穿书之恶嫂手册_石上清泉【完结+番外】(62)

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  忙了整整半了时辰,瞿氏终于准备好了饭食,她看着对面的堂屋,忍不住叹了口气,“琏娘,丹绫现下住在家里,也不知该如何安置。”

  “刚才女儿瞧了一眼,义兄对丹绫小姐万分关切,说不定是想娶人家过门,毕竟他也到了成亲的年纪,动了心思也无可厚非,不能强行阻拦。”

  想起丹绫进门时的一身打扮,瞿氏嘴里弥漫着苦涩的味道。瞿家败落以前,好歹也算是汴州城的富户,家里有几个姨娘,都是那副姿容娇艳、气质柔弱的德行,此种女子最会讨人喜欢,但实际上却没有多少真心,要是易儿被姣好皮囊蒙蔽了双眼,做下了糊涂事,这可如何是好?

  母女俩端着碗碟往屋里走,听到她们的脚步声,丹绫怯怯抬头,巴掌小脸儿显得格外柔弱。

  也不知瞿易究竟说了什么,丹绫竟一反常态,主动上前帮忙,不过看着她烫红的指尖,卓琏赶忙将东西抢过来,免得她伤了手。

  在饭桌上,瞿易频频给丹绫夹菜,这副关怀备至的神情让卓琏大开眼界,同时也觉得奇怪,要是这人早就对幼年玩伴生出情意,在原先的话本里,为何还会迎娶白氏为妻?

  怀着这样的疑惑,卓琏从瞿家回了酒坊,将配制好的神仙酒送到客栈中。

  俞先生坐在桌前,一边捏着胡子一边道:“小老板,你酿酒的手艺真是没得挑,无论是药酒还是清酒,都与众不同,让人尝过便难以忘怀。”

  “您身患痹症,应当减少饮酒的次数,否则病症发作的次数恐怕会更加频繁。”卓琏面色严肃道。

  “老朽也知道贪杯对身体有害,但店里的佳酿味道太美,实在割舍不下,便喝得多了些。”像是想到了什么,俞先生满脸陶醉,咂咂嘴说:“过几日光禄寺少卿会经过汴州,寻访美酒带回宫里,要是能被他们挑中,桓家酒的身价定会翻上百倍。”

  光禄寺下的良酝署主管酿酒,许多老师傅做梦都想得到他们的承认。

  但卓琏看过了话本,知晓同光禄寺少卿一道来到汴州的,正是当朝的七皇子。此时此刻,七皇子虽不清楚樊竹君是女儿身,但他俩几次同生共死,早就将女主视为至交好友,在她的引荐下,对卓家酒坊青睐备至,又怎会看得上旁人?

  “多谢俞先生美意,桓家拿得出手的只有清无底和金波,神仙酒药性颇重,普通人不宜饮用,争抢这个没甚意思,还不如好生造酒。”

  俞先生无论如何也没想到卓氏竟会如此糊涂,连光禄寺少卿也不在乎。须知,由这帮人寻获的美酒,最后会送到德弘帝跟前,要是圣上满意的话,桓家酒说不定会成为御酒,那可是一步登天啊!

  “小老板,有些机会错过了,就算你再是后悔也没有半点用处。”俞先生轻叩桌面,意有所指道。

  卓琏确实想振兴桓家酒坊,但她心里却明白的很,比起女扮男装的樊竹君,一直韬光养晦的七皇子城府更深,他想要做的事情,几乎没有不成的。如今为了生死之交的颜面扶持卓家,若自己碍了他的眼、挡了他的路,会有怎样的结果可想而知。

  *

  鹤鸣阁。

  清俊男子坐在木椅上出神,耳畔突然听到一声轻响,她抬起头来,看着容貌俊美、嘴角噙着一丝笑意的青年,当即大喜过望。

  “七哥,我在汴州等了好几个月,盼星星盼月亮,总算把你盼到了。”樊竹君走上前,挽着青年的胳膊,将人按在桌边,“卓家酒楼在城里颇有名气,不止厨子手艺高超,佳酿也令人赞不绝口。”

  七皇子把玩着做工精致的杯盏,似笑非笑问:“真有这么好?”

  “我的眼光你还信不过吗?这里的清风啸做到了清光滑辣,口感醇美,挑不出半分瑕疵,就连宫里的御酒、”

  意识到自己说错话了,樊竹君以手抵唇,轻咳几声,用来掩饰尴尬。

  七皇子眼神略微闪烁,“樊兄竟喝过宫中御酒?”

  “我这种身份哪能喝过御酒?刚才不过是胡诌的,七哥莫要见怪。”樊竹君不想暴露身份,讪笑着打了个哈哈,过了半晌才继续说道:“我与卓家是远房亲戚,也知道他们酿酒有多认真,奔走全国各地寻找古方,谋求创新,这些我都看在眼里,才多说了几句。”

  听到这话,七皇子心里有了计较,上回他被贼人追杀,多亏了樊兄才能保住一条性命。此等大恩一直无以为报,光禄寺下属的良酝署本就掌管数座酒坊,多上一座也不妨事。

  第37章

  黄酒与清酒的分别并不算大, 但凡酿制时间偏长、色泽偏深的酒水,都能称为黄酒。

  此事说起来简单,做起来却不容易,酒水长时间存放,与空气中的秽物接触, 很容易导致酸变, 到时候做不出品相极佳的美酒, 反而会酿出来一瓮又涩又酸的老醋;且投料时必须牢牢把握好曲饼的分量,曲力足则味浓, 但过重则味苦, 要不是卓琏酿了近二十年的酒, 恐怕都摸不准合适的比例。

  因此, 她最在意的东西并不是方子,而是多年以来形成的投料准度, 以及时不时喷涌而发的灵感。

  早在酿造第一批清无底时,卓琏就留了个心眼, 就算店里生意极佳, 仍有一批酒水没有拿到前堂,继续放在瓮中,未曾经过收酒、煮酒等步骤,每日不断发酵,三不五时往里面投料。如此精心地伺候着,在酒库最深处藏了将近半年,若是再酿不出黄酒的话, 只能说明她的手艺退步了。

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