听到这里,不少经常去星级厨房用餐的观众都忍不住皱了皱眉。
联邦厨房之所以这么昂贵,也有很大一部分原因在于他们使用的食材都是联邦科学院复原的地球原生食材。
复原,培育,运输以及保存都需要巨额成本。
而,星际变异类食材对于那些传统厨师来说,是看不上的。
樊琪琪的眼神蹭的一下亮了。
她终于抓住了对方一个致命点!
真正的厨师,绝对不会使用变异类食材!
可对于已经被苏里那一手刀工完全镇住的粉丝们来说,早已经不管那么多了。
尤其是看到“油炸”两个字,所有观众都已经忍不住兴奋了。
甭管现在是“油炸”什么,只要能够让他们联想到“酥炸鸡柳”,他们都觉得口水泛滥。
苏里看了看弹幕,嘴角忍不住笑了笑。
将之前做番茄炒蛋的番茄,之前制作蓝莓酱的柠檬都翻了出来。
苏里将番茄表层划了十字道口,开水烫一下后,轻松剥开皮。
如果说薯条是经典小吃,那么番茄酱绝对是经典酱料。
没有番茄酱的“薯条”也绝对是不完整的。
将番茄切小块,放入锅中,加入少许糖,柠檬汁,大火烧开后转小火,不断用翻炒。
一股酸酸甜甜的味道溢出来。
不少人觉得口水都跟着 溢出来了。
“闻着好饿……”
“原来,番茄还可以这样做……”
“我,我,一直一直流口水……怎么办?”
“ 口水都快要泛滥成灾了……一只一只分泌……”
“这个……看起来不像是可以吃的……”
“熬至番茄泥变稠,呈现鲜艳的红色的时候,就可以关火,装瓶了……”苏里解释着,“这就是我们一会要用的蘸料,不是单独食用的哦。”
“不能吃?为什么呀!蘸料……那我先尝尝!”
“哇,好酸,可是又有点甜甜的……”
“明明知道不能吃,可是,可是我还是忍不住的流口水……嗯……好吃,酸酸甜甜好好吃诶!”
“哇哈哈哈,这个味道也是好好吃。”
“好吃!好吃!酸酸的甜甜的……QAQ就是越吃越饿……”
苏里看着弹幕,忍不住笑了。
她记得直播之中品尝东西也是有限制的,她做多少,对方能品尝多少,一旦吃完了,虚拟的也就没有了。
“大家千万不要吃完了哦,这个要搭配土豆条才好吃的。”
“吧唧嘴……手背后,我才没有吃。”
“舔一舔嘴角,我也没有,我真的没有……”
“哼哼,人家忍不住就吃了两口,只是……小姐姐做的太少了而已……”
“……”
苏里已经将番土豆熟练的削皮,切厚块,切条……苏里只用了一小部分,切出来的土豆条整整齐齐的码在一起,如果不仔细看,甚至无法发现这土豆是被人切开的……
而且,每一块都是一模一样的形状,大小。
“目瞪口呆ing……”
“我可能是看了一个假的美食直播……”
“讲真的……大大,我,我,我只是想看个简单的美食直播,你这样我压力很大 ……”
“我害怕,优秀的人比你优秀无数倍,而你……”
“这,这,这怕是工地里堆着的砖块吧?”
“楼上开什么玩笑,普通砖块能够达到这样的精准度?”
在弹幕疯狂刷屏的时候,苏里已经在锅里烧热饿了油,感受了一下油温,苏里这才有时间看了一眼弹幕。
忍不住笑了,“术业有专攻,刀工也是厨师一门技艺。”
“现在我们要开始炸土豆条了。”苏里轻缓,却又十分迅速的将所有土豆条滑下锅。
苏里提醒道,“油温比较高,烫伤是很难受的,所以提醒一下大家,将东西下锅的时候一定要注意方式,切着锅边下,就不会溅起油花花了。”
刚刚因为油温后退了好几步的粉丝,这会儿又忍不住凑了上来。
仔细观察了好一会,果然见苏里放进去了小一锅的土豆条,也没有一滴热油溅出来。
“术业有专攻!”
“术业果然了不起!”
“专攻果然了不起!”
“……”
苏里将火调小了一些,“一共大约需要四五分钟时间,我们看看锅里蒸着的土豆,应该差不多了。”
揭开盖子,戳了一下,筷子深深陷入,苏里笑了笑,“好了。 ”
苏里换了一个炒锅,烧热。
这边将土豆压成了细细的泥状,锅内倒入少许油,油热放入土豆泥翻炒。
苏里解释,“为了味道更浓,我将它过一遍油,如果是给孩子吃的话,就不要过油,直接碾成泥,等着浇汁就好。”
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