“铁观音与其他茶叶不同,它要走两道水的。而且你这样抓一把茶叶就下热水的做法,也不是在泡茶,是在糟蹋茶叶啊。”素绿一边说一边自己动手操作起来。
杜小小似懂非懂地站在一旁,心里意外泡茶竟然还有讲究。
“泡铁观音有一句话:茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可。茶、水、器、火四者环扣!”素绿低头说着,双手取适量茶叶放置于盖碗中,用沸水冲泡,然后用盖子刮去泡沫。
“第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为佳。再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子,浸泡一会即可出水,最后再把茶水倒入三少爷专用的紫砂杯里,记住这紫砂杯只能用来泡一种茶……”
“如果想换泡其它的茶则需要将紫砂茶具水煮片刻,以去茶锈,让新茶不走味……”
杜小小在一旁听的云里雾里,见身旁的人说的头头是道,不禁心生崇拜。
“绿儿姐姐,你知道好多啊。原来泡茶有这么多讲究,我以为抓把茶叶用热水一冲就好了。”
“我也只懂得一点皮毛,三少爷才是品茶的高手,我这点皮毛还是他教的呢。”素绿笑吟吟地说道。
杜小小瘪瘪嘴,“难怪他这么挑剔。”
素绿一笑,“好了,大夫人那还有事,我得赶紧回去。你过会提着紫纱壶回去就可以了。还有那紫纱茶具就放在三少爷房里的案桌上,刻着梅花的是专门泡铁观音的,你可别弄错了。”
“绿儿姐姐你好了解啊。”杜小小下意识地说道。
素绿微微一怔,随后笑道:“你在那待久了也会知道的。我得赶紧走了,晚了大夫人得罚我了。” 说完就端着盘点心离开。
杜小小冲她摆摆手,直到人走远看不见了才回过神。
为什么像绿儿姐姐做的这么好的人还会被病老三挑剔?而且听说只待了三个月。
杜小小心里觉得纳闷,思来想去越加肯定是病老三的缘故,原本平复下来的气愤又再次涌上心头。
把紫纱壶放在托盘上,杜小小快步回到“兰轩阁”,免得晚了要挨骂。
在进院前,她抬头看了眼上方金字锈的牌匾,心里有股说不上的抵触。
真的好讨厌这地方。
杜小小觉得自己一来这个地方,体重就突然加重,因为她的腿怎么迈都迈不开。
踩着重重地步子,杜小小再不甘愿还是认命地回到这个给了她无数梦魇的房间。
推开半掩的门再关上,迈着小步子来到自家主子旁,她清了清嗓子,这回是信心满满的语气。
“少爷,茶泡好了。”
司徒景轩听到声音,甚至没有回过头,只是看着书轻咳了声,道:“满上。”
杜小小赶紧应了是,然后跑去内室打算去找素绿口中的紫纱杯。
“梅花,梅花,奇怪怎么没有啊。”
“你到底在磨蹭什么?”司徒景轩抬起了头,盯着来回找个不停的身影,很是不耐地说道。
“奴婢在找一套紫纱茶具。” 杜小小慌乱地跑回来。
“你找它做什么?”司徒景轩冷漠的眸子微微闪了闪。
“奴婢想拿它来盛茶。”杜小小老实道。
司徒景轩微微眯了下眼睛,语气淡薄道:“就在你身后的架柜子上,你的眼睛落在厨房没带回来么?”
杜小小被说的窘迫,连忙转身去找柜子。
“放在架子的第一层。”
杜小小根据提示抬头望着比她还高了半个身子的书柜子,于心里着急的不知道该怎么办好。就在她打算搬凳子上去拿东西的时候,一只手掌把最上面一个四方盒子拿了下来。
杜小小愕然回头,只见司徒景轩抱着盒子望着她,说道:“等你拿下来,茶都凉了。”说完把东西一放,看也不看她的返身回去。
又不是她的错,明知道她够不到,还故意放这么高。
杜小小真的很想回嘴,却又死命地忍下。一边打开盖子翻找着标有梅花图案的杯子,一边暗暗深呼吸几次。
盒子里就只有四只杯子,那梅花杯很快被找到,她小心翼翼拿着回到桌前,提起茶壶就往里头倒。
杯子都懒的洗,反正肯定每天都有人擦拭的,而且若是有脏东西毒死他最好了。
杜小小在心里阴暗的想,却又真的担心那杯子不干净,万一让他喝坏了肚子,她有十条命都不够赔的。
还是去洗下杯子好了,她在心里决定。
“倒茶都可以发呆,你的脑子里是不是没有认真两个字。”
吓,突如其来的声音吓的杜小小手一抖,茶水飞流直下,多的满出了杯,顿时湿了大半张桌子,包括桌子上的一些文书之类。
“你竟然比我想的还要没用。”冰冷声音里带着任谁都可以听出的愤怒。
杜小小早已经被吓的没了反应,而当她回过神来时,司徒景轩已经把打湿的书全部拿起,开始自救。
杜小小就这样呆呆的看着,她想不明白平时还算机灵的自己,为何一碰到他就什么都不会做了。
说什么错什么,做什么乱什么,她从来没有这样笨手笨脚过。
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