“小姐做的好不好吃我就不知道了,因为自打小姐生出来到现在好像还没做过一顿饭吧,但已故的夫人做的饭菜我有幸尝过。”
“怎么样?”唐仲春眼眸一亮,神医姐姐的母亲呀,那一定是温柔贤淑,做得一手好菜了。
刘掌柜抿了抿嘴,有些为难,似乎在想怎么措辞比较好,他可不想说半点关于夫人的坏话。
片刻,他道:“夫人真是个奇女子,能教会李妈妈做出比一般酒楼大厨做得还好吃的饭菜,自己却一道正常的菜都炒不好。”
一道正常的菜都炒不好,言下之间……
如果莫姐姐像其母……
唐仲春打了个哈欠,朝刘掌柜摆摆手,“呃,那个刘叔,我今天太困了,等下不管有什么好事都不用叫我,我先去睡了。”
唐仲春脚底抹油一般,瞬间就溜远了。
刘掌柜耸了耸肩,唉,他老了,不能熬夜,反正重楼也不用等门,他还是先去睡了。
走了两步,他又笑了。小姐做的饭菜再难吃也轮不到他吃的,至于其他人就更没那个福气了,也就是那个傻小子吧,傻人拣了好运气,得小姐另眼相看。
他想起当年,夫人刚到三阳县时,本来一向是老爷做饭的,但有时病人多起来,老爷忙得错过了做饭的时间,夫人就开始往厨房跑。
刚吃到那色香味全不在线上的饭菜时,他觉得还可以忍受,毕竟夫人一片好心,加上他想,谁还没个刚开始的时候呢,夫人也不是样样都要精通嘛。直到后来连他实在受不了,宁可偷偷煮碗啥都没有的阳春面,也不敢再去夫人面前蹭饭吃了。
能将夫人做的菜眉头都不皱一下地全部扫进肚子里的,或许只有老爷了。
当然,老爷也没敢让夫人有太多的机会进厨房,因为不但担心她的出品,还得担心夫人会不会把厨房给烧了。夫人做了几次饭后,老爷就开始掐着时间关门准时做饭了,让夫人的手艺就一直停留在那个最初的阶段。再后来,招了李妈妈进来。厨房有人占用了,夫人就只动嘴不动手,说也奇怪,夫人动手不行,动嘴却非常给力,将原来做菜普通的李妈妈不多时日就训练成了可以媲美酒馆子里的那些名厨了。
至于自家小姐,动嘴的能力他是知道了,因为李妈妈因为小姐的提点又学会了许多新的菜式,有些甚至连外面酒馆子里都吃不到。但动手嘛,他也没见过。
如果没意外……
刘掌柜加快了脚下的步子,默默地走到了自己房间,然后关门,吹灯,上床,睡觉……
*
内院厨房,灶火通明。
莫笑正忙着团团转,一会儿切菜,一会儿剁肉,一会儿煎,一会儿炒。
抹了把头上的热汗,她将锅里那黑呼呼的东西盛进了瓷盘。
这东西真的是糖醋鱼么?
印象中的糖醋鱼应该是油亮的金黄色,而面前的这盘黑漆色的东西……
莫笑皱着眉头含着手指头,再次审视良久。如果非要说这就是糖醋鱼,她自己都觉得牵强得很。
最后,她决定先不想不要以貌取美食了。嗯,不管了,卖相第二,味道才是最要的。她完全是按记忆中奶奶做这道菜的做法做的,所有的调料都下了,连分量也是十足十的,一定错不了。
搞了半天才做了这么一道菜,她也顾不得先试试了,赶紧开始下一道。
初次做大厨就没有助手帮忙打下手,她一个人忙得有些手脚不够用的感觉。再次打翻了面前的一盘好不容易切好的配菜后,她仰天大叹,早知道就别让李妈妈早早去睡了,她居然还补了句,就算厨房失火了都不要管,让她自己一个人弄。
现在,她想要收回这句话,已经迟了。总不能跑去把李妈妈从睡得热乎的床上拉起来帮她切葱洗菜吧。
硬着头皮,她又做了一个汤,一个菜。
刚将两菜一汤端到花厅,她就感觉重楼回来了。赶紧把身上那块已经黑一块红一块的围裙脱了塞到一边,又洗干净了手,然后往小圆桌前十分优雅地一坐。
耳边听到细微的脚步声,莫笑将面前的两菜一汤轻轻地转了个向,将看着还能认得出来食物原样的那盘菜转到了自己的对面方向。然后突然又觉得自己的举动很傻,想伸手去重新摆回来,手刚伸出去,她就左手往自己右手上面打了一下。
“重新摆一次就已经傻了,又去摆回来,还还真是傻得不是一点点了。你呀,就是欠打,多事。”莫笑冲着先伸出去的右手又打又骂,仿佛在训斥一个不听话的孩童。
“你说谁傻呀?”重楼一脚踏进来花厅,刚走得急,又想着心事,他只听到莫笑的声音,还真没听清楚她具体说了什么。
“啊,我没说谁傻呀,你听错了。我说刚才想飞过来偷吃的小虫,想打没打着,说了两句闲话而已。”莫笑道。
“咦,这是什么?”
重楼走过来,坐在了莫笑对面,自然看到了小圆桌上面的两个盘子一个汤碗,还有各自里面散发着怪味的东西。
能装进盘子里摆在桌子上的的东西,隐约着,他猜,这莫非是……
食物?
第147章红太狼的蛋炒饭
莫笑并没有听出话里的不妥来,微微一笑,“快过来坐,让你品尝一下本小姐亲自下厨做的美味佳肴。”
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