“九哥现在都开始追赶健康饮食的潮流啦,全是素的。”邰山雨还挺爱吃肉的,不过素菜她也不嫌弃,毕竟她在美食上是个挺博爱的人。
“倒不是追赶潮流,这是我们的蔬菜基地种出来的第一茬菜,尝尝鲜。”谢籍早不满于菜场的菜,想从前,他吃的那一口不是菜园直供,当天鲜采,吃菜场里不知放了多少天的菜,他怕委屈了小公主,也怕委屈了小青梅。
宋总:我女婿真是个败家子终极版——败国帝,可如今真没个国给他败啊!
☆、第二零零章 低开高走,升得飞快
谢籍何止想做蔬菜基地,还想搞养殖基地,只是目前还没找着合适的地方,蔬菜基地也好,养殖基地也好,采取的都是合作模式。谢籍投资,找农业方面的教授做顾问,再由熟知农事的老农和深谙理论知识的研究生相辅相成,一齐负责田间管理,安排人手。
经半年准备,眼下正是基地采取自然农耕法的首批蔬菜上市的时候,量不多,或许在美味度上,味觉不敏感的人尝不出太大区别来,但该爽脆的爽脆,该碧绿的碧绿,该嫩生生的嫩生生,该糯的糯。好比基地的白萝卜,一点儿筋络也没有,炖熟了进口,毫不化渣,生切丝炒,清甜爽脆,还可以拿盐杀水再加白糖、醋和柠檬凉拌,吃辣的再搁点辣椒面,不吃的也可以连汤带小米辣放一点提味,任谁也能随便吃下一盘去。
宋总:“哎哟,就是这个味道,菜场的白萝卜哪里吃得哦,一点萝卜味都没有,炖汤还一股萝卜臭,这萝卜才叫萝卜。”
谢籍:“以后家里别买菜了,我叫人送。”
“这事行。”宋总和雀婶早已经不同女婿客气了,因为邰山雨说过,这要是在古代,逮着机会宫里就会有流水一样的珍宝送上门,吃点白菜萝卜他们一点压力没有。
“你们干过大事的人就是不一样,干什么事什么事成。”宋总特别佩服女婿这点,他一土生土长的现代人都还好多关窍没搞懂,这小伙子,才来多久,就哪哪儿都通,还不端架子,怎么能不叫人喜欢。
谢籍只觉得现代的岳父岳母,比古代的岳父岳母更容易讨好一些,虽然开局同样走低,但现代的岳父岳母低开高走,升得飞快。
邰老爷:呵呵!
这边吃到一半,谢籍就得去那边接待机关试吃团,这回试吃的规格居然还高一点,不过对当过皇帝的人来说,这些都是浮云。哪怕就是叫他接待各国总统,他心也稳稳得,一丝一毫不带乱蹦。
居于上位的人,或许就喜欢这种波澜不兴的样,看谢籍还挺顺眼,一口一个“小谢”。谢籍这里不提供陪酒服务,甚至连酒都不提供,也一点不见有什么反应,乐呵呵地喝新鲜开出来的椰汁。
“小谢这里挂的画是哪位大师画的,看着笔力老道,意境疏阔。”试吃团成员问谢籍。
谢籍要不是个自谦的人,虽他也不爱夸耀,但人家问,他就照实答:“余园里的字画都是我闲暇时画的,若是同好,改日交流。”
谢籍也不是愣头青,这边圆满结束试吃,一人送上一幅画,索性都是他自己随便画的,既不算贿赂,也没多大成本,送能送得光明正大,人家接也能接得开开心心没压力。
到现代后,谢籍听过不少画家的故事,画过虾,画过马,画过竹,最喜欢画马。这会儿送出去的几乎全是马,不过是马多马少,多的是万马奔腾,少的是一匹马或饮水,或飞奔,或悠然自得地沐浴春光。
国人向来也爱马,一马当先多好的寓意,万马奔腾多恢宏的气象,马到成功多叫人喜欢的词儿。
本来接待宴的事,不送礼也定了,送了礼,还得既有套路,又很不落俗套,就叫人记住了。衔接的负责人透露,明年还有两拨接待外宾的宴席,没准都要订在余园:“听说你们搞了蔬菜基地,菜色不妨多种点,以后也方便接待嘛。”
谢籍倒没所谓,接待这事其实挺麻烦,但厨师长乐意,觉得这锻炼人,也提升余园饭店的档次,谢籍不过是“顺应民意”才答应接下来的。对于有上进心有能力的“臣子”,谢籍也向来舍得下本钱,比如张煚,那样的能臣干臣,他可没少费心思拢着……嗯,也没少气他个仰倒就是。
眼下厨师长拿着一成红利,搁别家断没有,谢籍主要是自己厨艺也不差,还自带一群御厨加成,他的舍得就更像是英雄惜英雄,厨师长眼下便如张煚,卖命不肯,卖足力气,费足心思还是很肯的。
谢籍劝人家:“也别太辛苦,人生光阴有限,钱却挣不完。”
厨师长:咱不说了,老铁,都在椰汁里。
外宾团过来,谢籍特地请了一帮会各国语言的大学生过来客串几天服务生,把价钱给得高高的,务必叫人能不知知道美味是什么,从哪儿来,有什么典故。老话说得好,有肉别埋在饭底下,有招儿都要亮出来,做了好得叫人家瞧着好,光吃着好人家还未必能吃明白是吧。
当天照样没酒,大家一块儿喝茶,经谢籍的嘴挑出来的红茶,自然是顶尖的好味道,他还不是那有好茶非讲究的,人家爱加柠檬加柠檬,爱加糖加糖,加奶还提供合作的牧场直供的牛奶。衔接的负责人叫老纪,一边喝茶一边吐槽:“没见过饭店不卖酒的,小谢,你知道酒水利润多高吗?”
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