杜晓瑜淡淡“嗯”一声,目送着贺云峰走远。
特地绕开仁济堂,杜晓瑜想着去聚缘酒楼看看,跟李掌柜打个招呼。
没想到进去的时候又见到了贺云坤,他正坐在临窗的空桌上喝酒,桌上摆了几个小菜。
果真是阴魂不散!
杜晓瑜收回目光,装作没看见,直接向店里的伙计打听李掌柜。
恰巧李掌柜从外面进来,见到杜晓瑜,脸上都笑出了褶子,“这不是杜姑娘吗?今儿怎么得空来我这酒楼了?”
杜晓瑜客气地笑笑,“来看看掌柜的最近生意如何。”
李掌柜听罢,当先叹了一口气。
杜晓瑜疑惑地问:“怎么,遇到事儿了?”
“快别提了。”李掌柜摆摆手,“前几天我那库房漏雨,土豆来不及挪开,坏了不少。”
一两银子买了一千斤土豆,原本他是合计着多做几样菜色大赚一笔的,毕竟这样低成本高质量的货可不容易遇到,哪里想得到天公不作美,一场雨给毁得七七八八,抢救下来的一半都不到。
杜晓瑜问:“剩下的土豆,掌柜的准备怎么做?”
李掌柜想也不想地说道:“自然是抓紧机会推荐给客人,早早下锅做了菜才好,否则要连剩下的那一半也坏了,我这一千斤土豆可就白买了。”
杜晓瑜故作神秘地挑了挑眉,说道:“我们家库房也漏雨,但我家的土豆一个都没坏。”
李掌柜讶异地看着她,“这不可能吧,堆在上层的土豆不坏正常,可最底层的泡了雨水,不及时翻出来的话,会变稀烂的,还发出恶臭,你们家库房既然漏雨,怎么可能一个土豆都没坏呢,除非那库房里堆的压根就不是土豆,哎呀姑娘,你这不是拿我开玩笑呢嘛!”
“对。”杜晓瑜道:“我们家库房里堆的的确不是土豆,而是土豆片,还都是放在高处的,所以坏不了。”
“土豆片?”李掌柜有点懵,“这是什么玩意儿?”
杜晓瑜突然转了个话题,说:“我出来的时间太久了,得赶紧把要买的东西买好回家了,否则回的晚了路不好走。”
说完,抬步就要往外走。
“哎,杜姑娘。”
李掌柜话听半截,正心痒难耐,哪里会这么轻易放她走,急急忙忙喊道。
杜晓瑜停步,转过身来。
掌柜的也不等她发话,直接吩咐伙计,“去开个包厢,弄几个好菜送上去,我和这位姑娘有要事商谈。”
伙计很快去后厨吩咐。
“姑娘,您这边儿请。”李掌柜拿出毕恭毕敬的姿态来。
杜晓瑜只好做出勉为其难的样子来,跟着李掌柜上了二楼。
包厢是最好的,菜色也是本店最好的。
捡来的便宜,不占白不占。
杜晓瑜直接拿起筷子,要么尝尝酸汤鱼,要么夹一块炒虾仁,要么喝一口莲藕排骨汤……
这么一圈下来,把桌子上的菜都给尝了个遍。
李掌柜好几次想开口说话,但见她忙着吃饭,便只能把话咽了回去。
等杜晓瑜吃得差不多了,李掌柜才缓缓开口道:“姑娘,你可得帮帮我。”
杜晓瑜漫不经心地道:“你说吧,要我怎么帮你。”
李掌柜直接道:“姑娘刚才说的土豆片,可有具体做法?”
“土豆片”这三个字李掌柜不是没听说过,他们酒楼就有菜叫酸辣土豆片,干锅土豆片,可是能大量存放起来的土豆片,李掌柜却是没见过,总不至于把所有的土豆薄片都给油炸出来放着吧,那得花费多少的工夫啊?更何况,油不也得过钱么?要真是那样,就一点都划不来。
再说了,油炸出来的东西,只要保存不好,时间一长照样回潮,到时候炸土豆片的工夫和消耗的油一合计,损失只会更大。
“当然有做法。”杜晓瑜道:“不过这是我们家的秘制方法,向来不外传的,虽然我和李掌柜你的关系不错,但亲兄弟也要明算账不是么,咱们呀,一码归一码。”
李掌柜一听就明白这话里的意思了,忙陪上笑脸,“姑娘说得极是,这天下哪有白吃的饭食,既然姑娘你都把话给挑明了,那咱们就不必再遛弯子了,你开个价吧,多少钱能把做土豆片的法子卖给我?”
杜晓瑜深深看了一眼李掌柜,想起自己初来乍到卖麝獐的时候,明明价值二百两的上等货,却偏偏被这黑心的奸商给压到五十两,还故意装出一脸她大赚特赚的样子来。
至于一文钱一斤的土豆,那是一个愿打一个愿挨,她没话说,可是中秋那天因为自己起晚了,每天按时送来聚缘酒楼的玉米是静娘自己去地里掰的,后来听丁文章说,李掌柜因为无意中看到了其中一个玉米偏老就说话难听。
她一直以为,自己只要拿出诚心来做生意,多的不敢奢求,但应该能得到对方最起码的尊重。
她也一直觉得,只要李掌柜今后诚心诚意跟她合作,那次麝獐的事她就不计较了。
可如今看来,一个玉米他也能上升到言语攻击,简直就是本性难改。
既然这样,那么就别怪她破罐子破摔了。
杜晓瑜慢条斯理地喝了口汤,“不多不少,刚好一百两。”
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