这话她已经劝过一遍顾婆子了,“几个娃儿以后不能没个帮扶的人!他们家就算有啥不对的,也比别人强些!不是还得救凌山!?”
顾婆子也犹豫,“说教他们,也不是那么好教的!”
“你们这事就听我的!大郎起码仁义,以后还和九郎互相帮扶呢!”李婆子劝话。
顾楚寒拧着眉,实在不想愿意,尤其想到顾依山那架势和谱派,可不敢肯定给了他不会变本加厉。
可想到顾大郎,她又忍不住叹口气。赶考也是需要银子的!光靠孟氏做绣活儿,家里补贴,顾大郎给人抄书,这些勉强紧巴巴。以后要是进京赶考,肯定是穷游过去!
最终一家人加上李婆子商量完,决定教给大房一样黄桥烧饼。
“二房那边肯定要闹事!”顾十郎撇了下嘴,上梁她都能来闹事,现在逮着机会肯定会闹。
“还有谢家那边!”顾苒娘拧着眉。
顾楚寒黑着脸,“照着说,唯一的法子就是都教了!”
虎皮馄饨,要的就是神秘感,黄桥烧饼也是,多起来也就不稀罕了!
“不能都教!我们刚把方子献上去,结果底下都会了,那成啥样了?”顾婆子沉着脸。
她是一心想救儿子,谁撞上肯定怼谁的!
“教他们个别的吧!谁想学都可以来!”顾楚寒想想,虎皮馄饨还是黄桥烧饼,都不教了。
顾十郎眼神顿时亮了,“教啥?九哥!”
“就面鱼儿吧!”顾楚寒回他。
“啥面鱼儿?蒸面鱼吗?”几个人都好奇。
顾楚寒就讲了下面鱼儿的做法,她只是吃过,猜想大概那么做出来的,“提前煮熟,捞在凉水里,谁要买,漏勺舀一碗,淋上红油酸辣调料和葱末香菜,凉滋滋的,比凉面条好吃点!”
听讲的就想让人试试了。
“那先做个试试?看成不成?”顾婆子也是不想把虎皮馄饨和黄桥烧饼教出去,这俩方子献上去,要成了宫里的吃食,底下也不能都乱卖,到时候反而是她们家惹恼了上头!
顾楚寒找出家里的漏勺,先搅了面糊,面粉,米粉加淀粉,混了菜叶汁,不多时就做出了几碗绿色的面鱼儿。
淋上红油,酸辣调料,一人一碗。
“尝尝咋样!”顾楚寒先端起一碗。
几个人端着碗,拿起调羹,舀着就吃起来。
滋味儿酸辣美味,面鱼儿劲道爽口,忍不住都点头,“好吃!”
“这个凉凉爽爽的还够味儿,太好吃了!”李二郎眨眼功夫就扒拉了一碗。
李婆子也夸赞,“九郎真是聪明厉害!这个肯定好卖!”
消息放出去,顾家几房和谢家都可以学了卖,众人一下子都挤到顾家三房来,叽叽喳喳,议论个不停。
“谁家有不想学的,还有其他事儿的,可以出去了!我时间不多,只教一遍!”顾楚寒目若寒星的巡视一圈。好几家脸色不好的。
顾老大脸色拉的又长又黑,就教个啥面鱼儿的,还拉那么多人,谁家能卖到钱!?
连氏也是看这么多人,教的还不是虎皮馄饨和黄桥烧饼,心里骂了一遍又一遍。自己捞钱捞到手软,连个馄饨都不舍得教他们!
谢远志没说不愿学的,倒是一直在打听赏赐的事。
谢高志满肚子火怒,“有好事儿的时候从没想到过舅家!都是出事了,拿钱了找着我们了!一个馄饨,烧饼的还不教,要教个啥面鱼!?”
连氏看有人挑事儿,也忍不住出声,“那奖赏一下子奖了三百两银子!你们也不差那点钱了,还死抠着不教!非要教个面鱼儿,能干啥!?借恩情的时候想不到我们,还恩情的,倒像是我们欠你家了一样!”
顾婆子怒喝一声,“不愿意学就滚出去!”
“我说错了吗?虎皮馄饨和那黄桥烧饼为啥不教?!老五家,谢家闺女都学会了!凭啥就不教我们!?”连氏张口顶上。
“当初咋说,还有谁不知道吗?非要逼着学,咋不为我们家想想?只想自己,不想别人,谁会想你们!?”顾婆子怒道。
顾楚寒指了指大门,“虎皮馄饨和黄桥烧饼的方子我已经交给宫里的李公公献上去,谁家都不会教!若是成了贡品,我们也不会再卖!面鱼儿也是想让大家都挣个零钱补贴一下家用,有谁不愿意的,可以立马出去!”
看谢高志还想说话,顾楚寒冷冷瞥了眼又道,“我没有必要好心教你们挣钱,还要看你们脸色听你们训话!你们谁觉得自己能耐的,可以上来跟我论一论!”
谢远志拉住谢高志不让他再多说,“能学一样是一样吧!大哥不愿意也别乱说话,要是大家都学不成,多少人气恨呢!”
赵氏也不让谢高志再说,又笑着道,“说的就是啊!九郎能想着我们家,这就是心眼儿好!是个啥样的面鱼儿?咋做的啊!?”赶紧岔开话题。
顾楚寒看看谢高志,见他拉着脸不再喊唬话,又扫向连氏。
顾老二嘿嘿笑着,把连氏拉到后面,“我们学!我们学!”
气氛面上和谐起来,顾婆子也忙活起来,教众家面鱼儿咋做的。
本就简单,不过半晌也就把众人都教会了。
“这个面鱼儿看似简单,吃起来却爽口美味,最重要的就是面鱼儿的口感和配料,做的好吃才有可能卖的多!至于如何经营,就看个人本事了!我们家腾出空来,或者不卖虎皮馄饨和烧饼了,也会做了面鱼儿来卖!就看看我们谁家做的好,卖得多!你们可以互相尝一下,再尝尝我家的!”顾楚寒沉声道。
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