芒太过锋利,导致切到一半的时候还是一个不小心给直接斩断。
道青香郁闷的眨眨眼,伸手又拿了第二根茄子切了起来,这一次刀倾斜角度更大一些,切也十分的顺利。
一面切完后翻面斜刀再切一边,随后收起刀,轻轻的将茄子拉开,一个完成的茄龙就出现了在案板之上。
道青香撇了一眼时间,堪堪过去了十分钟而已,不过她还是举手示意。
这一次她是36号,不在场边,所以关注的人并非很多,但也有人刻意的关注她这边的情况,毕竟成绩优秀,刀很厉害的样子。
乔毓蓉第一时间看到了举手的道青香,于是就招呼众位裁判一起过去查看了起来。
“不错啊青香,今天发挥的依然很好呢。”乔毓蓉看着案板上的茄龙,笑着说道。
道青香只是微微点头。
其他裁判也都是一一查看了切出来的东西,随后都是默默点头,打分,赞赏几句转身离开。
乔毓蓉说道:“看样子,毫无疑问晋级十八强了,你这刀工没得说。哎,我听说你的刀很好哎?我看看呗?”
“真是的。”道青香无奈,伸手取了六芒出来:“看吧,不过不准碰。”
“我都不能碰呀?”一边说,乔毓蓉就低头查看,“这刀看起来好特别,一点光都不会反射,乌沉沉的样子呢。”
“这是师傅送给我的拜师礼,不是一般东西。”
道青香正准备将刀收起来,乔毓蓉赶忙说道:“等一下,听说很锋利,看着也很锋利,我试试哈,放心,我不碰。”
说着,她就拿起了边上切坏的那半截茄子,道青香也是配合的将刀翻转,刀刃朝上说道:“你直接放上去就行了。”
“这都行吗?”乔毓蓉很是不确定,不过还是听话的将茄子放了上去,“这样根本不这么受力哎,这么能切开,好歹也得放下来切一下什么的。”
她将茄子轻轻的放在了刀刃上,手刚刚一松,茄子就像是水滴落在了刀刃上一般,刷的一下就变成了两半,惊的她是双目圆瞪!
道青香直接将刀收了起来,不让她继续看下去,笑着说道:“以后再看吧,明天几点?”
乔毓蓉惊讶了好一会儿,这才慌忙说道:“哦,下午两点半,你到时候直接来就行。”
“好的,那我先走了,还得准备一下明天中午做的东西呢,拜拜~”道青香笑着挥挥手,转身就离开了赛场。
乔毓蓉还在震惊当中,刚才那茄子分明是一点力气都没有用,可它就这么轻轻的放在刀刃上还是被一下切成了两半,道青香手里的刀该锋利到什么程度?
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