几个人一起动手,把大肉块扎在扦子上,韩青松直接把木炭放在炉子里,燃烧以后灭火,把红炭放在砖头垒砌的方形简易灶坑里,放上两个铁箅子,然后开始烤肉!
孩子们自己动手,把串好的肉串架上去,每一条有小旺手臂那么长,架在砖灶上正好。
韩青松就在一边烤他和林岚的。
林岚打开高宇送来的纸包,欢喜地叫了一声,“孜然!”
孜然和烤肉才是绝配,花椒大料是丫鬟!
三旺和小旺扑过去,大旺一把将他俩挡住,免得他们把那点孜然给吹飞了!
二旺赶紧拿个搪瓷碗把孜然装进去,“娘,这个要怎么吃?”
林岚:“快好了就撒上。对了,先刷辣酱和油啊。”
有大管家在这里,孩子们别想随便刷辣酱和油,二旺负责给他们刷,绝对刷得又均匀又节省一点不浪费。刷完酱继续烤,二旺就给肉串撒孜然。
小旺急得:“二哥,快给我撒点。”
二旺看了看,“再烤烤,不熟呢。”
三旺:“我的我的!”
二旺:“你的都要糊啦。”他赶紧接过来帮三旺烤一下,撒点孜然让三旺吃去。
加了孜然的羊肉,烤得滋滋直冒油,趁热一口逮进嘴里,又热又香,还有孜然的味道加持,那羊肉的美味直接翻几倍,整个口腔里都弥漫着浓郁的幸福感,咽下去以后,从内而发每根头发丝都舒坦。
“好吃好吃,小三哥烤得太好吃了,技术一流。”三旺一边吃一边夸自己烤得好。
林岚则把面饼子切开放在铁箅子上烤烤,刷点油,一会儿就外面酥脆里面松软,再切点烤羊肉夹进去,喷香的肉夹馍就好了。
除了主食,林岚还弄了一点土豆片、红薯片、韭菜、菠菜,放在肉串的边上吸吸油。
大冬天的,烧烤热气整腾,一家子吃得鼻尖都出汗。
小旺举着手臂长的羊肉串,幸福地喟叹着:“啊,好香啊,永远都吃不够。”
麦穗揶揄他,“小弟,你不怕吃肉啦。”
小旺理直气壮道:“我一直都不怕啊。我是怕杀鸡杀牛杀狗狗,猪肉羊肉我很喜欢的。”
牛肉他现在都不吃,因为觉得是耕地的牛。
三旺吃得满嘴流油,笑道:“小老师,以后你可以吃牛肉了。我听说有地方专门养牛吃肉的,他们不干活。”
小旺几个很好奇,“不干活?牛那么能吃,不干活儿养了干嘛?”
一头牛一年吃好多粮食呢。
三旺:“吃啊。”
“哇,什么人这么奢侈啊,真是腐朽的资产阶级生活。”
三旺哈哈笑起来,“就是他们啊,养了牛专门吃肉。”
小旺:“那他们平时顿顿白面?”
三旺:“估计,可能吃面条、面包?到时候我去瞅瞅啊。”
二旺想起之前他说过的,“亨利说他们那里有种很大的鸡?”
“是啊,他说跟狗那么大,还让我去吃呢。我不信。什么鸡能长够那么大,太忽悠人了。他更会放卫星。”
林岚笑起来,估计说的是火鸡,比一般鸡个头大一些,但是也不至于那么夸张。
正说话,外面有人叫门。
二旺去应门,斜对面有路灯,虽然不是很亮,却也能照清路面。
来人是柳浩哲,他笑了笑,“我来还钱,你爹娘在家。”
二旺叫了一声小姑父,请他进去。正要关门的时候,发现外面有个女孩子在寒风里哆哆嗦嗦,她正往这里瞅,和他对视的时候慌乱地转身就走。
二旺没当回事,就想闭门,谁知道她又猛得转身跑过来。
二旺:“你有事?”
女孩子抿着唇,脸红红的,“韩、韩旺国在家吗?”
二旺回头喊道:“大哥,有人找你。”
大旺应了一声,很快出来,“谁?”他一扭头看到旁边不知道是冻得还是怎么的,脸颊通红的女孩子,“你有事?”
女孩子紧张得很,手都开始哆嗦,飞快地把一包东西塞给他就跑了。
大旺一头雾水,干什么?
二旺在一边憋不住地乐。
大旺看了他一眼,你笑给你,他把手里的东西塞给二旺,“你来解决。”
二旺:“不是,大哥,人家找你,你让我解决算什么啊?”
大旺:“打架找我,调解找你。”
二旺一头黑线,他不过是留下看看大哥的热闹,哪里知道就被大哥给赖上了。他捏了捏手里的东西,报纸里面包着一双鞋垫,他拔脚就追出去,“喂,你站住!”
结果那女孩子发疯地跑了。
二旺:“……”手里拿个烫手山芋一样,送鞋垫啥意思?他当然知道,女孩子给男孩子送鞋垫……就是定情信物。“大哥,这人是谁?”
大旺的声音从院子里传来,“不认识。”二旺进了院子里,见柳浩哲在堂屋和爹娘说话,他就没进去。
林岚客气地让柳浩哲吃烤肉。
柳浩哲没吃,笑道:“嫂子,我吃了饭来的。现在家里有个孩子,一天吃几顿饭。”柳浩哲的确是来还钱的,他很克制,平日里和林岚一家走动并不多,除了无意中碰上的,特意见面也就一两次,每次说几句话的功夫。
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