八零年代金满仓_烟秾【完结+番外】(248)

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  二柱拍了拍他的肩膀:“小六每年都要和我们一起抓螃蟹摸鱼捞虾,你别小看了她!”

  杨宁馨朝邱成才笑了笑,把那只螃蟹扔到了岸边的小木桶里。

  她的笑似春风,温暖了他的心,似乎有一片盛开的花海绽放,让他一眼望不到尽头。

  “邱成才,你到旁边去歇着,看你这样儿就没怎么下过水!”二柱和三柱把他朝外头拉了拉:“唉,才下水就受了伤,怎么放心!”

  邱成才目瞪口呆,杨家几个娃儿把他当成了一级伤残对待!

  也怪自己太性急,本来想到杨宁馨面前露一手,没想到反而出了丑,就连比他小这么多的杨宁馨都能从容抓起螃蟹,而他……

  嗐,前世的他又不是没有捉过螃蟹,今天咋就出丑了呢?是不是看到杨宁馨在身边就有些紧张?邱成才掐紧了那只已经不渗血丝的手指,用力吮吸了一口,略带咸味。

  没一会儿功夫,木桶里已经扔了些鱼虾螃蟹,虽然不多,但是拿来做烧烤已经绰绰有余——谁也不指望烧烤能吃饱,就是好玩罢了。

  邱成才兄弟是第一回听到烧烤这个词,对杨家几个娃儿丰富的课余生活表示了羡慕之情:“你们咋想出来的啊,烧烤?谁会那样烤鱼吃?”

  二柱他们手脚麻利的把那个架子弄了出来——很简单的一个小铁架,这是杨树生为了满足女儿的需求,特地请人做的。木炭是去年冬天留下来的,知道娃儿们喜欢弄这个烧烤吃,每年都会多烧几斤放在厨房那边存着,哪天想吃烧烤就去取出几块来引火。

  “你们这挺齐全的嘛。”看着杨家几个娃手脚麻利的把鱼给剖开,穿上签子,螃蟹虾子一个个串上去,杨宁馨拿了一点点猪油烧融了,用筷子点了点洒在鱼虾上边。

  “哇,还有猪油抹上头!”邱成功惊讶的喊了一声,简直不敢相信自己的眼睛。

  这个年代,菜里能放猪油就是一种奢侈,杨家弄点小吃都还能在鱼虾身上抹油,那可真是太阔绰了!

  杨宁馨把筷子收了起来,捧着那碗猪油回了厨房。

  烧烤一定要抹很多油,不停的烤,不停的抹,这样烤出来的东西才好吃,可是这个年代没办法,家里宠着她,能让她在鱼虾上边抹一点点已经是格外仁慈了,她可不能不顾家里的条件,为了满足自己的口腹之欲而铺张浪费。

  真希望改革开放的春风快点吹过来,这样她就可以放开手脚挣钱,挣了钱就能买到各种自己想吃的东西了。

  对于标准的吃货,她对生活的要求其余方面都很低,唯独美食不可辜负。

  回到烧烤架子旁边,杨宁馨惊讶的发现,“主厨”的竟然是邱成才,二柱拿了扇子在一边轻轻的扇风,把木炭的火扇得旺旺的。

  “邱成才,要不停的翻动这个鱼的身子,要不是烤糊了。”三柱做为熟练工,在一边指点江山。

  因为油不能放太多,鱼不能在炭火上搁一段时间,要不是就该糊了,只能靠不断的翻动鱼的身子保持高温炙烤又不会被烧焦。

  好嘛,二柱三柱还挺会欺负人的,不想在炭火边受罪,打着教邱成才烧烤的旗子,实际上无情的剥削别人的劳动力。

  “该放盐了。”

  杨宁馨用筷子挑了一点点盐水蘸到了鱼身上,从头到尾,又从尾到头,邱成才拿着烤鱼的签子,觉得有些热,可还是咬牙忍住——刚刚听二柱他们说小六最爱吃烧烤,自己无论如何都要烤出美味的鱼来给小六吃!

  “邱成才,把鱼翻过来!”端着碗在手里,把鱼的一边都抹了一遍盐水,又开始抹另外一边。这抹盐水还很有讲究,不能一个地方太多,一个地方又太少,必须要均衡。这个年代不仅油是稀罕东西,就连盐也要紧把细用,所以蘸盐水的时候用筷子轻轻的点到鱼身上,再用筷头慢慢的抹,一点点的渗到鱼身里,这样才能入味。

  她拿着筷子一点点的蘸着盐水,邱成才站在她身边,手里拿着签子,心里格外的快活,他感觉到他与杨宁馨分工合作,就像小时候玩过家家,两个人组成了一个家庭,为一群孩子烧饭煮菜,格外温馨。

  “邱成才,邱成才!”

  杨宁馨把盐水抹匀称了,可没看到邱成才有反应,提高嗓音喊了两句,邱成才这才回过神来:“噢噢噢……怎么了?”

  “没怎么,请烤鱼!”二柱指了指那个铁架,一副恨铁不成钢的模样:“我不是已经教过你怎么做了吗,咋就不会呢?”

  邱成才“啊”了一声,赶紧把鱼给架上。

  他不过是开了点小差,严格的师父就开始嫌弃他了。

  “哥,邱成才烤得挺不错的啦,你看那一面已经烤得金黄,而且一点都没烤糊!”三柱在一边打圆场,作为二师父,他觉得邱成才这个徒弟挺有慧根,一教就会,是个不可多得的烧烤人才。

  几个人一齐动手,烧火的,蘸料的,烤鱼的,还有牛蛋和邱成功在旁边负责说鼓励赞美的话,调动广大“人民群众”的积极性,没有多久,一串串螃蟹鱼虾就烤好了。

  “我先给爷爷送一串进去。”

  杨宁馨拿起一个烤好的鱼,蹬蹬蹬的朝堂屋那边跑了过去,杨国平和王月芽怼她这么好,她自然也把他们记在心里,有什么好吃的东西,总要先拿去给他们吃。

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